Activités à faire, Gastronomie, Spécial été

Festival des Vins de Bromont de retour pour une 3e édition

19 mai 2026

Vous le savez, s’il y a une chose qui me passionne autant que de vous dénicher de bonnes adresses, c’est bien de faire de magnifiques découvertes viticoles ! Alors, quand un événement qui célèbre les vignerons d’ici et d’ailleurs s’annonce dans l’une de nos plus belles régions du Québec, je suis toujours la première partante. Bloquez tout de suite votre week-end des 20 et 21 juin 2026, car on met le cap sur les Cantons-de-l’Est pour célébrer la troisième édition du Festival des Vins de Bromont. Croyez-moi, cette année, la programmation est digne des plus grands crus et l’ambiance promet d’être absolument incroyable !

Depuis ses tout débuts, cet événement a su se tailler une place de choix dans le cœur (et dans le verre !) des épicuriens de la région. Cette année, l’organisation passe à un tout autre niveau. On nous prépare une véritable immersion conviviale et festive, pensée autant pour les fins connaisseurs qui aiment analyser les cépages que pour ceux qui veulent simplement passer un beau moment avec une belle coupe à la main. C’est plus d’une trentaine de vignerons québécois, d’agences d’importation privée et d’artisans locaux qui seront de la partie pour vous faire découvrir de vrais petits bijoux embouteillés.

La grosse nouvelle qui nous fait capoter cette année ? Le festival frappe un grand coup en accueillant nul autre que Joris Gutierrez Garcia à titre de porte-parole officiel. Si ce nom vous dit quelque chose, c’est tout à fait normal : il a été sacré Meilleur Sommelier des Amériques en 2025 ! Avoir une pointure internationale de ce calibre directement chez nous, ça prouve à quel point l’événement gagne en envergure et en prestige.

Tout ce beau monde va se réunir dans le décor toujours aussi chaleureux et prisé de chez Le Roux Buvette & Caviste. Les fondateurs, Jean-Benoit Hinse et Michel Bérubé, ont vraiment mis le paquet pour bonifier l’expérience des festivaliers. Non seulement vous pourrez déguster et faire des réserves de vos bouteilles coups de cœur directement sur place, mais l’équipe a aussi concocté une offre gourmande sur mesure pour accompagner vos dégustations. Parce que siroter de grands vins appelle inévitablement de bonnes petites bouchées décadentes, les accords seront parfaits !

Sincèrement, c’est l’occasion en or de remplir votre cellier de nouvelles trouvailles, d’encourager nos fiers producteurs québécois et de profiter à fond du charme incontestable de la ville de Bromont. Que vous planifiiez une escapade de filles, une petite fin de semaine en amoureux ou un après-midi festif entre amis, c’est un incontournable de la saison estivale. On s’y croise en juin pour trinquer ensemble ?

📌 Infos pratiques – Festival des Vins de Bromont

Quand : Les 20 et 21 juin 2026
Où : Le Roux Buvette & Caviste, Bromont
Qui : Plus de 30 vignerons, agences d’importation et artisans locaux, en présence du sommelier Joris Gutierrez Garcia.
Quoi faire sur place : Dégustations, achats de vins et de produits locaux, offre gourmande spécialement pensée pour l’événement.

Pour plus d’information, visitez le site Web

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Gastronomie, Musique, Spécial F1, Spectacles à voir

Le Casino de Montréal en mode F1 : programmation de fou !

18 mai 2026

La fièvre de la F1 s’empare du Casino de Montréal !

Le mois de mai à Montréal annonce non seulement les belles journées estivales, mais marque surtout le retour de la frénésie de la course automobile dans la métropole ! Si vous cherchez l’endroit par excellence pour prolonger le plaisir et l’adrénaline après avoir entendu rugir les moteurs sur le circuit, ne cherchez pas plus loin : le Casino de Montréal se transforme en véritable quartier général de la fête du 22 au 24 mai prochain.

Que vous soyez des passionnés de Formule 1 de la première heure ou simplement des amateurs de bonnes soirées vibrantes, l’ambiance promet d’être complètement survoltée. Situé à quelques pas seulement de la piste sur l’île Notre-Dame, le Casino vous plonge directement au cœur de l’action. Oubliez la routine, c’est le temps de célébrer en grand ce week-end tant attendu !

Un morceau d’histoire de la F1 à voir de près

L’attrait principal qui fera assurément briller les yeux des connaisseurs ? L’exposition exceptionnelle de la voiture de réserve de la légende de la course, Michael Schumacher. Datant de 2004 et généreusement prêtée par le célèbre entrepreneur québécois Luc Poirier, cette monoplace issue de sa collection personnelle trônera fièrement à l’entrée principale. C’est une occasion en or de pouvoir admirer de près un véritable morceau d’histoire du sport automobile.

