Un texte de Angelica Diamond, collaboratrice
Bulles & Whisky célèbre sa 10e édition : trois soirées pour fêter avec style à Québec
Chaque hiver, Québec devient le terrain de jeu des amateurs de spiritueux, de bulles et de belles découvertes. Cette année, Bulles & Whisky revient en grand et célèbre un jalon important : sa 10e édition, qui se tiendra du 5 au 7 février 2026 au Manège militaire Voltigeurs de Québec. Dix ans déjà que l’événement s’impose comme un incontournable pour celles et ceux qui aiment savourer, apprendre et festoyer avec élégance.
Plus qu’un simple festival de dégustation, Bulles & Whisky est devenu au fil des ans une véritable expérience sensorielle, où se rencontrent mixologie, gastronomie et musique. Et pour cette édition anniversaire, l’organisation promet une ambiance renouvelée, plus feutrée, sans jamais perdre son esprit festif.
Une ambiance élégante, rythmée par la musique
Pour souligner cette 10e édition, Bulles & Whisky mise sur une atmosphère raffinée et chaleureuse. L’expérience se veut immersive, avec une programmation musicale bonifiée qui accompagnera les dégustations tout au long des trois soirées.
Sur scène, on retrouvera les auteures-compositrices-interprètes Laura Schembri et Vaëlle, deux artistes de Québec à l’univers sensible et enveloppant, ainsi que les DJs Cece the Red et Millimetrik, qui viendront insuffler une énergie festive à l’événement. Un parfait équilibre entre moments feutrés et ambiance électrisante, idéal pour prolonger la soirée un verre à la main.
Plus de 350 produits à découvrir et à savourer
Côté dégustation, Bulles & Whisky frappe fort. Les visiteurs auront accès à plus de 350 produits, présentés par une cinquantaine de distillateurs, vignerons et professionnels de l’industrie. Gins, vodkas, rhums, téquilas, whiskys, champagnes, mousseux, cocktails et mocktails composent une offre impressionnante, pensée autant pour les connaisseurs que pour les curieux.
Et parce qu’un bon verre s’apprécie encore mieux avec une bouchée, neuf restaurants de la région seront sur place pour proposer une variété de plats à partager, entre 5 $ et 14 $. Au menu : pizzas, sushis, dumplings, tartares, burratas, charcuteries, gnocchis et plus encore. De quoi transformer la dégustation en véritable parcours gourmand.
Grande nouveauté 2026 : les salons VIP
Parmi les nouveautés les plus attendues cette année, l’arrivée de cinq salons VIP privés installés directement dans la salle principale. Offerts sur réservation et pouvant accueillir dix personnes chacun, ces espaces proposent une expérience haut de gamme : service personnalisé, bouteille de champagne, planche de dégustation signée Le George V, consommations incluses, menu exclusif et bar privé.
Un concept parfait pour célébrer une occasion spéciale ou simplement vivre Bulles & Whisky autrement. À noter : les salons du jeudi affichent déjà complet, signe que la formule séduit.
Les producteurs québécois à l’honneur
Très appréciée lors de la dernière édition, la Zone Québec SAQ est de retour. Cet espace met en lumière une quinzaine de distilleries locales, dont les produits sont conçus et embouteillés ici même au Québec. L’occasion parfaite pour découvrir ou redécouvrir des spiritueux d’ici, dont l’Acerum, élaboré exclusivement à partir de sève d’érable.
Un kiosque SAQ sera également présent pour inspirer les visiteurs avec des idées d’accords et faire rayonner le savoir-faire local.
Et pour ceux qui souhaitent prolonger le plaisir, direction la Grande Allée, au Bistro l’Atelier. Sur présentation du coupon remis lors de Bulles & Whisky, une consommation gratuite est offerte à l’achat de nourriture, en plus d’un rabais de 15 % sur les plats.
Bulles & Whisky, c’est l’art de fêter avec style, de découvrir sans prétention et de partager des moments mémorables. Pour cette 10e édition, l’événement confirme sa place comme rendez-vous hivernal incontournable à Québec.
Informations Pratiques – Bulles & Whisky
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Quoi : Bulles & Whisky – 10e édition
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Quand : Du 5 au 7 février 2026
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Où : Manège militaire Voltigeurs de Québec
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Billetterie : Forfaits et coupons de dégustation disponibles sur bulleswhisky.com (quantités limitées)
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Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu
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Une soirée d’exception signée Dandurand
🌿 Les blancs qui brillent
🍾 Les bulles qui volent la vedette
🍷 Les rouges de caractère
🥃 Les spiritueux qui ont volé la vedette
Champagne James Geoffroy – L’Ambitieuse Rosé – 73,75 $
Champagne Charles Collin – Brut Classique – 61,32 $
Château Lafitte – Le Blanc 2023 (Bordeaux) – 70,57 $
Kellerei Bozen – Pinot Grigio Alto Adige 2024 (Italie) – 31,35 $
Domaine du Gringet – La Bergerie 2023 (Ayze, France) – 82,78 $
Tenuta La Cà – Chieto (Italie) – 35,45 $
Bovin – Hervé Villemade (Loire, France) – 38,60 $
Dos Armadillos – Tequila Reposado – 175,01 $
Infos pratiques
Située au cœur de Old Chelsea, la Distillerie du Square est un véritable joyau pour les amateurs de spiritueux et les curieux en quête d’une expérience authentique. Cette distillerie artisanale se distingue par son engagement à produire des alcools de qualité, en utilisant des ingrédients locaux et des méthodes traditionnelles, tout en apportant une touche d’innovation.
paisible. La terrasse offre une vue pittoresque sur les environs de Old Chelsea, vous permettant de prolonger l’expérience en plein air. Que ce soit pour déguster un cocktail maison ou simplement pour profiter du calme, la terrasse du Square est l’endroit idéal pour conclure votre visite en beauté. J’ai particulièrement adoré le menu. N’oubliez pas d’essayer les Corn dog 🙂
Laval s’apprête à accueillir son tout premier grand festival de vins et spiritueux les 31 mai et 1er juin à la Place Bell. Cet événement unique promet de devenir un incontournable pour les amateurs de vin et de spiritueux ainsi que pour les curieux désireux de découvrir de nouvelles saveurs. Réservez votre billet dès maintenant pour ne pas manquer cette expérience exceptionnelle !