Meve et cie

Un blogue sur les dernières tendances par Marie-Eve Lanthier

Gastronomie, Spécial F1

Soirée Tapis Rouge F1 au Richmond : L’événement Sand Storm

Affiche promotionnelle de l'événement Sand Storm au Richmond Griffintown avec McLaren Montréal.

Soirée Tapis Rouge au Richmond : Plongez dans la tempête Sand Storm pour le Grand Prix !

L’effervescence commence tranquillement à s’emparer de Montréal, et on le sait tous, qui dit fin du mois de mai dit l’approche de la grande folie du Grand Prix de Formule 1 ! Si vous cherchez l’endroit par excellence pour célébrer en grand et vivre une fin de semaine où le glamour rencontre l’adrénaline, j’ai exactement ce qu’il vous faut. Le prestigieux restaurant Le Richmond, situé en plein cœur de Griffintown, annonce le grand retour de son iconique Soirée Tapis Rouge. Et laissez-moi vous dire que cette année, ils n’ont vraiment pas fait les choses à moitié pour marquer le coup !

Propulsée par nul autre que McLaren Montréal, l’édition de cette année nous promet une expérience totalement immersive avec sa thématique Sand Storm. Imaginez un peu la scène : l’intensité, la chaleur et le mystère du désert qui s’emparent de l’un des établissements les plus chics en ville.

Prévue pour le samedi 23 mai prochain, cette soirée s’annonce comme LE rendez-vous incontournable des festivités montréalaises. Ce qui nous attend exactement ? Une ambiance vibrante parsemée de surprises et de moments tout simplement inoubliables. Votre billet vous donnera droit à un traitement VIP digne de ce nom. Étant une grande amatrice de gastronomie et de belles découvertes culinaires, je sais d’ores et déjà que le cocktail dînatoire offert sera à la hauteur de la réputation irréprochable du Richmond. Des boissons à volonté vous permettront de trinquer toute la nuit, le tout bonifié par des animations et des performances artistiques qui vous en mettront plein la vue.

Côté musique, la soirée s’annonce brûlante avec la présence de DJ Majess et DJ Sandy Duperval, qui prendront les commandes des platines pour nous faire danser sans relâche jusqu’aux petites heures du matin.

Évidemment, qui dit Tapis Rouge dit aussi l’occasion rêvée de sortir ses plus beaux looks. Le code vestimentaire exigé par l’organisation est clair : « chic et extravagant ». C’est le moment d’oser vos plus belles tenues, de sortir de votre zone de confort et de briller sous les flashs des photographes officiels et des journalistes présents pour immortaliser l’événement. Que vous veniez faire la fête entre amis ou pour une sortie mémorable en amoureux, préparez-vous à vivre le summum du divertissement.

Les places s’envolent toujours très rapidement pour ce genre d’événement ultra prisé, alors ne tardez pas trop à réserver la vôtre si vous voulez faire partie de cette luxueuse tempête de sable. On se croise sur le tapis rouge ?

Infos pratiques :

  • Quoi : Soirée Tapis Rouge Sand Storm, propulsée par McLaren Montréal

  • Où : Le Richmond Griffintown (377 rue Richmond, Montréal, QC H3J 1T9)

  • Quand : Samedi 23 mai 2026, de 19h00 à 3h00

  • Code vestimentaire : Chic et extravagant

  • Prix : 500 $ (inclut cocktail dînatoire, boissons à volonté et traitement VIP)

  • Billets : Disponibles sur shoplerichmond.com

Pour voir un aperçu de la soirée, clique ici!

 

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

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Gastronomie, Spécial Fête des mères

Fête des Mères au Joséphine: un menu par et pour les mamans

fête des Mères au restaurant Joséphine

On le sait, trouver le souper parfait pour célébrer la femme numéro un de notre vie à la fête des Mères, ça peut vite devenir un véritable casse-tête ! Vous me connaissez, je suis toujours à l’affût de belles découvertes gastronomiques pour vous simplifier la vie. Cette année, j’ai déniché un concept qui m’a complètement fait craquer et qui sort vraiment des sentiers battus. Le 10 mai prochain, le restaurant Joséphine nous prépare une soirée exceptionnelle : un événement conçu entièrement par des mères, pour les mères, avec un menu qui met les délices de la mer à l’honneur. Préparez-vous, ça s’annonce mémorable !

