Activités à faire, Gastronomie, Spécial Automne

Invasion Cocktail 2026 : Le rendez-vous festif de la rentrée

21 août 2026

Un texte de Meve Lanthier, rédactrice en chef

Sortez vos agendas, parce que le mois de septembre s’annonce incroyablement savoureux! Si vous cherchez la meilleure façon de prolonger l’ambiance estivale et de mettre un peu de piquant dans votre rentrée, j’ai exactement le plan parfait pour vous. Du 22 au 26 septembre prochain, la 13e édition du festival Invasion Cocktail débarque en ville et promet de faire vibrer Montréal au rythme des shakers.

Que vous soyez du genre à siroter tranquillement un verre pour l’apéro ou que vous ayez l’âme d’un mixologue en herbe prêt à tout expérimenter, c’est vraiment l’événement incontournable pour se rassembler, découvrir de nouvelles saveurs et célébrer ensemble. Maryline Demandre, la fondatrice, a concocté cette année une programmation qui va bien au-delà de la simple dégustation. On parle d’une véritable immersion dans la culture d’ici et d’ailleurs!

Le coup d’envoi à ne pas manquer On commence ça en force le mercredi 23 septembre avec la grande soirée d’ouverture aux magnifiques Entrepôts Dominion. Imaginez l’ambiance : les meilleurs talents de la métropole réunis sous un même toit, des créations exclusives, des spiritueux à découvrir et de délicieuses bouchées pour accompagner le tout. C’est l’occasion rêvée pour jaser avec les créateurs et même participer à des ateliers de dégustation dans une atmosphère festive à souhait!

La dolce vita s’invite dans nos verres Gros coup de cœur pour cette nouveauté : la Révolution Cocktail à l’italienne! Du 23 au 26 septembre, on se croirait presque sur une terrasse à Rome ou Milan. Trois adresses géniales du Grand Montréal (Le Baratineur à Longueuil, Ratafia et la Buvette SAT) vous invitent à faire la tournée des bars pour célébrer l’art de l’aperitivo. On y dégustera des créations éphémères mettant en vedette des produits emblématiques d’Italie comme l’Amaro del Capo, le Campari ou encore la liqueur de café Varnelli. C’est un aller simple pour la dolce vita, promis!

Devenez le pro du shaker Si vous avez toujours voulu reproduire les cocktails de vos bars préférés à la maison, l’Atelier Mix & Quiz du vendredi 25 septembre est pour vous. Ça se passe chez Tap Tap Cocktail sur l’avenue Laurier. On s’amuse, on apprend les rudiments de la création et on repart avec plein d’astuces pour épater la visite.

Finalement, si vous voulez voir les pros en action, la Journée Pro du 22 septembre ouvre aussi ses portes aux passionnés. Vous pourrez assister à la finale du Bartender Challenge où quatre finalistes s’affronteront sur le thème du voyage. Un spectacle qui s’annonce relevé!

Bref, préparez-vous, parce que Montréal va shaker!

📌 Informations pratiques – 13e édition du festival Invasion Cocktail

Quand : Du 22 au 26 septembre 2026
Où : Différents lieux à travers le Grand Montréal
Soirée d’ouverture : Mercredi 23 septembre de 18h à 21h aux Entrepôts Dominion (3970 rue Saint-Ambroise, Montréal). Billets : 55$ + taxes (tarif lève-tôt jusqu’au 4 septembre) ou 75$ + taxes (régulier).
Tournée italienne : Du 23 au 26 septembre au Baratineur, chez Ratafia et à la Buvette SAT.
Atelier Mix & Quiz : Vendredi 25 septembre de 18h à 20h chez Tap Tap Cocktail (1584, av. Laurier Est). Billets : 55$ + taxes (lève-tôt) / 75$ + taxes (régulier).
Journée Pro & Compétition : Mardi 22 septembre de 13h à 18h aux Entrepôts Dominion. Billets amateurs : 40$ + taxes.
Programmation complète et billets : Visitez le site officiel invasioncocktail.com

Pour voir un aperçu de l’ouverture officielle en 2024, clique ici!

Pour voir un aperçu de l’ouverture officielle en 2025, clique ici!

Pour voir un apercu du Mix and Quiz de 2025, clique ici!

Pour voir un aperçu de la journée pro 2026, clique ici!

Pour voir un aperçu du lancement 2026, clique ici!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Gastronomie, Produits à découvrir, Spécial été

Nouveauté : La vodka GREY GOOSE Berry Rouge pour l’été

20 août 2026

Un texte de Meve Lanthier, rédactrice en chef

Célébrer l’été avec la nouvelle vodka GREY GOOSE Berry Rouge

L’été au Québec, c’est sacré! Dès que les beaux jours s’installent pour de bon, on n’a qu’une seule envie : profiter au maximum des belles terrasses, de la chaleur du soleil et surtout, des délicieux petits fruits de chez nous qui inondent les marchés. C’est assurément la saison parfaite pour se rafraîchir avec des boissons colorées, savoureuses et festives. Justement, si vous êtes à la recherche de votre prochain coup de cœur pour égayer vos apéros estivaux, j’ai une superbe nouveauté à vous présenter qui risque de faire tourner bien des têtes lors de votre prochain 5 à 7 entre amis.