Bouffe de rue, brunch et musique plein les oreilles

Le site regorgera d’animations pour tous les goûts. À l’extérieur comme à l’intérieur, des spectacles gratuits s’enchaîneront pour maintenir l’énergie à son comble. Des camions de cuisine de rue seront sur place pour combler vos petites et grandes fringales festives. D’ailleurs, pour ceux qui adorent combiner événement sportif et gourmandise, on vous suggère fortement d’arriver tôt pour profiter du fameux brunch du dimanche au Casino ; c’est honnêtement le plan parfait pour faire le plein d’énergie avant la grande course en après-midi !

Côté ambiance musicale, préparez-vous à bouger. La magnifique terrasse Le Jardin, qui est sans contredit l’un des lieux uniques pour profiter de l’été à Montréal, vibrera au rythme des platines. Un DJ y sera présent en avant-midi, en après-midi ou en soirée selon la journée. Pour ajouter une touche urbaine et originale, un autre DJ performera dès le matin directement depuis un conteneur surplombant les activités extérieures à l’entrée du Casino.

Et quand la nuit tombe ? La fête se déplace tout naturellement au bar Valet, qui restera animé jusqu’aux petites heures du matin. Bien entendu, c’est aussi le moment idéal pour profiter de la vaste gamme de jeux et s’offrir une expérience gastronomique dans l’un des excellents restaurants de l’établissement. Place aux festivités !

📌 Informations pratiques – Casino de Montréal

Quoi : Festivités de la Formule 1 au Casino de Montréal (animations, DJs, camions de cuisine de rue).
Quand : Du 22 au 24 mai.
Où : Casino de Montréal (1, avenue du Casino, Montréal).
Attrait spécial : Exposition de la voiture de réserve 2004 de Michael Schumacher (collection de Luc Poirier) à l’entrée principale.
Âge requis : L’accès au Casino est strictement réservé aux personnes de 18 ans ou plus.
Pour en savoir plus : Visitez le site web du Casino de Montréal pour tous les détails de la programmation.

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Gastronomie, Spécial été

Terrasse Alizé : L’oasis urbaine pour votre été à Montréal

12 mai 2026

Si vous me connaissez un peu, vous savez à quel point j’adore dénicher de nouvelles pépites pour enfiler mes plus belles tenues estivales et trinquer autour d’un bon verre avec mes amies. Il y a de ces endroits à Montréal qui nous transportent instantanément en mode vacances sans même avoir à quitter la métropole, et j’ai justement une superbe adresse à vous partager pour vos prochaines sorties. Préparez-vous à prendre de l’altitude, car la Terrasse Alizé s’apprête à lancer sa belle saison et s’annonce déjà comme l’un des lieux de rassemblement les plus prisés pour s’évader du quotidien!

Nichée majestueusement au neuvième étage du sublime hôtel Humaniti, en plein cœur du centre-ville, cette terrasse offre une échappatoire spectaculaire. C’est le genre de cachette urbaine chic où l’on dépose ses tracas au rez-de-chaussée pour profiter du moment présent. En plein ciel montréalais, l’Alizé se déploie comme une véritable oasis apaisante. On y laisse derrière soi le bourdonnement frénétique de la ville pour plonger dans une ambiance conviviale, élégante et indéniablement vibrante. L’impression de voyager tout en admirant notre belle ville est instantanée.

Et que serait une terrasse parfaite sans une offre gourmande digne de ce nom? Pour célébrer le retour des beaux jours, l’équipe a élaboré un tout nouveau menu qui fait une belle place aux accents méditerranéens. J’ai particulièrement hâte de découvrir ces assiettes fraîches, colorées et réconfortantes, parfaites pour être partagées au soleil. Côté soif, la carte ne laisse pas sa place. Que vous soyez du type à explorer une sélection de vins soignée (vous connaissez d’ailleurs mon amour pour l’œnologie et les belles bouteilles!) ou que vous préfériez trinquer avec leurs fameux cocktails signature créatifs, l’expérience s’annonce des plus savoureuses.

L’atmosphère de l’endroit est pensée pour étirer le plaisir. Avec la présence d’un DJ invité pour rythmer la soirée, c’est l’endroit par excellence pour se laisser porter par la musique et célébrer avec ses proches. C’est sans contredit une destination de choix à ajouter à votre itinéraire pour savourer chaque instant de la saison.

Informations pratiques – Terrasse Alizé

Où : 340, rue De La Gauchetière Ouest, 9e étage (Hôtel Humaniti), Montréal
Bon à savoir : Pour consulter leur menu complet ou planifier votre visite, n’hésitez pas à faire un tour sur leur site au terrassealize.ca.

Pour voir un aperçu de notre visite l’an dernier, clique ici!

Pour voir un aperçu de l’ouverture 2026, clique ici!