Dès l’instant où vous franchirez les portes du restaurant, l’ambiance familiale et chaleureuse sera au rendez-vous. Pour l’occasion, l’équipe du Joséphine a eu la merveilleuse idée d’impliquer directement leurs propres mamans dans le succès de la soirée. Imaginez : c’est la mère du propriétaire elle-même qui vous accueillera à votre arrivée, et on me glisse à l’oreille qu’elle réserve quelques belles surprises aux invités ! L’atmosphère sera également sublimée par la voix de la mère du second de cuisine, une chanteuse de talent, qui assurera un accompagnement musical tout au long de ce souper festif. De quoi nous mettre la larme à l’œil !

Côté gastronomie, vos papilles (et surtout celles de votre maman !) seront comblées. Le chef et sa propre mère ont fait équipe pour imaginer un menu de trois services exceptionnel, offert au prix très abordable de 50 $ par personne. Pour débuter, le premier service vous offre un choix déchirant. Vous pourrez opter pour le Pamplemousse Marie-Louise avec homard, estragon et endive (un petit supplément de 5 $ qui en vaut grandement la peine !), un classique poireau vinaigrette revisité avec olive, raifort et noisette, ou encore une luxueuse terrine de foie gras accompagnée de brioche, de légumes marinés et d’une touche de champagne (pour un supplément de 10 $).

Pour le plat principal, les amateurs de produits de la mer se rueront sur le flétan grillé, servi avec de succulentes asperges, des gnocchis de pomme de terre fondants et un riche beurre citronné. Si maman préfère la viande, le mignon de porc farci, accompagné d’un pressé de pomme de terre, d’une sauce réconfortante à la tomate et à l’érable, et de carottes croquantes, saura assurément la ravir.

Évidemment, on ne pouvait pas terminer ce festin sans une touche sucrée spectaculaire. Le troisième service propose un décadent gâteau de dix étages, mariant à la perfection les saveurs de petits fruits, de vanille et de chocolat. C’est la conclusion rêvée pour un repas tout en douceur.

Bref, c’est le moment idéal de partager un moment précieux et de dire un immense merci à nos mamans. Les places risquent de s’envoler rapidement pour ce rendez-vous unique du 10 mai, alors ne tardez pas à organiser votre soirée !

📝 Infos pratiques – Joséphine

  • Quoi : Souper de la fête des Mères thématique (menu de la mer)

  • Quand : 10 mai prochain

  • Où : Restaurant Joséphine

  • Prix : 50 $ par personne (menu de 3 services, suppléments pour certaines entrées)

  • Détails et événement : Consultez l’événement Facebook ici

Consulter le menu en cliquant ici!

 

 

 

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Gastronomie, Spécial Fête des mères

25 vins parfaits pour célébrer la fête des Mères

Sélection de bouteilles de vins et de mousseux pour célébrer la fête des Mères.

La fête des Mères cogne à nos portes et c’est le moment idéal pour planifier comment gâter les femmes remarquables qui nous entourent. Récemment, j’ai eu le bonheur de participer à un superbe événement de dégustation où j’ai pu explorer une carte des vins absolument fabuleuse. Puisque ma passion pour les bonnes bouteilles — particulièrement les bulles et les vins blancs — n’est plus un secret pour personne, j’ai eu envie de vous concocter une sélection sur mesure pour vos brunchs et soupers de la fête des Mères. Voici 25 options testées et approuvées pour lever notre verre en leur honneur et disponible à la SAQ.

🥂 Nos festives : Les Bulles

Rien de tel qu’un bon mousseux ou un champagne élégant pour marquer le coup et créer des souvenirs mémorables. Voici mes favoris pour faire pétiller vos soirées :

Laurent-Perrier Cuvée Brut

 

 

🍋 Fraîcheur et minéralité : Les Blancs

William Fèvre Chablis Les Champs Royaux 2023

Les vins blancs occupent toujours une place de choix dans mes dégustations. Ils sont tout simplement parfaits pour accompagner vos poissons, vos fruits de mer ou vos apéros de fin d’après-midi au soleil :

🍓 Le goût de l’été : Les Rosés

Vignoble Rivière du Chêne, Gabrielle 2025

C’est la catégorie qui crie « vacances » ! Vous connaissez mon amour inconditionnel pour les produits d’ici, alors le premier choix de cette liste, cultivé fièrement chez nous, m’interpelle énormément :

🍷 Réconfort et complexité : Les Rouges

Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2023

Que ce soit pour accompagner un bon repas sur le barbecue préparé par votre conjoint le week-end, ou simplement pour déguster tranquillement en fin de soirée, ces rouges m’ont complètement charmée. Des grands classiques aux découvertes plus accessibles, il y a de quoi satisfaire tous les palais :

 

D.Z. Licores Licor 43

🍹 Le petit extra pour la fin : La Liqueur

Même si ce n’est pas un vin à proprement parler, cette bouteille s’est glissée dans mes favoris sur l’application et elle est incroyable pour clôturer un bon repas en beauté !