Laissez-moi vous parler de la toute nouvelle création qui vient tout juste de faire son apparition sur les tablettes : la vodka GREY GOOSE® Berry Rouge. Vous connaissez probablement déjà la douceur légendaire et la qualité incomparable de la vodka classique de cette grande maison. Eh bien, ils ont réussi à élever l’expérience d’un cran en y infusant un mélange exquis de petits fruits de qualité supérieure. Imaginez un instant la rencontre parfaite entre des fraises juteuses, des framboises acidulées, des bleuets sauvages et des mûres généreuses. Le résultat en bouche est tout simplement spectaculaire. On y retrouve des notes fruitées parfaitement équilibrées qui flattent le palais, sans jamais masquer la rondeur et l’élégance signature de la marque.

Ce qui est absolument génial avec un spiritueux aussi parfumé et travaillé, c’est qu’il se suffit presque à lui-même. Pas besoin de se transformer en mixologue professionnel ou de courir les épiceries pour dénicher une liste interminable d’ingrédients complexes afin d’impressionner vos invités. Pour souligner ce beau lancement estival, la marque propose d’ailleurs un cocktail signature nommé le Rouge Royale. C’est une boisson rafraîchissante, délicatement pétillante et visuellement magnifique, qui se prépare en un clin d’œil.

C’est l’option idéale pour accompagner une belle planche de fromages de la région ou pour siroter doucement sur le bord de la piscine. Voici comment recréer cette petite merveille à la maison lors de votre prochaine réception :

Recette du cocktail Rouge Royale

Ingrédients :

1 ½ oz de vodka GREY GOOSE® Berry Rouge
2 oz de limonade fraîche
¾ oz de vin rosé brut
¾ oz d’eau pétillante

Garnitures :

3 framboises fraîches
3 bleuets frais
1 tranche de citron
1 belle branche de menthe fraîche

Préparation : Rien de plus simple! Dans un beau verre à vin généreusement rempli de glaçons, versez tous les ingrédients liquides et remuez délicatement pour bien mélanger les saveurs sans perdre la belle effervescence. Ajoutez ensuite la touche finale avec vos petits fruits frais, la tranche de citron et la branche de menthe pour le coup d’œil (et le délicieux arôme!).

Informations pratiques – GREY GOOSE Berry Rouge

Produit : Vodka GREY GOOSE® Berry Rouge.
Profil de saveur : Mélange de fraises, framboises, bleuets et mûres.
Disponibilité : Récemment arrivée sur les tablettes (informez-vous auprès de votre succursale locale).
Idéal pour : Les apéritifs sur la terrasse, les amateurs de cocktails fruités et les réceptions de saison.

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Gastronomie, Produits à découvrir

Kepler Céleste : gin québécois, prêt-à-boire et sans alcool

4 août 2026

Un texte de Meve Lanthier, rédactrice en chef

Kepler Céleste : la famille est maintenant complète pour vos 5 à 7!

S’il y a une chose qu’on aime particulièrement pour rehausser nos soirées et nos rassemblements entre amis, c’est de découvrir des produits bien de chez nous qui allient saveur, fraîcheur et originalité. Si vous connaissez déjà le fameux gin québécois au profil fruité d’Appalachès Distillerie, préparez-vous à avoir un nouveau coup de cœur : la famille Kepler Céleste est officiellement complète sur les tablettes de la SAQ!

Que vous soyez adepte de mixologie maison, fan de prêts-à-boire pratiques pour le bord de la piscine ou à la recherche d’une alternative sans alcool qui a du punch, cette gamme a vraiment pensé à tout le monde. On fait le tour du propriétaire de ce trio rafraîchissant qui sent bon les beaux jours.

Le Kepler Céleste original : le gin fruité par excellence

Au cœur de la gamme, on retrouve bien sûr le Kepler Céleste, un gin fruité québécois (40 % alc./vol.) qui se démarque par son équilibre aromatique impeccable. Élaboré avec passion au Québec par Appalachès Distillerie, il met de l’avant de délicieuses notes de pêche et de poire. C’est le spiritueux parfait pour réinventer vos classiques : un trait de gin, beaucoup de glace, un peu de soda ou d’eau tonique, et le tour est joué! Sa bouteille de 700 ml au design coloré et orné d’un superbe colibri apporte une belle touche artistique à votre bar maison.