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Activités à faire, Gastronomie, Spécial F1

Marriott de Montréal : l’expérience Mascarade pour le Grand Prix

9 mai 2026

Grand Prix : l’expérience Mascarade au Marriott de Montréal

Vous sentez cette petite fébrilité qui s’empare tranquillement de Montréal ? C’est le signe indéniable que le week-end du Grand Prix approche à grands pas. Si vous cherchez LE spot de rêve pour plonger tête première dans l’ambiance électrique de la F1 sans forcément être collée sur le bord de la piste, j’ai déniché pour vous une programmation qui va littéralement vous faire vibrer, et ce, en plein cœur du centre-ville.

Le Marriott Château Champlain, cet hôtel iconique de la métropole qu’on adore toutes, se transforme du 21 au 23 mai 2026 pour nous offrir une expérience totalement immersive. Dès qu’on franchit les portes, on oublie le train-train quotidien : on y retrouve un simulateur de course pour les plus compétitives d’entre nous, une superbe boutique officielle pour se gâter un peu, et des installations photos parfaites pour pimper notre feed Instagram et immortaliser nos tenues de soirée !

Une pause gourmande sous le signe du luxe

On le sait, le Grand Prix, c’est aussi l’occasion idéale de bien manger et de trinquer entre amies. Pour l’occasion, la magnifique Terrasse Belvu et le restaurant Lloyd sortent le grand jeu avec un menu spécial mettant le homard à l’honneur. Imaginez-vous un instant, un bon verre à la main, dans une ambiance festive avec de la musique live, en train de savourer des plats d’exception préparés par des chefs de talent. C’est vraiment l’endroit idéal pour un 5 à 7 prolongé avant de se lancer dans les grandes festivités de la soirée.

Mascarade : Mystère et élégance au Caf’Conc’

Le moment fort de ce week-end de fou, c’est définitivement le samedi soir. Le mythique Caf’Conc’ — un lieu chargé d’histoire, de glamour et de classe — se transforme en bal masqué ultra-chic pour la grande soirée événement Mascarade. On nous invite à porter un loup (un masque demi-visage) pour ajouter cette petite touche de mystère et de théâtralité qu’on aime tant.

Côté musique, on ne niaise pas : le légendaire DJ Champion sera aux platines pour une performance exclusive de 90 minutes. Préparez-vous à danser et à chanter jusqu’aux petites heures du matin dans un décor feutré et enveloppant, avec une direction artistique à couper le souffle signée par l’agence Celsius.

Et l’expérience gastronomique se poursuit même pendant la fête ! Au menu : stations d’huîtres fraîches, bouchées gourmandes décadentes et, pour celles qui veulent se payer la traite, un bar à caviar exclusif signé Kaviari x Ayxon. Évidemment, on ne peut pas parler de célébration du Grand Prix sans quelques bulles : le champagne Ayala Brut Majeur coulera à flots pour porter un toast à cette fin de semaine tout simplement mémorable.

Infos Pratiques à retenir – Marriott de Montréal

Quand : Samedi 23 mai 2026 (Week-end du Grand Prix du Canada).
Où : Caf’Conc’ du Marriott Château Champlain, Montréal.
Horaire : Ouverture des portes et tapis rouge dès 19h30. Fin de la soirée à 2h00.
Tarifs : 400 $ + taxes et frais pour l’admission générale, ou 475 $ + taxes et frais pour le surclassement bar ouvert Premium.
Option luxe : Loge privative pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes (5 000 $ + taxes et frais, incluant 2 bouteilles régulières et un magnum).
Extras : Un service de valet est disponible sur place ($).
Visitez le site Web pour info

Un événement présenté en collaboration avec TRIADE Spectacles.

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Gastronomie, Produits à découvrir

L’accord parfait : 2 vins rosés pour la saison du homard

8 mai 2026

Kir Yianni L'Esprit du Lac Xinomavro — Kir Yianni L’Esprit du Lac Xinomavro 2025

La saison tant attendue est enfin à nos portes ! Dès que le mois de mai s’installe, je n’ai qu’une seule envie : courir à la poissonnerie du coin pour faire le plein de délices de la mer. La saison du homard du Québec, c’est sacré, et ça mérite d’être célébré en grand.

On a souvent le réflexe de se tourner vers un vin blanc bien sec et vif, comme un Chablis ou un Sancerre, pour accompagner nos festins marins. Pourtant, oser sortir des sentiers battus et opter pour un vin rosé de gastronomie est une expérience gustative qui vaut sérieusement le détour. Oubliez les petits rosés de soif de bord de piscine ; je vous propose deux cuvées d’exception, dénichées dans la section Cellier de la SAQ, qui ont la fraîcheur, l’étoffe et la structure nécessaires pour sublimer la chair délicate de vos crustacés préférés.