📌 Infos pratiques sur les vins à la SAQ

  • Où se les procurer : L’entièreté de cette liste provient du répertoire de la SAQ. J’ai ajouté quelques codes SAQ à 8 chiffres pour vous aider, mais vous pouvez facilement retrouver toutes les autres bouteilles en tapant le nom exact dans la barre de recherche de leur site web ou de leur application mobile.

  • Gestion du cellier : Si vous achetez quelques rouges (comme le Châteauneuf-du-Pape) pour les faire vieillir, assurez-vous de les conserver couchés dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

  • Le conseil de Meve : N’hésitez pas à faire des captures d’écran de cette liste pour votre prochaine visite en succursale. Les conseillers sur place sont toujours d’une aide précieuse pour vous guider vers la bonne allée !

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Activités à faire, Gastronomie

Grand banquet Primum Familiae Vini à Montréal

grand banquet Primum Familiae Vini au Ritz-Carlton de Montréal

En bref

Le 9 mai 2026, l’événement de prestige Primum Familiae Vini s’installe au très chic Ritz-Carlton de Montréal. C’est l’occasion rêvée de rencontrer douze des familles vigneronnes les plus influentes d’Europe et de déguster leurs vins d’exception lors d’un mini-salon et d’un grand banquet gastronomique mémorable.

Les amoureux de grands crus le savent bien : avoir la chance de déguster des vins de renommée mondiale tout en échangeant directement avec les familles qui les produisent est un privilège plutôt rare. Étant moi-même une grande adepte de dégustations professionnelles et toujours curieuse d’en apprendre davantage sur les vignobles réputés, je surveille attentivement les rendez-vous viticoles qui sortent du lot. Et cette fois-ci, c’est un événement d’envergure internationale qui débarque directement dans notre métropole !

Le samedi 9 mai prochain, l’association Primum Familiae Vini organisera une journée fascinante au Ritz-Carlton de Montréal. Pour vous donner une petite idée de la rareté de la chose, sachez que c’est seulement la deuxième fois en treize ans que ce regroupement de prestige se réunit à Montréal. L’association rassemble douze des plus illustres dynasties du vin en Europe. On y retrouve des noms légendaires qui font rêver, comme Antinori, Baron Philippe de Rothschild, Joseph Drouhin, Pol Roger, ou encore la Familia Torres. Ces maisons mythiques partagent un attachement profond à l’héritage et un savoir-faire incroyable transmis de génération en génération. Et avouons-le, c’est toujours beau de voir des entreprises familiales qui réussissent à perdurer et à briller au fil des siècles avec une telle excellence.

La journée se déroulera en deux temps pour convenir à différentes envies. En après-midi, un mini-salon de dégustation sera aménagé pour explorer les cuvées de ces familles dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Ensuite, en soirée, c’est le majestueux Salon Ovale du Ritz-Carlton qui ouvrira ses portes pour le grand banquet gastronomique. Le Prince Robert de Luxembourg y sera présent à titre de président d’honneur. La belle surprise, c’est que la grande majorité des représentants parleront français, ce qui facilitera énormément les échanges et les belles rencontres.

C’est certain que le prix des billets représente un investissement, mais c’est le genre de folie qu’on s’offre pour célébrer une passion profonde pour l’œnologie et vivre une soirée de pur luxe. Petit détail élégant : on demande aux convives de ne pas porter de parfum afin de ne pas altérer les arômes complexes des vins présentés au nez.

Infos pratiques – Primum Familiae Vini

  • Date : Samedi 9 mai 2026

  • Heures : De midi à 23 h

  • Lieu : Ritz-Carlton, Montréal

  • Tarifs : Mini-salon de dégustation à 295 $| Grand banquet à 995$ (incluant l’accès au mini-salon en après-midi). Les taxes et le pourboire sont inclus.