Kepler Tonic Céleste : le prêt-à-boire léger et sans casse-tête

Pas le temps de sortir le shaker pour votre prochain pique-nique ou pour un apéro improvisé sur la terrasse? Le Kepler Tonic Céleste arrive à la rescousse en format canette de 355 ml. Ce cocktail prêt-à-boire (7 % alc./vol.) capture toute l’essence du gin fruité maison, marié à la perfection avec l’amertume désaltérante d’un tonic de qualité.

Ce qu’on apprécie tout particulièrement? Sa teneur raisonnable en sucre : seulement 9 g par canette. On obtient donc une boisson pétillante, vive et parfaitement équilibrée, sans ce côté trop sirupeux qu’on retrouve parfois dans les prêts-à-boire traditionnels.

La grande nouveauté : Kepler Zéro Paloma Céleste sans alcool

Parce que le plaisir d’un bon cocktail ne devrait jamais être réservé uniquement à ceux qui consomment de l’alcool, la grande nouveauté de la saison fait une entrée remarquée : le Kepler Zéro Paloma Céleste.

Ce mocktail en canette (355 ml) revisite le célèbre cocktail Paloma dans une version 0 % alcool, avec seulement 11 g de sucre. On y retrouve des saveurs fruitées, ensoleillées et légèrement acidulées, idéales pour trinquer en toute légèreté. C’est une excellente option pour ceux qui souhaitent modérer leur consommation, pour le conducteur désigné ou tout simplement pour s’offrir une pause rafraîchissante sur l’heure du dîner sans aucun compromis sur le goût.

Informations pratiques – Kepler

Produits disponibles :
- Kepler Céleste (Gin fruité pêche et poire) : format bouteille 700 ml (40 % alc./vol.)
- Kepler Tonic Céleste (Prêt-à-boire) : format canette 355 ml (7 % alc./vol. – 9 g de sucre)
- Kepler Zéro Paloma Céleste (Mocktail sans alcool) : format canette 355 ml (Sans alcool – 11 g de sucre)
Producteur : Appalachès Distillerie (Québec)
Où se les procurer : Dans les succursales de la SAQ et sur SAQ.com (produits réservés aux 18 ans et plus).

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Gastronomie, Produits à découvrir, Spécial été, Sports et mieux-être

Le Melon Ace : Cocktail de l’Omnium Banque Nationale

22 juillet 2026

Un texte de Meve Lanthier, rédactrice en chef

Le Melon Ace : Le cocktail estival parfait pour célébrer l’Omnium Banque Nationale

Les belles soirées chaudes d’été sont enfin à nos portes et, honnêtement, quoi de mieux que de s’installer sur la terrasse avec une boisson rafraîchissante à la main? Si vous êtes du genre à chercher la recette parfaite pour épater vos invités lors de vos prochains 5 à 7 ou pendant vos visionnements d’événements sportifs, j’ai exactement ce qu’il vous faut. À l’approche du fameux tournoi de tennis de l’Omnium Banque Nationale, une belle nouveauté s’invite dans nos verres cette saison : le Melon Ace™.

Créé spécialement par la réputée marque de vodka GREY GOOSE®, qui s’est associée à Tennis Canada pour l’occasion, ce cocktail est une véritable ode à la saison estivale. Offert en exclusivité au Canada, il capture toute l’énergie palpitante des matchs de tennis et l’ambiance festive qui rayonne tout autour de ce tournoi prestigieux.

Vous le savez, ici, on adore les recettes simples qui font de l’effet sans devoir passer des heures à jouer au mixologue dans la cuisine. Eh bien, ce cocktail ne fait pas exception! Avec ses savoureuses notes de melon d’eau bien frais (le fruit par excellence de nos étés!), son punch de lime acidulée et sa touche de menthe, le tout délicatement rehaussé par la douceur de la vodka GREY GOOSE®, on a affaire à un vrai coup de cœur. C’est léger, c’est hyper désaltérant, et c’est surtout extrêmement facile à reproduire à la maison.

Que vous ayez prévu de regarder un match décisif entre amis devant la télé, de recevoir vos proches pour un souper sur la galerie, ou tout simplement de profiter pleinement d’une fin de semaine ensoleillée dans votre cour arrière, le Melon Ace™ est la boisson idéale. C’est une merveilleuse façon d’amener une petite touche chic et sportive de l’Omnium Banque Nationale directement chez vous. Sortez vos plus beaux verres et préparez-vous à trinquer à la belle saison!

La recette officielle du Melon Ace™

Ingrédients :

1,5 oz de vodka GREY GOOSE®
3 oz de jus de melon d’eau frais
0,75 oz de jus de lime
0,75 oz de sirop simple
Garniture : 3 beaux raisins verts et une branche de menthe fraîche

Préparation :

Dans un grand verre (idéalement d’une capacité de 16 oz), déposez délicatement tous les ingrédients liquides.
Remplissez le tout avec une généreuse quantité de glace pour que le mélange soit parfaitement froid.
Garnissez avec les raisins verts et la branche de menthe pour la petite touche finale digne d’un pro.
Servez immédiatement et savourez!