Le premier arrêt de ce voyage gourmand nous transporte directement en Grèce avec le Kir Yianni L’Esprit du Lac Xinomavro 2025. Si vous ne connaissez pas encore le cépage Xinomavro, c’est le moment idéal pour vous laisser surprendre. Ce vin de la région de Macédoine est une véritable vague de fraîcheur. Dans le verre, on découvre un rosé sec et très vibrant, avec des arômes hyper invitants d’orange, de bergamote, de pêche blanche et de subtiles notes florales. Pourquoi est-ce un accord absolument magique avec les fruits de mer ? Parce que sa vivacité agit exactement comme un trait de citron frais sur une huître ou une crevette. Sa délicatesse en bouche balancera à merveille un gros plateau de fruits de mer froids, un tartare de pétoncles ou une guédille au crabe des neiges. Un véritable rayon de soleil à savourer lentement avec la visite.

Château Vignelaure Coteaux d'Aix-en-Provence — Château Vignelaure Coteaux d’Aix-en-Provence

Ensuite, on met le cap sur le sud de la France avec une valeur sûre, un grand classique qui ne déçoit jamais : le Château Vignelaure Coteaux d’Aix-en-Provence 2025. On est ici dans la cour des grands, avec un vin de Provence certifié biologique qui allie à merveille l’élégance à une belle complexité. Cet assemblage judicieux de Grenache, de Syrah et de Cabernet Sauvignon offre une magnifique robe saumonée. Au nez et en bouche, c’est une sublime explosion de petits fruits rouges (fraises, framboises), de pétales de rose, avec une toute petite pointe d’épices en finale. C’est exactement ce côté légèrement épicé et cette belle structure qui lui permettent de tenir tête à un plat plus riche. Sortez le beurre à l’ail ! C’est le candidat par excellence pour accompagner un homard grillé sur le BBQ, de généreuses crevettes à la plancha ou des pétoncles poêlés au beurre noisette.

Prendre le temps de bien marier ses vins à ses plats, c’est vraiment ce qui transforme un simple souper en une soirée mémorable. La saison des pêches est courte, alors c’est le moment d’en profiter au maximum, de gâter nos papilles et de trinquer avec ceux qu’on aime. Ces deux magnifiques découvertes risquent de s’envoler rapidement des tablettes, alors ne tardez pas trop à faire vos réserves pour vos prochains festins de la mer.

Santé !

Informations pratiques

Kir Yianni L’Esprit du Lac Xinomavro 2025
- Style : Vin rosé sec (Grèce)
- Cépage : 100 % Xinomavro
- Prix : 21,75 $
- Code SAQ : 15321069
- Lien d’achat : SAQ – Kir Yianni L’Esprit du Lac
Château Vignelaure Coteaux d’Aix-en-Provence 2025
- Style : Vin rosé sec et biologique (France)
- Cépages : Grenache 40 %, Cabernet sauvignon 30 %, Syrah 30 %
- Prix : 29,55 $
- Code SAQ : 12374149
- Lien d’achat : SAQ – Château Vignelaure
Disponibilité : Produits offerts dans la section Espace Cellier de plusieurs succursales SAQ et en ligne.

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Gastronomie, Produits à découvrir

Nouveau menu estival chez Columbus Café : cap sur le sud !

8 mai 2026

L’été s’invite dans notre assiette : découvrez le nouveau menu ensoleillé de Columbus Café !

L’été frappe enfin à nos portes, et qui dit changement de saison dit inévitablement une envie folle de renouveau dans nos repas ! Fini les plats réconfortants et lourds de la saison froide, on veut maintenant de la couleur, de la fraîcheur et du soleil. C’est exactement ce que nous propose la sympathique équipe de Columbus Café avec l’arrivée de son tout nouveau menu estival aux délicieux accents méditerranéens.

Si vous êtes du genre à chercher l’endroit parfait pour un dîner sur le pouce qui ne fait absolument aucun compromis sur la qualité et le goût, vous allez être servis. Cette saison, l’enseigne met en vedette un ingrédient rassembleur qu’on adore tous quand la chaleur s’installe : la tomate fraîche. C’est simple, c’est juteux et ça met l’eau à la bouche instantanément !

Trois nouveautés qui sentent bon les vacances

Pour accompagner vos pauses bien méritées ou votre café glacé préféré, trois nouvelles options s’ajoutent au menu, toutes pensées pour vous faire voyager vers le sud. On débute avec l’incontournable Salade Méditerranéenne. Fortement inspirée des grands classiques grecs, cette belle salade est une véritable explosion de couleurs. Tomates fraîches, fromage féta savoureux et concombres hyper croquants s’y mélangent pour créer un plat léger, équilibré et parfait pour les chaudes journées. C’est honnêtement le genre de repas qui nous transporte direct sur le bord de la mer, les deux pieds dans le sable !

Ensuite, pour combler une fringale un peu plus grande, on craque sans hésiter pour le Naan poulet et tomates séchées. C’est le genre de sandwich sur le pouce simple, mais tellement efficace. Il est rempli de bonnes saveurs et s’avère idéal pour se rassasier tout en légèreté. Finalement, la Ciabatta poulet & pesto rouge vient clore ce trio gourmand estival. Imaginez un pain ciabatta bien croustillant, du poulet grillé à point et un pesto rouge riche en goût… Un petit bonheur en bouche, nourrissant, conçu avec de bons ingrédients qui nous font du bien.