  • Code vestimentaire : Décontracté chic. Il est exigé de ne porter aucun parfum.

  • Bon à savoir : Un montant de 5 $ par billet vendu est remis aux Banques Alimentaires du Québec. L’achat de billets se fait via un site partenaire externe depuis le site de la SAQ.

 

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Gastronomie, Spécial Fête des mères

Brunch de la fête des Mères au 9e du Centre Eaton

9e étage au Centre Eaton de Montréal préparée pour le luxueux brunch de la fête des Mères.

Célébrer maman dans un décor historique : Le retour du fameux brunch au 9e

La fête des Mères approche et si, comme moi, vous cherchez toujours l’idée parfaite pour gâter celle qui compte tant pour vous, j’ai une suggestion qui va certainement faire battre votre cœur de foodie et d’amoureux de l’histoire montréalaise. Le brunch emblématique de la fête des Mères fait un retour majestueux dans la légendaire Grande Salle du 9e étage du Centre Eaton de Montréal! Un lieu patrimonial spectaculaire, un décor à couper le souffle et un menu décadent : c’est l’occasion rêvée de vivre un moment mémorable en famille.

Inaugurée en 1931, cette salle de style Art déco a marqué les souvenirs de nombreuses générations. Après avoir fermé ses portes en tant que restaurant en 1999, la voici qui se dévoile à nouveau le temps d’un événement signature dominical. Imaginez-vous un instant attablés dans cet espace lumineux, baignant dans l’élégance d’une époque révolue, tout en profitant d’un savoir-faire culinaire résolument moderne. C’est une véritable parenthèse enchantée qui permet de redécouvrir l’art de recevoir avec un grand A. C’est exactement le genre de sortie qui se transforme en véritable tradition familiale. Déguster un repas de haute voltige pendant que la lumière naturelle inonde la pièce, c’est s’offrir un beau voyage dans le temps tout en créant de nouveaux souvenirs avec nos mamans.

Côté gourmandise, vos papilles seront assurément comblées. Le festin s’articule autour d’un somptueux buffet froid et chaud. On parle ici d’un magnifique bar à cru, de saumon fumé délicat, de charcuteries et de fromages fins, sans oublier de succulentes viennoiseries fraîches. Pour les amateurs de plats réconfortants, des œufs brouillés, de divines pancakes au babeurre généreusement arrosées de sirop d’érable de la nouvelle saison, du bacon fumé et du jambon laqué vous attendent. Un point fort indéniable : les personnes ayant des restrictions alimentaires y trouveront pleinement leur compte grâce à de belles options véganes et sans gluten réfléchies pour l’occasion.

heritage centre eaton 9e
Asperges blanches pochées sauce mousseline, crevettes de Matane

Et si vous avez plutôt envie de devancer les festivités ou de vous offrir une magnifique soirée, sachez que le Restaurant Île de France, situé à la même enseigne, célèbre actuellement ses 95 ans en grand. Jusqu’au 9 mai, vous pouvez y savourer la Table d’Hôte Héritage, une expérience gourmande en trois services. Ce menu exclusif est un vibrant hommage à la grande gastronomie d’inspiration française : asperges blanches pochées sauce mousseline, crevettes de Matane, poularde sur broche aux accents d’estragon, et pour clore le tout sur une note sucrée, un réconfortant riz au lait à la vanille, accompagné de caramel salé et d’un crumble croquant. Une exécution extrêmement raffinée pour un repas qui a du style!

Infos pratiques – 9e

  • Quoi : Le Grand Brunch de la fête des Mères

  • Où : La Grande Salle, 9e étage du Centre Eaton de Montréal

  • Quand : Dimanche 10 mai 2026, de 10 h à 14 h 30

  • Tarifs : 79 $par adulte / 39$ par enfant (moins de 10 ans)

  • À noter : Le menu Table d’Hôte Héritage (55 $ / personne) au Restaurant Île de France est disponible jusqu’au 9 mai inclusivement.