Avez-vous hâte de l’essayer? N’hésitez pas à me dire en commentaire si vous suivez assidûment le tennis cette année ou si vous allez tout simplement reproduire ce drink rafraîchissant ce week-end! Cheers!

Pour voir un aperçu du cocktail, clique ici!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Activités à faire, Gastronomie, Spécial été

Événement SAQ : Cocktails et feux d’artifice au Quai

10 juillet 2026

Un texte de Meve Lanthier, rédactrice en chef

On s’entend pour dire que l’été au Québec, c’est fait pour en profiter au maximum, pas vrai? Dès que les journées rallongent et que la chaleur s’installe pour de bon, on cherche constamment l’activité parfaite pour réunir notre petit groupe d’amis, jaser pendant des heures et créer des souvenirs mémorables. Et bien, j’ai déniché un bon plan parfait pour vous, et croyez-moi, vous allez vouloir bloquer votre soirée tout de suite!

Imaginez un peu le scénario de rêve : vous avez les deux pieds bien enfoncés dans le sable chaud de la Plage de l’Horloge, en plein cœur du Vieux-Port de Montréal. Vous tenez à la main un cocktail rafraîchissant ou un nouveau prêt-à-boire ultra tendance, tout en admirant un coucher de soleil spectaculaire qui illumine la métropole. C’est exactement la vibe incroyable que propose le prochain événement SAQ Inspire, judicieusement nommé « Ambiance d’été, cocktails et feux d’artifice au Quai ». C’est l’excuse toute trouvée pour sortir du placard votre plus belle robe d’été colorée, miser sur des vêtements hyper confortables et adopter un look estival totalement décontracté (on laisse son parfum à la maison pour bien profiter des arômes, par contre!).

Côté saveurs, on est drôlement gâtés! L’événement prend la forme d’un immense apéro festif à ciel ouvert. On aura la chance de découvrir une panoplie de nouveautés et de déguster les produits de plusieurs créateurs de chez nous et d’ailleurs. Des noms reconnus comme Cherry River, la Distillerie Ungava, et l’équipe de Beach Day Every Day seront de la partie pour nous rafraîchir. En plus, tenez-vous bien, Olivier Primeau et le talentueux chef Laurent Dagenais seront sur place pour échanger avec tout le monde! Pour accompagner nos délicieux breuvages, l’organisation a prévu le summum de la bouffe réconfortante : des tacos gourmands. Oui, oui, quatre tacos sont inclus avec votre billet, de quoi combler nos petites fringales avec style.

Mais la véritable cerise sur le sundae, c’est sans contredit la fin de la soirée. Le Quai de l’Horloge offre une vue imprenable, carrément VIP, pour assister aux feux d’artifice. Entre la musique entraînante qui donne envie de danser, les petits jeux de plage improvisés et l’ambiance 100 % décontractée, c’est véritablement la recette magique pour célébrer ce mois de juillet en beauté. C’est le temps de se faire plaisir, de trinquer à la belle saison et de profiter de la vie montréalaise à son meilleur! N’attendez pas trop pour vous organiser avec vos amis, car ce genre de soirée magique risque de s’envoler à la vitesse de l’éclair.

Informations pratiques – SAQ – Ambiance d’été, cocktails et feux d’artifice au Quai

Où : Plage de l’Horloge au Quai de l’Horloge, Montréal
Quand : Jeudi 23 juillet 2026, de 19 h à 22 h 30
Prix : 95 $ (incluant les taxes, le pourboire, les dégustations et 4 tacos gourmands). Pour acheter tes billets, clique ici!
Détails : Événement réservé aux 18 ans et plus. L’endroit sera couvert par des chapiteaux en cas de pluie.

Pour voir un aperçu, clique ici!https://www.instagram.com/p/DbNx3yMR5Ws/?hl=fr

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Gastronomie

La terrasse du Madame Bovary Laval : le spot de l’été

6 juillet 2026

Un texte de Meve Lanthier, rédactrice en chef

Alerte sortie : Le Madame Bovary Laval inaugure sa terrasse de rêve pour l’été!

L’été s’est enfin installé au Québec, et on s’entend que la saison des terrasses est la période qu’on attend avec le plus d’impatience toute l’année! Si vous étiez à la recherche de votre prochain spot chouchou pour savourer la belle saison, ne cherchez plus. Le Madame Bovary, situé en plein cœur du Centropolis à Laval, vient tout juste de dévoiler sa spectaculaire terrasse de 100 places, et laissez-nous vous dire que c’est un véritable coup de cœur.