Plus qu’un simple café de quartier

Au-delà de ces belles nouveautés gourmandes, ce qu’on aime particulièrement chez Columbus Café, c’est l’ambiance et les valeurs de la place. Derrière chaque tasse se cache une vraie aventure humaine. Chaque visite nous plonge dans ce bel esprit de café de quartier authentique, où des baristas passionnés ont à cœur de partager leur savoir-faire avec le sourire, tout en collaborant avec des producteurs engagés.

L’emblème de la marque, leur fameux « ours au grand cœur », représente d’ailleurs parfaitement cette philosophie : c’est le symbole d’un lieu chaleureux, doux et de proximité, où chaque personne se sent immédiatement la bienvenue et comme à la maison.

Bref, un vent de fraîcheur souffle sur le menu et c’est l’excuse parfaite pour aller faire son tour, se gâter un bon dîner et profiter du beau temps qui s’installe. On a hâte de savoir quel sera votre coup de cœur !

📌 Informations pratiques – Columbus Café

Quoi : Le nouveau menu estival d’inspiration méditerranéenne
Où : Dans toutes les succursales Columbus Café participantes
Pour découvrir le menu complet ou trouver une succursale : Visitez le site Web de [Columbus Café] ou passez les voir directement en boutique !

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Activités à faire, Gastronomie, Spécial été

Héritaj Montréal : Nouvelle terrasse et menu Perles & Bulles

8 mai 2026

Un nouveau rendez-vous estival dans le Vieux-Montréal : la terrasse du restaurant Héritaj et ses jeudis Perles et Bulles

L’été s’installe enfin au Québec, et on le sait toutes : qui dit belle saison, dit inévitablement la chasse aux plus belles terrasses en ville! C’est le moment de l’année qu’on préfère pour se retrouver, jaser de tout et de rien autour d’un bon verre, et surtout, faire de magnifiques découvertes gourmandes. Aujourd’hui, je vous emmène dans le Vieux-Montréal pour vous dévoiler un secret trop bien gardé (mais plus pour très longtemps!) : l’ouverture de la sublime terrasse du restaurant Héritaj.

Si vous aimez déjà l’incontournable India Rosa, préparez-vous à avoir un immense coup de cœur pour son grand frère, Héritaj. Située au cœur de la Cité Multimédia sur la rue William, cette table d’exception nous propose une cuisine indienne moderne et haut de gamme. Le concept? Marier le savoir-faire culinaire et les techniques montréalaises à l’intensité chaleureuse des épices de l’Inde. Le menu est tout simplement divin : on y retrouve des classiques revisités avec une finesse incroyable, comme un audacieux cordon bleu de poulet au beurre, des grillades sur tandoor et des biryanis tellement parfumés qu’on voyage dès la première bouchée. C’est l’endroit tout désigné pour une sortie sophistiquée qui encourage les restaurateurs de chez nous!

Mais la vraie grande nouvelle qui nous donne le goût de célébrer, c’est l’inauguration de leur terrasse estivale accompagnée de leur tout nouveau concept de fin de semaine hâtive. Eh oui, marquez vos agendas, car tous les jeudis de l’été, Héritaj lance son menu exclusif « Perles et Bulles »! C’est vraiment le nouveau rendez-vous hebdomadaire par excellence pour décompresser après le bureau. Imaginez-vous un instant : le soleil qui se couche doucement sur les rues historiques du Vieux-Montréal, une ambiance feutrée et élégante, un verre de bulles à la main pour trinquer au beau temps, et des plats débordants de saveurs à partager. C’est la formule parfaite pour un 5 à 7 prolongé entre amies ou une soirée en amoureux particulièrement réussie.

Moi, je suis déjà conquise par l’idée. C’est l’excuse parfaite pour se mettre belle, sortir de la routine et encourager une entreprise d’ici qui se démarque par son innovation et son ambiance rassembleuse. Ne tardez pas à réserver votre table, car je vous garantis que ce petit bijou de terrasse sera l’une des plus prisées en ville cet été. On s’y croise un de ces jeudis soirs?

📌 Informations pratiques – Héritaj

Adresse : 701, rue William, Montréal (Québec), H3C 0T9 (dans la Cité Multimédia du Vieux-Montréal).
Spécialité estivale : Le menu Perles et Bulles est offert tous les jeudis soirs sur la terrasse.
Heures d’ouverture : Ouvert du mardi au jeudi de 16h à 22h30, et les vendredis et samedis de 16h à 23h.
Réservations et menu détaillé : Visitez le site web officiel au heritaj.ca ou contactez-les au 514 360-8657.