  • Réservations : le9montreal.com/en/restaurant-ile-de-france

 

 

 

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Gastronomie, Spécial Automne

Rendez-vous Raspipav 2026 : l’événement vin du printemps

dégustation aux Rendez-vous Raspipav

Rendez-vous Raspipav 2026 : l’événement vin à ne pas manquer ce mois-ci

Le printemps est enfin à nos portes, et qui dit belle saison dit aussi le grand retour de l’un de nos événements favoris pour trinquer : les Rendez-vous Raspipav ! Ce mois-ci, les passionnés de bons crus et les curieux en quête de découvertes gustatives ont une occasion en or de se rassembler. On laisse les manteaux d’hiver au vestiaire et on se prépare à déguster ce que la planète a de meilleur à offrir dans une ambiance des plus festives.

Pour cette 16e édition printanière, l’événement promet encore une fois d’épater la galerie. Le Raspipav (Regroupement des Agences Spécialisées dans la Promotion des Importations Privées des Alcools et des Vins) nous invite à plonger dans un univers de saveurs impressionnant avec plus de 1000 produits d’importation privée au menu. Que vous soyez un grand connaisseur de vins nature, un amateur de bières de microbrasseries internationales ou un fan fini de spiritueux uniques, vous y trouverez très certainement votre compte.

Un accès exclusif à des produits rares

Ce qui rend les Rendez-vous Raspipav si spéciaux, c’est cette opportunité incroyable de mettre la main sur des trésors qu’on ne trouve pas facilement sur les tablettes de la SAQ. Sur les 1000 produits en dégustation, plus de 600 seront offerts à la bouteille, à l’unité ! C’est donc le moment parfait pour renflouer son cellier juste avant la grande saison des terrasses et des barbecues estivaux. Imaginez pouvoir jaser directement avec les artisans et les agences qui parcourent le globe pour dénicher ces pépites. Ils ont toujours des anecdotes fascinantes à raconter sur les vignerons et les méthodes de production.

Deux villes, une même passion

Cette année, la fête se déplace dans deux lieux emblématiques de la province pour que tout le monde puisse en profiter. D’abord, la Vieille Capitale accueillera l’événement au majestueux Manège militaire Voltigeurs de Québec les 19 et 20 avril. Par la suite, la métropole prendra le relais au magnifique Marché Bonsecours dans le Vieux-Montréal, les 25, 26 et 27 avril. L’ambiance y est toujours conviviale et sans prétention. C’est l’excuse toute trouvée pour planifier une belle sortie entre amis et célébrer l’arrivée des beaux jours avec un verre à la main.

Préparez vos papilles, faites un peu de place dans votre cellier et réservez vos dates ! C’est vraiment la sortie à ne pas manquer ce mois-ci. On s’y croise autour d’un bon verre ?

Info pratique – Rendez-vous Raspipav (Édition Printemps 2026) 🍷

📍 Québec : Lieu : Manège militaire Voltigeurs, 805 avenue Wilfrid-Laurier, Québec Dates : 19 et 20 avril 2026

📍 Montréal : Lieu : Marché Bonsecours, 350 rue Saint-Paul Est, Montréal Dates : 25, 26 et 27 avril 2026

🍇 Ce qui vous attend : Plus de 1000 produits en dégustation (vins, bières, spiritueux) en provenance des quatre coins du monde, et 600 produits disponibles pour l’achat à la bouteille.

👉 Billets et informations : Pour vous procurer vos billets en ligne et consulter la liste des agences présentes, rendez-vous directement sur la billetterie officielle : raspipav.com

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Activités à faire, Gastronomie

Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Montréal : on y va!

Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Montréal à la Gare Windsor.

Avis aux bibittes à sucre et aux passionnés de gastronomie : le Salon du Chocolat fait son grand retour dans la métropole, et cette fois-ci, on passe au niveau supérieur! Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur cet événement chouchou, parce que pour sa prochaine édition, l’organisation nous réserve d’énormes surprises. D’abord, on ajoute une corde à notre arc gourmand puisque l’événement devient officiellement le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie. Oui, oui, tu as bien lu! Les amoureux de desserts raffinés et de viennoiseries décadentes seront choyés comme jamais.

Ensuite, on change complètement de décor pour s’installer dans un lieu tout simplement mythique et grandiose : la Gare Windsor, en plein cœur du centre-ville. C’est du 19 au 22 mars 2026 que cet espace historique se transformera en un véritable temple de la gourmandise. Honnêtement, on capote juste à imaginer l’odeur de cacao flotter sous ces magnifiques arches!