Dès qu’on y met les pieds, l’ambiance nous transporte. Inspiré de l’élégance intemporelle des grandes brasseries françaises, l’aménagement extérieur est tout simplement magnifique. C’est l’endroit par excellence pour nos fameux 5 à 7 qui s’étirent ou pour une soirée de filles bien méritée. Le décor est tellement immersif et cinématographique qu’il sert d’ailleurs régulièrement de lieu de tournage! C’est chic, c’est convivial, et le rayonnement de l’établissement est fièrement soutenu par Benoît Gagnon, partenaire et véritable ambassadeur de cette destination incontournable de la Rive-Nord.

Un menu estival qui fait saliver

On ne fait pas que se rincer l’œil au Madame Bovary; on y mange divinement bien. Le développement culinaire de la saison est signé par le talentueux chef exécutif Julien Messier (un passionné qui roule sa bosse depuis l’âge de 14 ans!) en collaboration avec Pierre-André Bédard. Le duo nous propose une carte où la générosité et le partage sont à l’honneur.

Préparez vos papilles : on y retrouve des créations décadentes comme les croquettes de foie gras au cœur fondant (un pur bonheur!), le gravlax de saumon mariné aux herbes avec betteraves Chioggia, ou encore le fameux risotto au cheddar vieilli. Ceux qui aiment partager seront comblés par les impressionnants plateaux de fruits de mer, tandis que les amateurs de viande pourront jeter leur dévolu sur l’onglet de bœuf AAA grillé ou la généreuse côte de bœuf accompagnée de son trio de sauces maison.

Pour accompagner le tout, la mixologue Alexandra Boulanger a concocté une nouvelle carte de cocktails rafraîchissants, pensés sur mesure pour s’agencer avec la brise chaude des soirées d’été.

Des promotions à ne pas manquer et du karaoké!

Ce qui rend l’expérience encore plus belle, ce sont les promotions récurrentes qui nous donnent une bonne excuse pour y retourner chaque semaine :

Les Mardis pour Deux : Une superbe occasion de découvrir le menu avec 4 plats à partager pour 75 $, et une belle sélection de bouteilles de vin à 45 $.
Les Jeudis Huîtres : Vos huîtres préférées à seulement 1 $ de 17 h à 22 h. On adore!
Happy Hour : Des spéciaux alléchants sur les boissons pendant le traditionnel 5 à 7.

La soirée ne s’arrête pas après le dessert! Le Madame Bovary est aussi réputé pour ses tables de billard et son populaire salon de karaoké privé. Que ce soit pour un anniversaire, un événement de bureau ou juste pour chanter à tue-tête avec votre gang, c’est l’activité parfaite pour clore la soirée en beauté.

On s’y donne rendez-vous cet été?

Informations pratiques – Madame Bovary Laval

Adresse : 1780 avenue Pierre-Péladeau, Laval (Québec) H7T 2Z1 (Au Centropolis)
Heures d’ouverture :
- Mardi au jeudi : 17 h à 23 h
- Vendredi : 17 h à minuit
- Samedi : 16 h à minuit
- Fermé les dimanches et lundis
Site Web : www.madamebovary.ca
Instagram : @madamebovarylaval

Pour voir un aperçu de notre visite, clique ici!

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Gastronomie, Produits à découvrir

1642 : Nouveaux formats parfaits pour vos cocktails d’ici

7 juin 2026

L’art du cocktail simplifié : 1642 lance de nouveaux formats pratiques !

L’art de la mixologie à la maison a pris une ampleur incroyable ces dernières années. On aime recevoir, on aime jouer aux apprentis barmans, mais par-dessus tout, on adore encourager les entreprises de chez nous. C’est exactement ce que nous propose l’entreprise montréalaise 1642, fièrement québécoise depuis 2015. Reconnue pour ses toniques et sodas élaborés avec des ingrédients de qualité supérieure, la marque innove ce printemps pour simplifier nos apéros sans jamais faire de compromis sur le goût.

La règle du « Un pour un » : fini le gaspillage !

Combien de fois avez-vous ouvert une grande bouteille de tonique pour un seul verre, pour finalement la retrouver sans bulles quelques jours plus tard dans la porte du frigo ? 1642 a entendu notre appel et lance de tout nouveaux formats pratiques en cannettes de 200 ml et 250 ml.

La philosophie derrière ce changement est brillante : la règle du « Un pour un ». C’est la règle d’or empruntée directement aux professionnels des bars et de la restauration, où un contenant équivaut exactement à un cocktail parfait. Cette approche garantit la juste quantité, élimine complètement le gaspillage et assure une effervescence et une fraîcheur optimales à chaque gorgée. Bref, on a droit à un plus petit format, mais avec le même grand caractère qui a fait la renommée de l’entreprise !