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À lire également : Le Muze Lounge & Terrasse rouvre pour un été festif

Gastronomie

Nouveau brunch au Roseline : le rdv gourmand à Montréal

2 mai 2026

Les fins de semaine sur le boulevard Saint-Laurent s’apprêtent à devenir encore plus savoureuses. Si vous êtes des passionnés de gastronomie matinale pour qui ce repas est sacré, j’ai une excellente nouvelle à vous partager. Le sublime restaurant Le Roseline, véritable joyau de la fameuse « Main », a lancé officiellement son tout nouveau menu brunch depuis le 19 avril dernier.

Rien ne me fait plus plaisir à travers la mission de Meve et cie que de mettre en lumière le talent de nos merveilleuses Compagnies d’ici, et Le Roseline incarne parfaitement ce savoir-faire local. L’atmosphère sophistiquée et tellement chaleureuse de cet établissement se prêtait déjà à merveille aux soirées animées, mais voilà qu’ils décident d’illuminer nos matinées.

D’ailleurs, prenons un moment pour décortiquer ce menu alléchant. Les options proposées sont un véritable vent de fraîcheur, alliant des classiques habilement réinventés à des créations franchement audacieuses. Pour les amateurs de plats salés, l’œil est tout de suite attiré par le gravlax de saumon délicatement parfumé au thé du Labrador et aux baies de genièvre, servi sur un pain rustique grillé. Une magnifique façon de faire briller les aromates de notre terroir ! Vous avez une envie de pur réconfort ? Les œufs brouillés accompagnés de leur surprenant « cheese whiz » maison ou encore le décadent grilled cheese au smoked meat et tomme au cidre de pommes risquent fort de faire des heureux à votre table.

Ceux qui préfèrent une touche de douceur matinale ne sont pas en reste. Entre les pancakes moelleux au babeurre garnis d’une compote de rhubarbe maison, et le granola croquant servi avec un onctueux yogourt labné, des figues et des prunes, le choix s’annonce déchirant. Préparez-vous à dégainer votre Pixel pour immortaliser ces assiettes colorées avant même de prendre la première bouchée, car la présentation s’annonce aussi soignée que les saveurs.

Et pour prolonger le plaisir, pourquoi ne pas se laisser tenter par l’une de leurs viennoiseries fondantes ou un petit dessert comme la panna cotta à la pistache ? C’est exactement le genre de matinée qui s’étire doucement, un café ou un thé à la main, dans un décor qui invite à la détente.

C’est un rendez-vous gourmand à marquer à votre agenda printanier !

Informations pratiques – Le Roseline

Où : 5014 boulevard Saint-Laurent, Montréal
Quand : Tous les samedis et dimanches, dès le 19 avril 2026
Menu complet et réservations : leroseline.com/menu-brunch

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Gastronomie, Spécial été

Le Muze Lounge & Terrasse rouvre pour un été festif

2 mai 2026

La saison estivale est enfin à nos portes, et si vous cherchez l’endroit parfait pour siroter un cocktail avec vue cet été, j’ai une excellente nouvelle pour vous ! Le magnifique Muze Lounge & Terrasse, situé au 5e étage de l’Hôtel HONEYROSE, fait son grand retour dès le 6 mai prochain. Véritable oasis tropicale en plein cœur du Quartier des Spectacles, c’est l’endroit tout désigné pour s’évader du chaos urbain, déconnecter après le boulot et célébrer les beaux jours qui s’en viennent.

Dès qu’on y met les pieds, on se sent instantanément transporté sous le soleil de la Méditerranée. La grande terrasse, en partie couverte (super pratique pour nos étés québécois imprévisibles !), nous offre une vue imprenable sur l’effervescence du centre-ville, tout en conservant une ambiance hyper chaleureuse et relaxante. C’est exactement le genre de petit bijou qu’on adore découvrir et partager avec vous pour vos prochaines sorties entre amis ou pour une date en amoureux.

Côté bouffe, préparez-vous à avoir l’eau à la bouche. Le menu pensé pour l’été est une véritable célébration des saveurs fraîches, vibrantes et colorées. Que vous ayez envie de partager des huîtres ou de décadentes frites à la truffe et au parmesan, de savourer leur fameuse Pieuvre grillée au chimichurri, ou d’opter pour des choix végé super actuels comme le Chou-fleur affranchi, il y a vraiment de quoi satisfaire toutes les envies. On aime particulièrement les options de plats à partager, qui rendent l’expérience encore plus conviviale. Et bien sûr, on ne peut pas passer à côté de leurs excellents cocktails signature pour accompagner le tout, le tout au rythme des DJs invités qui font vibrer la place !

Ce qui rend la saison encore plus excitante, c’est la superbe programmation thématique qu’ils nous ont concoctée cette année. Prenez des notes, parce que l’agenda s’annonce festif :

Les soirées Huîtres & Bulles (28 mai, 4 & 18 juin, 2, 16 & 30 juillet) : Un 5 à 7 parfait où pour 5 huîtres achetées, la 6e est offerte, accompagnée d’une coupe de rosé Louis Bouillot à prix découverte (10 $).
Homard & Champagne (22 et 23 mai) : Pour une sortie un peu plus chic et gourmande.
Soirées Grillades (27 mai, 10 juin, 8 & 22 juillet) : Une belle expérience avec BBQ extérieur.
Fête nationale du Québec (24 juin) : On célèbre la Saint-Jean avec des grillades et un beau spécial sur les bières en fût (2 pour 1).
3e anniversaire du Honeyrose (30 mai) : La terrasse sera en mode célébration avec du champagne rosé !
Moules, Frites & Vin blanc (13 août) : Le grand classique estival revisité.