Ce qui fait le succès de l’événement, ce sont évidemment ses activités immersives, et elles reviennent en force. Le fameux Défilé en Chocolat, qui marie haute couture et savoir-faire chocolatier, aura lieu chaque soir du 20 au 22 mars. C’est un spectacle visuel saisissant de voir des mannequins porter des créations uniques (et comestibles!) imaginées par des designers et des artisans de grand talent. Si vous préférez l’art visuel, l’exposition Chocol’Art vous en mettra plein la vue avec des sculptures impressionnantes réalisées 100% en chocolat.

Côté nourriture, l’espace Le Cho’ Pâtissier va assurément attirer les curieux. On y verra des chefs experts en pleine démonstration culinaire. Chaque journée a sa propre thématique amusante : les collations de notre enfance le vendredi, les légumes d’antan revisités le samedi, et le chocolat du futur le dimanche. Et pour ceux qui aiment joindre l’utile à l’agréable, le Cacao Bar proposera des cocktails originaux où la mixologie rencontre le chocolat. Imaginez-vous siroter une de ces créations décadentes dans une ambiance chic de 5 à 7!

Les familles, rassurez-vous, le P’tit Choco est de retour pour occuper les plus jeunes durant le week-end avec des ateliers ludiques sur réservation. Pour les plus grands, l’espace Choco-Genèse vous plongera dans l’histoire fascinante du cacao pour tout comprendre sur ce produit qu’on aime tant. Avec près de 60 exposants venus de 8 pays différents, c’est l’occasion parfaite de faire le plein de provisions, de soutenir des artisans d’ici et d’ailleurs, et de goûter à des produits exceptionnels qu’on ne trouve pas à l’épicerie.

Alors, on se donne rendez-vous pour cette grande fête de la gourmandise? Préparez vos papilles, ça va être fou!

Informations pratiques  – Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Montréal

  • Quand : 19 au 22 mars 2026

  • Où : Gare Windsor (1100 Av. des Canadiens-de-Montréal, Montréal, QC H3C 2H8)

  • Incontournables : Défilé en chocolat (20-21-22 mars à 18h30), Le Cho’ Pâtissier (démonstrations culinaires), Le P’tit Choco (ateliers enfants), Cacao Bar, et un Village Expo réunissant près de 60 exposants internationaux.

  • Billetterie et horaire détaillé : Visitez le site officiel montrealsalonduchocolat.com pour réserver vos billets.

 

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Gastronomie, Spécial Hiver

DIX30 Gourmand : Le festival culinaire à ne pas manquer

festival culinaire DIX30 Gourmand à Brossard

L’événement gourmand qui va réchauffer notre fin d’hiver

L’hiver québécois a parfois le don de s’étirer, et on cherche souvent de bonnes raisons de sortir de nos pantoufles pour aller partager un bon moment. Si vous êtes des épicuriens dans l’âme ou si vous cherchez tout simplement une belle occasion de vous rassembler pour bien manger, j’ai une excellente nouvelle pour vous. Le Quartier DIX30 lance un tout nouvel événement qui risque de faire saliver plus d’une personne : le DIX30 Gourmand.

Du 27 février au 22 mars prochain, le fameux quartier de Brossard se transforme en véritable paradis pour les foodies. L’idée derrière ce festival culinaire hivernal est simple, mais ô combien nécessaire : ralentir le rythme, prendre le temps de se réunir autour d’une bonne table et redécouvrir le pur plaisir de la gastronomie d’ici. On oublie la grisaille et on célèbre l’art de vivre!

Concrètement, qu’est-ce que ça implique? Pas moins de 16 restaurants participants ont mis l’épaule à la roue pour nous concocter des menus spéciaux de trois services, pensés exclusivement pour l’événement. Le petit plus qui fait sourire? Chaque menu est accompagné d’une belle valeur ajoutée, que ce soit une gratuité ou une attention spéciale du chef. Pour ceux qui ont un horaire plus chargé ou qui préfèrent une option sur le pouce, quatre restaurants express offrent également une petite surprise gratuite pour souligner l’occasion.

C’est l’excuse parfaite pour organiser une belle soirée entre amis, une sortie de couple ou même un dîner d’affaires qui sort de l’ordinaire. Bien que l’événement tombe en plein durant la période de la semaine de relâche, c’est loin d’être une activité réservée uniquement aux enfants. C’est l’occasion idéale pour les adultes de se gâter, de découvrir de nouvelles saveurs et de transformer une soirée d’hiver banale en un moment de partage mémorable.