Localement bon : des ingrédients d’ici, pour des moments d’ici

Même si la cannette adopte une nouvelle esthétique nordique, épurée et résolument moderne, le liquide à l’intérieur reste fidèle aux hauts standards de la marque. Des jus authentiques, des extraits botaniques et des arômes naturels composent toujours le Yuzu, la fameuse Bière de gingembre, le Cola ou le Tonique classique.

Arborant fièrement les sceaux « Aliments préparés au Québec » et « Canada », ces mélangeurs célèbrent notre savoir-faire et transforment un simple verre en une expérience véritablement raffinée.

L’alliance parfaite avec nos spiritueux locaux

Pour sublimer vos soirées, 1642 propose des accords magnifiques avec d’autres joyaux de notre terroir. Voici deux inspirations estivales mettant en vedette le fameux Gin KM12 de la Distillerie du Fjord :

Le KM12 au Canneberge (Mix & Savour) : Mélangez 1 oz de Gin KM12, 1 oz de jus de canneberge et ½ oz de sirop d’érable gaspésien dans un shaker avec de la glace. Versez dans un verre et allongez avec 2 oz de Bière de gingembre 1642.
Le KM12 au Bleuet (Mix & Partage) : Dans un shaker, combinez 2 oz de Gin KM12, 2 oz de sirop de bleuet maison et 1 oz de jus de citron. Frappez le tout, versez sur glace et allongez avec une cannette de Tonic 1642.

Que vous soyez un amateur de spiritueux ou simplement à la recherche d’une boisson authentique pour relaxer sur la terrasse, cette nouvelle offre de 1642 est le choix sensé. C’est l’heure de lever notre verre à l’achat local !

📌 Infos pratiques – Toniques et sodas de la compagnie montréalaise 1642

Nouveauté : Nouveaux formats pratiques de 200 ml et 250 ml (formule 1 contenant = 1 cocktail).
Saveurs disponibles : Tonique, Tonique Léger, Bière de gingembre, Yuzu, Cola, et plusieurs autres.
Où se les procurer : Disponibles dans la majorité des épiceries au Québec et en ligne.
Site Web : 1642.ca

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Gastronomie, Spécial été

Terrasse Alizé : L’oasis urbaine pour votre été à Montréal

12 mai 2026

Si vous me connaissez un peu, vous savez à quel point j’adore dénicher de nouvelles pépites pour enfiler mes plus belles tenues estivales et trinquer autour d’un bon verre avec mes amies. Il y a de ces endroits à Montréal qui nous transportent instantanément en mode vacances sans même avoir à quitter la métropole, et j’ai justement une superbe adresse à vous partager pour vos prochaines sorties. Préparez-vous à prendre de l’altitude, car la Terrasse Alizé s’apprête à lancer sa belle saison et s’annonce déjà comme l’un des lieux de rassemblement les plus prisés pour s’évader du quotidien!

Nichée majestueusement au neuvième étage du sublime hôtel Humaniti, en plein cœur du centre-ville, cette terrasse offre une échappatoire spectaculaire. C’est le genre de cachette urbaine chic où l’on dépose ses tracas au rez-de-chaussée pour profiter du moment présent. En plein ciel montréalais, l’Alizé se déploie comme une véritable oasis apaisante. On y laisse derrière soi le bourdonnement frénétique de la ville pour plonger dans une ambiance conviviale, élégante et indéniablement vibrante. L’impression de voyager tout en admirant notre belle ville est instantanée.

Et que serait une terrasse parfaite sans une offre gourmande digne de ce nom? Pour célébrer le retour des beaux jours, l’équipe a élaboré un tout nouveau menu qui fait une belle place aux accents méditerranéens. J’ai particulièrement hâte de découvrir ces assiettes fraîches, colorées et réconfortantes, parfaites pour être partagées au soleil. Côté soif, la carte ne laisse pas sa place. Que vous soyez du type à explorer une sélection de vins soignée (vous connaissez d’ailleurs mon amour pour l’œnologie et les belles bouteilles!) ou que vous préfériez trinquer avec leurs fameux cocktails signature créatifs, l’expérience s’annonce des plus savoureuses.

L’atmosphère de l’endroit est pensée pour étirer le plaisir. Avec la présence d’un DJ invité pour rythmer la soirée, c’est l’endroit par excellence pour se laisser porter par la musique et célébrer avec ses proches. C’est sans contredit une destination de choix à ajouter à votre itinéraire pour savourer chaque instant de la saison.

Informations pratiques – Terrasse Alizé

Où : 340, rue De La Gauchetière Ouest, 9e étage (Hôtel Humaniti), Montréal
Bon à savoir : Pour consulter leur menu complet ou planifier votre visite, n’hésitez pas à faire un tour sur leur site au terrassealize.ca.

Pour voir un aperçu de notre visite l’an dernier, clique ici!

Pour voir un aperçu de l’ouverture 2026, clique ici!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Gastronomie

Raspipav : Mes 25 plus belles trouvailles

27 avril 2026

Mes 25 plus belles trouvailles du Raspipav : Des vins d’importation privée à découvrir !