Bref, c’est un rendez-vous à ne pas manquer pour étirer les douces soirées d’été au cœur de notre belle métropole. N’oubliez pas de réserver votre table, car la terrasse risque d’être très prisée cette saison !

📍 Informations Pratiques – Muze

Où : Muze Lounge & Terrasse – Hôtel HONEYROSE (5e étage)
Adresse : 355, boulevard de Maisonneuve Ouest, Montréal
Ouverture officielle : 6 mai 2026
Horaire :
- Mercredi et jeudi : 17 h à 23 h 30
- Vendredi et samedi : 17 h à minuit
- Dimanche au mardi : Fermé
- (À noter que la cuisine ferme à 22 h 30)
Réservations : muzemontreal.com

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Gastronomie

Raspipav : Mes 25 plus belles trouvailles

27 avril 2026

Mes 25 plus belles trouvailles du Raspipav : Des vins d’importation privée à découvrir !

J’ai eu la chance d’aller faire mon tour aux fameux Rendez-vous Raspipav à Montréal. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, c’est LE salon par excellence pour déguster des vins d’importation privée (les fameux produits IP qu’on ne trouve pas toujours sur les tablettes régulières de la SAQ).

Évidemment, je n’ai pas pu m’empêcher de tout noter pour vous rapporter mes gros coups de cœur. J’ai pensé à ceux qui commencent tout juste à s’intéresser au vin : on oublie le vocabulaire compliqué ! On veut juste savoir si c’est bon, avec quoi on le mange et comment l’acheter.

Voici ma liste ultime de 25 bouteilles pour épater la galerie lors de vos prochains soupers estivaux !

🥂 Les Blancs : Fraîcheur et Apéro au soleil

Des vins vifs, lumineux et pas compliqués pour lancer la soirée ou accompagner des repas plus légers.

Régis & Sylvain L’Huitre 2024
- Prix : ~30,00 $ | Code SAQ : 15606460
- L’accord de Meve : Son nom le dit ! C’est le vin parfait pour accompagner une grosse douzaine d’huîtres fraîches. Ça goûte la mer, c’est frais et salivant.
La Ronciere Moussai Chardonnay Licanten 2024
- Prix : ~27,00 $ | Code SAQ : 15470267
- L’accord de Meve : Un très beau blanc du Chili avec juste assez de rondeur. On sort ça avec un beau saumon grillé ou une grosse salade estivale au poulet.
Casa Clara LDA Capela 2023
- Prix : ~22,00 $ | Code SAQ : 15180913
- L’accord de Meve : Un beau vin portugais tout en agrumes. Idéal pour l’apéro quand la visite arrive, ou avec quelques tapas sur la terrasse.
Weingut Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling

Campo Crè Pinot Grigio
- Prix : ~21,00 $ | Code SAQ : 15282979
- L’accord de Meve : La définition même de l’élégance à l’italienne. Super polyvalent, ça passe super bien avec des calmars frits ou n’importe quelle entrée légère.
Weingut Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling
- Prix : ~45,00 $ | Code SAQ : 15571287
- L’accord de Meve : Si vous mangez des plats asiatiques ou des sushis un peu épicés, ce vin allemand légèrement aromatique est un match parfait.
Domaine de la Perrière Chablis 2024
- Prix : ~43,00 $ | Code SAQ : 15519551
- L’accord de Meve : Le grand classique chic de la Bourgogne. Pour accompagner de la volaille en sauce à la crème ou des coquilles Saint-Jacques.
Azienda San Lorenzo Chioma Di Berenice 2023
- Prix : ~31,00 $ | Code SAQ : 15471913
- L’accord de Meve : Un blanc des Abruzzes qui appelle les fruits de mer. À essayer avec de bonnes pâtes aux palourdes (linguine alle vongole) !
Domaine de la Petite Cassagne Blanc
- Prix : ~25,00 $ | Code SAQ : 14737231
- L’accord de Meve : Un blanc bio très ensoleillé, vif et délicat. Toujours en garder une bouteille au frigo pour les visites inattendues !
Le Albare Soave Classico
- Prix : ~30,00 $ | Code SAQ : 14904393
- L’accord de Meve : Très lumineux et floral. On le boit juste pour le plaisir de jaser ou avec des petites bouchées légères.
Gradis’ciutta Pinot Grigio et Chardonnay DOC Collio
- Prix : ~35,00 $ | Code SAQ : 14841960 et (2024) 14842575
- L’accord de Meve : Ce domaine italien m’a charmée ! Leurs blancs sont impeccables. Du gros bonheur liquide pour les 5 à 7 estivaux.