D’ailleurs, chez Meve et cie, l’esprit de communauté, le rassemblement et le plaisir de partager nos coups de cœur font partie de notre ADN depuis le tout début. C’est pourquoi Meve et Mélissa prendront la route du DIX30 le 3 mars prochain! Nous aurons le bonheur de tester le menu spécialement élaboré par La Tomate Blanche. On a très hâte de vous partager notre expérience et nos impressions sur ce classique de la cuisine italienne, revisité spécialement pour le festival.

Ne manquez pas l’occasion d’encourager nos restaurateurs tout en vous offrant une expérience sensorielle hors du commun. Pensez à réserver vos tables d’avance, car les places risquent de s’envoler rapidement!

Dix30 gourmand📌 Informations pratiques – DIX30 Gourmand

  • Quand : Du 27 février au 22 mars 2026

  • Où : Quartier DIX30, Brossard

  • Le concept : Menus 3 services exclusifs dans 16 restaurants (avec une valeur ajoutée offerte) et 4 restaurants express proposant une gratuité.

  • Pour consulter la liste des restaurants et les menus : Site officiel du DIX30 Gourmand

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À lire aussi : Royalmount : Les Saveurs, le nouveau rendez-vous gourmand !

Gastronomie, Spécial Hiver

Royalmount : Les Saveurs, le nouveau rendez-vous gourmand !

événement Royalmount Les Saveurs avec dégustations de plats variés

Royalmount : Les Saveurs, l’événement gourmand qu’on attendait pour finir l’hiver en beauté !

On va se le dire, entre la fin de février et le début du mois de mars, on a souvent besoin d’un petit « kick » pour nous sortir de notre hibernation. Eh bien, j’ai la solution parfaite pour vous cette année! Sortez vos agendas, car le Royalmount lance la toute première édition de sa programmation gastronomique : Royalmount : Les Saveurs.

Du 22 février au 22 mars 2026, le Parc Urbain se transforme en véritable quartier général pour les épicuriens. L’idée? Nous faire découvrir les restos du complexe sous un nouveau jour avec des menus exclusifs, des dégustations de haut vol et une ambiance qui donne juste envie de se rassembler. On est loin du simple « food court », c’est une expérience culinaire complète qui nous attend!

Des menus qui font voyager

Ce qui est génial avec cette programmation, c’est qu’il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Que tu sois d’humeur chic ou plutôt en mode « comfort food », tu vas trouver ton compte :

  • Le luxe à l’état pur : Chez RH, on mise sur l’élégance avec une dégustation spéciale de caviar. Parfait pour une date ou un moment spécial!

  • L’art du Japon : Momiji by Otto propose un omakase exclusif accompagné d’une dégustation de saké. De son côté, Sansotei Ramen (que je vais d’ailleurs tester très bientôt, j’ai tellement hâte!) propose un combo festival créé spécialement pour l’occasion.

  • Saveurs mexicaines : Balam nous transporte avec un menu quatre services et une dégustation de tequila et mezcal. Olé!

  • Dim Sum et vino : Une de mes combinaisons préférées! Sammi & Soupe Dumpling propose une expérience Xiao Long Bao mariée à une sélection de vins.

  • La totale : Pour celles qui n’arrivent pas à choisir, Le Fou Fou offre un Passeport dégustation hivernal. C’est la meilleure façon de goûter à tout!

Alors que les journées rallongent, c’est l’excuse parfaite pour redécouvrir la scène gastronomique de Montréal dans un décor ultra moderne. On se voit là-bas?

Informations pratiques – Les saveurs

  • Dates : Du 22 février au 22 mars 2026.

  • Lieu : Royalmount (5050 chemin de la Côte-de-Liesse, Montréal). Les activités se concentrent principalement dans le Parc Urbain.

  • Réservations : Il est fortement recommandé de réserver votre place directement auprès des restaurants participants pour les menus exclusifs.

  • Site Web : royalmount.com/lessaveurs

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Gastronomie

Bulles & Whisky 2026 : Une 10e édition festive à Québec

10e édition de l'événement Bujlles & whisky au Manège militaire de Québec.