J’ai eu la chance d’aller faire mon tour aux fameux Rendez-vous Raspipav à Montréal. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, c’est LE salon par excellence pour déguster des vins d’importation privée (les fameux produits IP qu’on ne trouve pas toujours sur les tablettes régulières de la SAQ).

Évidemment, je n’ai pas pu m’empêcher de tout noter pour vous rapporter mes gros coups de cœur. J’ai pensé à ceux qui commencent tout juste à s’intéresser au vin : on oublie le vocabulaire compliqué ! On veut juste savoir si c’est bon, avec quoi on le mange et comment l’acheter.

Voici ma liste ultime de 25 bouteilles pour épater la galerie lors de vos prochains soupers estivaux !

🥂 Les Blancs : Fraîcheur et Apéro au soleil

Des vins vifs, lumineux et pas compliqués pour lancer la soirée ou accompagner des repas plus légers.

Régis & Sylvain L’Huitre 2024
- Prix : ~30,00 $ | Code SAQ : 15606460
- L’accord de Meve : Son nom le dit ! C’est le vin parfait pour accompagner une grosse douzaine d’huîtres fraîches. Ça goûte la mer, c’est frais et salivant.
La Ronciere Moussai Chardonnay Licanten 2024
- Prix : ~27,00 $ | Code SAQ : 15470267
- L’accord de Meve : Un très beau blanc du Chili avec juste assez de rondeur. On sort ça avec un beau saumon grillé ou une grosse salade estivale au poulet.
Casa Clara LDA Capela 2023
- Prix : ~22,00 $ | Code SAQ : 15180913
- L’accord de Meve : Un beau vin portugais tout en agrumes. Idéal pour l’apéro quand la visite arrive, ou avec quelques tapas sur la terrasse.
Weingut Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling

Campo Crè Pinot Grigio
- Prix : ~21,00 $ | Code SAQ : 15282979
- L’accord de Meve : La définition même de l’élégance à l’italienne. Super polyvalent, ça passe super bien avec des calmars frits ou n’importe quelle entrée légère.
Weingut Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling
- Prix : ~45,00 $ | Code SAQ : 15571287
- L’accord de Meve : Si vous mangez des plats asiatiques ou des sushis un peu épicés, ce vin allemand légèrement aromatique est un match parfait.
Domaine de la Perrière Chablis 2024
- Prix : ~43,00 $ | Code SAQ : 15519551
- L’accord de Meve : Le grand classique chic de la Bourgogne. Pour accompagner de la volaille en sauce à la crème ou des coquilles Saint-Jacques.
Azienda San Lorenzo Chioma Di Berenice 2023
- Prix : ~31,00 $ | Code SAQ : 15471913
- L’accord de Meve : Un blanc des Abruzzes qui appelle les fruits de mer. À essayer avec de bonnes pâtes aux palourdes (linguine alle vongole) !
Domaine de la Petite Cassagne Blanc
- Prix : ~25,00 $ | Code SAQ : 14737231
- L’accord de Meve : Un blanc bio très ensoleillé, vif et délicat. Toujours en garder une bouteille au frigo pour les visites inattendues !
Le Albare Soave Classico
- Prix : ~30,00 $ | Code SAQ : 14904393
- L’accord de Meve : Très lumineux et floral. On le boit juste pour le plaisir de jaser ou avec des petites bouchées légères.
Gradis’ciutta Pinot Grigio et Chardonnay DOC Collio
- Prix : ~35,00 $ | Code SAQ : 14841960 et (2024) 14842575
- L’accord de Meve : Ce domaine italien m’a charmée ! Leurs blancs sont impeccables. Du gros bonheur liquide pour les 5 à 7 estivaux.

🌸 Les Rosés : La couleur de l’été

Le Canon de Côte Montpezat 2024

Domaine de la Petite Cassagne Rosé
- Prix : ~25,00 $ | Code SAQ : 14737249
- L’accord de Meve : Un beau rosé bio du sud de la France. Super délicat, on le sert avec des poitrines de poulet sur le BBQ.
Le Canon de Côte Montpezat 2024
- Prix : ~27,00 $ | Code SAQ : 15243427
- L’accord de Meve : Sortez les charcuteries du Québec et le pâté de campagne, ce rosé a juste assez de personnalité pour tenir tête.