🌸 Les Rosés : La couleur de l’été

Le Canon de Côte Montpezat 2024

Domaine de la Petite Cassagne Rosé
- Prix : ~25,00 $ | Code SAQ : 14737249
- L’accord de Meve : Un beau rosé bio du sud de la France. Super délicat, on le sert avec des poitrines de poulet sur le BBQ.
Le Canon de Côte Montpezat 2024
- Prix : ~27,00 $ | Code SAQ : 15243427
- L’accord de Meve : Sortez les charcuteries du Québec et le pâté de campagne, ce rosé a juste assez de personnalité pour tenir tête.

🍷 Les Rouges : Convivialité et soupers d’été

Grand Bateau Bordeaux 2020
- Prix : ~19,00 $ | Code SAQ : 14715357
- L’accord de Meve : Une aubaine pour un Bordeaux ! Souple et boisé, on le débouche un soir de semaine avec un bon pâté chinois réinventé.
L’Orme de Rauzan-Gassies Haut-Médoc 2020
- Prix : ~41,00 $ | Code SAQ : 15554840
- L’accord de Meve : Du sérieux ici ! C’est le partenaire rêvé si vous préparez un beau filet mignon au poivre.
Château Cardinal de Viaud Lalande-de-Pomerol 2022
- Prix : ~40,00 $ | Code SAQ : 15516309
- L’accord de Meve : Très gourmand avec de belles notes de cacao. Magique avec de l’agneau ou même un magret de canard.
Paul Janin & Fils Beaujolais-Villages Piémonts
- Prix : ~41,00 $ | Code SAQ : 15568598
- L’accord de Meve : Le vin de soif parfait ! Mettez-le 20 minutes au frigo avant de servir avec de la pizza maison.
Château Les Tuileries Cuvée le Colombie
- Prix : ~22,00 $ | Code SAQ : 15497283
- L’accord de Meve : Le « best » pour le steak-frites du vendredi soir. Rien de plus réconfortant.
Domaine Elodie Jaume Libra 2024
- Prix : ~44,00 $ | Code SAQ : 15467551
- L’accord de Meve : Un vin nature 100% cinsault. C’est doux, ça coule tout seul. Parfait avec une planche de fromages fins.
Domaine Elodie Jaume Coudoulet Rouge 2024
- Prix : ~30,00 $ | Code SAQ : 15467691
- L’accord de Meve : Magnifique nature de la vallée du Rhône. On le garde pour quand on fait griller de gros morceaux de viande sur le BBQ.
Gradis’ciutta Merlot Borghi ad Est
- Prix : ~27,00 $ | Code SAQ : 15428122
- Tenuta San Mauro Barbaresco 2021
  
  L’accord de Meve : Généreux avec son côté cerise noire. Superbe avec des poivrons farcis ou de gros hamburgers sur le grill.
Gradis’ciutta Monsvini 2019
- Prix : ~65,00 $ | Code SAQ : 14841791
- L’accord de Meve : Un rouge majestueux et chic (Merlot, Cab). Les tanins sont veloutés, parfait pour un gros souper de fête avec votre lover !
Tenuta San Mauro Barbaresco 2021
- Prix : ~60,00 $ | Code SAQ : 15593283
- L’accord de Meve : On l’appelle la « Marilyn Monroe » des rouges. Très grande classe. À boire avec des pâtes ragù longuement mijotées.

🍹 Spiritueux : Pour les cocktails d’été

On finit ça en beauté avec de la mixologie et de la fête !

Tequila Arenita Especial Gold
- Prix : ~46,00 $ | Code SAQ : 15205324
- L’accord de Meve : Pour les amateurs de bonnes margaritas. Sortez la guacamole et les nachos, l’été est arrivé !
Mezcal Ponte Chingon Joven
- Prix : ~83,00 $ | Code SAQ : 15271225
- L’accord de Meve : Le p’tit côté fumé du Mezcal, c’est la vie. Super intéressant pour un cocktail créatif en fin de soirée avec des tacos relevés.

Infos pratiques pour votre magasinage SAQ

Importation Privée vs Régulier : Les vins du Raspipav sont des importations privées. Ça veut dire qu’ils sont souvent disponibles à l’unité dans la section « Boutique IP » de SAQ.com, mais les quantités partent TRÈS vite !
Mon astuce : Cliquez sur les numéros de code dans l’article pour vérifier si le vin est disponible dans la succursale près de chez vous avant de vous y déplacer, ou commandez-les directement en ligne.
Température de service : Pour les rouges plus légers (comme le Beaujolais ou le Pinot Noir), n’hésitez pas à les mettre 20 minutes au frigo avant le service. Un rouge trop chaud l’été, ça perd tout son fruit !

Pour voir un aperçu de l’édition du printemps, clique ici!

Bonne dégustation ! 🍷✨

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.