Un texte de Angelica Diamond, collaboratrice

Bulles & Whisky célèbre sa 10e édition : trois soirées pour fêter avec style à Québec

Chaque hiver, Québec devient le terrain de jeu des amateurs de spiritueux, de bulles et de belles découvertes. Cette année, Bulles & Whisky revient en grand et célèbre un jalon important : sa 10e édition, qui se tiendra du 5 au 7 février 2026 au Manège militaire Voltigeurs de Québec. Dix ans déjà que l’événement s’impose comme un incontournable pour celles et ceux qui aiment savourer, apprendre et festoyer avec élégance.

Plus qu’un simple festival de dégustation, Bulles & Whisky est devenu au fil des ans une véritable expérience sensorielle, où se rencontrent mixologie, gastronomie et musique. Et pour cette édition anniversaire, l’organisation promet une ambiance renouvelée, plus feutrée, sans jamais perdre son esprit festif.

Une ambiance élégante, rythmée par la musique

Pour souligner cette 10e édition, Bulles & Whisky mise sur une atmosphère raffinée et chaleureuse. L’expérience se veut immersive, avec une programmation musicale bonifiée qui accompagnera les dégustations tout au long des trois soirées.

Sur scène, on retrouvera les auteures-compositrices-interprètes Laura Schembri et Vaëlle, deux artistes de Québec à l’univers sensible et enveloppant, ainsi que les DJs Cece the Red et Millimetrik, qui viendront insuffler une énergie festive à l’événement. Un parfait équilibre entre moments feutrés et ambiance électrisante, idéal pour prolonger la soirée un verre à la main.

Ambiance festive et élégante lors de la 10e édition de l'événement Bulles & Whisky au Manège militaire de Québec.Plus de 350 produits à découvrir et à savourer

Côté dégustation, Bulles & Whisky frappe fort. Les visiteurs auront accès à plus de 350 produits, présentés par une cinquantaine de distillateurs, vignerons et professionnels de l’industrie. Gins, vodkas, rhums, téquilas, whiskys, champagnes, mousseux, cocktails et mocktails composent une offre impressionnante, pensée autant pour les connaisseurs que pour les curieux.

Et parce qu’un bon verre s’apprécie encore mieux avec une bouchée, neuf restaurants de la région seront sur place pour proposer une variété de plats à partager, entre 5 $ et 14 $. Au menu : pizzas, sushis, dumplings, tartares, burratas, charcuteries, gnocchis et plus encore. De quoi transformer la dégustation en véritable parcours gourmand.

Grande nouveauté 2026 : les salons VIP

Parmi les nouveautés les plus attendues cette année, l’arrivée de cinq salons VIP privés installés directement dans la salle principale. Offerts sur réservation et pouvant accueillir dix personnes chacun, ces espaces proposent une expérience haut de gamme : service personnalisé, bouteille de champagne, planche de dégustation signée Le George V, consommations incluses, menu exclusif et bar privé.

Un concept parfait pour célébrer une occasion spéciale ou simplement vivre Bulles & Whisky autrement. À noter : les salons du jeudi affichent déjà complet, signe que la formule séduit.

Les producteurs québécois à l’honneur

Très appréciée lors de la dernière édition, la Zone Québec SAQ est de retour. Cet espace met en lumière une quinzaine de distilleries locales, dont les produits sont conçus et embouteillés ici même au Québec. L’occasion parfaite pour découvrir ou redécouvrir des spiritueux d’ici, dont l’Acerum, élaboré exclusivement à partir de sève d’érable.

Un kiosque SAQ sera également présent pour inspirer les visiteurs avec des idées d’accords et faire rayonner le savoir-faire local.

Et pour ceux qui souhaitent prolonger le plaisir, direction la Grande Allée, au Bistro l’Atelier. Sur présentation du coupon remis lors de Bulles & Whisky, une consommation gratuite est offerte à l’achat de nourriture, en plus d’un rabais de 15 % sur les plats.

Bulles & Whisky, c’est l’art de fêter avec style, de découvrir sans prétention et de partager des moments mémorables. Pour cette 10e édition, l’événement confirme sa place comme rendez-vous hivernal incontournable à Québec.

Informations Pratiques – Bulles & Whisky

  • Quoi : Bulles & Whisky – 10e édition

  • Quand : Du 5 au 7 février 2026

  • Où : Manège militaire Voltigeurs de Québec

  • Billetterie : Forfaits et coupons de dégustation disponibles sur bulleswhisky.com (quantités limitées)

Pour voir un aperçu, clique ici!

 

 

 

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

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