🍷 Les Rouges : Convivialité et soupers d’été

Grand Bateau Bordeaux 2020
- Prix : ~19,00 $ | Code SAQ : 14715357
- L’accord de Meve : Une aubaine pour un Bordeaux ! Souple et boisé, on le débouche un soir de semaine avec un bon pâté chinois réinventé.
L’Orme de Rauzan-Gassies Haut-Médoc 2020
- Prix : ~41,00 $ | Code SAQ : 15554840
- L’accord de Meve : Du sérieux ici ! C’est le partenaire rêvé si vous préparez un beau filet mignon au poivre.
Château Cardinal de Viaud Lalande-de-Pomerol 2022
- Prix : ~40,00 $ | Code SAQ : 15516309
- L’accord de Meve : Très gourmand avec de belles notes de cacao. Magique avec de l’agneau ou même un magret de canard.
Paul Janin & Fils Beaujolais-Villages Piémonts
- Prix : ~41,00 $ | Code SAQ : 15568598
- L’accord de Meve : Le vin de soif parfait ! Mettez-le 20 minutes au frigo avant de servir avec de la pizza maison.
Château Les Tuileries Cuvée le Colombie
- Prix : ~22,00 $ | Code SAQ : 15497283
- L’accord de Meve : Le « best » pour le steak-frites du vendredi soir. Rien de plus réconfortant.
Domaine Elodie Jaume Libra 2024
- Prix : ~44,00 $ | Code SAQ : 15467551
- L’accord de Meve : Un vin nature 100% cinsault. C’est doux, ça coule tout seul. Parfait avec une planche de fromages fins.
Domaine Elodie Jaume Coudoulet Rouge 2024
- Prix : ~30,00 $ | Code SAQ : 15467691
- L’accord de Meve : Magnifique nature de la vallée du Rhône. On le garde pour quand on fait griller de gros morceaux de viande sur le BBQ.
Gradis’ciutta Merlot Borghi ad Est
- Prix : ~27,00 $ | Code SAQ : 15428122
- Tenuta San Mauro Barbaresco 2021
  
  L’accord de Meve : Généreux avec son côté cerise noire. Superbe avec des poivrons farcis ou de gros hamburgers sur le grill.
Gradis’ciutta Monsvini 2019
- Prix : ~65,00 $ | Code SAQ : 14841791
- L’accord de Meve : Un rouge majestueux et chic (Merlot, Cab). Les tanins sont veloutés, parfait pour un gros souper de fête avec votre lover !
Tenuta San Mauro Barbaresco 2021
- Prix : ~60,00 $ | Code SAQ : 15593283
- L’accord de Meve : On l’appelle la « Marilyn Monroe » des rouges. Très grande classe. À boire avec des pâtes ragù longuement mijotées.

🍹 Spiritueux : Pour les cocktails d’été

On finit ça en beauté avec de la mixologie et de la fête !

Tequila Arenita Especial Gold
- Prix : ~46,00 $ | Code SAQ : 15205324
- L’accord de Meve : Pour les amateurs de bonnes margaritas. Sortez la guacamole et les nachos, l’été est arrivé !
Mezcal Ponte Chingon Joven
- Prix : ~83,00 $ | Code SAQ : 15271225
- L’accord de Meve : Le p’tit côté fumé du Mezcal, c’est la vie. Super intéressant pour un cocktail créatif en fin de soirée avec des tacos relevés.

Infos pratiques pour votre magasinage SAQ

Importation Privée vs Régulier : Les vins du Raspipav sont des importations privées. Ça veut dire qu’ils sont souvent disponibles à l’unité dans la section « Boutique IP » de SAQ.com, mais les quantités partent TRÈS vite !
Mon astuce : Cliquez sur les numéros de code dans l’article pour vérifier si le vin est disponible dans la succursale près de chez vous avant de vous y déplacer, ou commandez-les directement en ligne.
Température de service : Pour les rouges plus légers (comme le Beaujolais ou le Pinot Noir), n’hésitez pas à les mettre 20 minutes au frigo avant le service. Un rouge trop chaud l’été, ça perd tout son fruit !

Pour voir un aperçu de l’édition du printemps, clique ici!

Bonne dégustation ! 🍷✨

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Gastronomie, Produits à découvrir

La Cidrerie McKeown fête ses 20 ans avec trois nouveaux cocktails

16 juin 2024

La cidrerie McKeown célèbre ses 20 ans avec le lancement de trois nouveaux cocktails rafraîchissants. Les nouveaux cocktails Melon d’eau, Pomme et Limonade, offerts en canettes de 355 ml avec 3,8 % d’alcool, sont parfaits pour toutes les occasions estivales. Fabriqués à partir de jus de pomme fraîchement pressé et fermenté, ces cocktails véganes sont agrémentés d’arômes naturels pour un goût exquis.

La cidrerie McKeown propose également une gamme diversifiée de cidres, incluant le Bone Dry, l’Original Draft et le Rosé, répondant aux goûts variés des consommateurs. Ces cidres, disponibles dans les épiceries, dépanneurs et en ligne sur www.cidremckeown.com, sont sans sucre, sulfite ajouté ni agents de conservation.

Que ce soit à boire entre amis, sur une terrasse ou pour la plage, les produits seront vous désaltérer pour la belle saison!

Cheers!