roy turner - Meve et cie

Ricardo lance Nos 100 recettes (les meilleures) 2025

17 septembre 2025

Ricardo dévoile Nos 100 recettes (les meilleures)

Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine québécoise : dès le 17 septembre 2025, paraîtra Nos 100 recettes (les meilleures), le tout nouveau livre de Ricardo publié aux Éditions La Presse.

Ce recueil unique rassemble les 100 recettes cinq étoiles les plus commentées et appréciées par le public sur le site ricardocuisine.com. Des boulettes de viande à la sauce tomate, à la salade César, en passant par les pancakes, muffins aux bleuets et la fameuse gaufre à la vanille, chaque plat a été rigoureusement testé, ajusté et perfectionné par l’équipe de Ricardo.

Plus qu’un simple livre de recettes

Ce qui distingue ce livre, c’est son authenticité et son accessibilité. Chaque recette est enrichie d’explications claires, d’améliorations détaillées et surtout du sceau d’approbation de Ricardo, de son équipe… mais aussi du public !

« Le meilleur nous convient très bien. Cet énoncé simple et sans prétention, on a voulu l’appliquer dans ce livre. » — Ricardo

Avec ce recueil, Ricardo souhaite offrir un retour aux classiques intemporels, ceux qui réconfortent et qui traversent les années sans perdre leur charme.

Un projet d’envergure signé Ricardo

Après avoir mijoté pendant des mois, ce projet incarne les années de travail, de passion et de perfectionnement d’un chef qui a marqué l’univers culinaire du Québec.

Reconnu à travers le pays, Ricardo ne se contente pas de partager des recettes : il inspire, rassemble et encourage la découverte. Avec son magazine, son site web (plus de 9 000 recettes), ses boutiques, ses restaurants et ses nombreux projets, il reste une véritable référence.

📌 Infos pratiques sur Nos 100 recettes (les meilleures)

Titre : Nos 100 recettes (les meilleures)
Auteur : Ricardo
Éditeur : Les Éditions La Presse
Date de parution : 17 septembre 2025
Format : Papier et numérique
Pages : 224
Prix : 39,95 $ (papier) | 27,99 $ (numérique)
Où l’acheter : En librairie et en ligne via Les Éditions La Presse

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Lecture et films

Ne pas apprendre à voler : un album jeunesse inspirant

12 septembre 2025

Une histoire qui touche dès les premières pages

Parfois, on renonce avant même d’avoir essayé. C’est le sentiment qui habite le petit héros de Ne pas apprendre à voler, un rouge-gorge convaincu qu’il ne saura jamais voler. Pourquoi tenter si c’est pour échouer ? Avec humour et tendresse, l’autrice Penny J. Rimau met en scène cette peur si commune chez les enfants — et chez les grands !

Heureusement, la professeure de vol du rouge-gorge a deux secrets à partager : apprendre passe toujours par les erreurs, et changer de perspective peut transformer un échec en une grande aventure.

Un format original et interactif

Ce qui rend cet album unique, c’est sa lecture dans les deux sens. L’histoire peut commencer du début à la fin ou de la fin au début, créant une expérience interactive qui capte l’attention des tout-petits. Les illustrations colorées de Giulia Cregut ajoutent à la magie : un rouge-gorge joufflu, attendrissant et expressif, accompagne l’enfant dans cette aventure empreinte de douceur et de sagesse.

Les créatrices derrière le livre

Penny J. Rimau : autrice italienne installée en Belgique, elle collabore avec des écoles d’italien et s’investit activement au sein de l’Association italienne des écrivains pour la jeunesse (ICWA). Son premier roman a remporté le prix Giana Anguissola en 2021.
Giulia Cregut : passionnée d’art depuis toujours, elle a étudié à l’Académie Nemo de Florence et collabore aujourd’hui avec plusieurs maisons d’édition européennes. Ses illustrations vivantes et chaleureuses séduisent petits et grands.

Un message universel pour les petits lecteurs

À travers un récit simple et accessible dès 3 ans, Ne pas apprendre à voler rappelle que la confiance en soi et la persévérance se construisent en acceptant de se tromper. Un magnifique support pour amorcer des discussions avec les enfants sur l’importance d’oser et de voir les choses autrement.

Info pratique – Ne pas apprendre à voler

Titre : Ne pas apprendre à voler
Âge recommandé : dès 6 ans
Autrice : Penny J. Rimau
Illustratrice : Giulia Cregut
Genre : Album jeunesse
Éditeur : Éditions Québec Amérique
Pagination : 40 pages
Date de parution : 9 septembre 2025
Prix : 19,95 $

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Musique, Spectacles à voir

Avec le temps Dalida : hommage musical à Montréal

9 septembre 2025

Un texte de Renée Charpentier, collaboratrice

Joan Bluteau, artiste originaire de Québec, incarne Dalida dans une mise en scène émotive et élégante. Le spectacle propose plus de 20 à 30 chansons, incluant les grands succès de Dalida comme Bambino, Gigi l’Amoroso, Paroles, paroles, Avec le temps, Mourir sur scène, Je suis malade, ainsi que des morceaux disco comme Rio de Janeiro et Laissez-moi danser.

Quatre musiciens sur scène accompagneront la performance vocale et scénique de Bluteau. Des changements de costumes inspirés par la star, un narratif visuel intégrant des images vidéo retraçant la vie et la carrière de Dalida renforceront l’immersion émotionnelle et viendront éblouir le spectacle.

Joan Bluteau est une chanteuse-comédienne reconnue pour son travail international, notamment avec le Cirque du Soleil, où elle interprétait la Reine Blanche dans Alegria. Elle apporte une touche très personnelle et authentique à ce portrait scénique de Dalida, avec une gestuelle et une voix incarnant avec justesse l’icône.

Pourquoi voir Avec le temps… Dalida ?

Hommage vibrant à une légende : Une célébration des œuvres intemporelles de Dalida, plus de 35 ans après sa disparition, incarnée avec passion et sensibilité.
Expérience scénique complète : Entre performance vocale, costumes, visuels et arrangement musical — un spectacle immersif alliant glamour, émotion et rythme.
Accès pratique dans un lieu iconique : Le Studio-Cabaret, moderne et intime, permet une proximité rare entre l’artiste et le public.

En résumé

Le spectacle Avec le temps… Dalida, présenté au Studio-Cabaret (Espace St-Denis), est une expérience scénique captivante portée par Joan Bluteau. Il marie voix, visuels, costumes et émotion pour rendre un hommage vibrant à l’une des plus grandes icônes de la chanson française.

En conclusion

Plongez dans l’univers étincelant de Dalida : une soirée où la musique, l’émotion et la grâce se rencontrent pour faire revivre une légende éternelle. Entre ombre et lumière, la voix de Dalida renaît, portée par Joan Bluteau, et fait vibrer nos âmes d’un éclat intemporel.

📌 Info pratique – Avec le temps… Dalida

Lieu : Studio-Cabaret de l’Espace St-Denis, Montréal
Dates : 26 au 28 septembre 2025
Durée : Environ 90 minutes
Billets : Disponibles sur le site officiel de l’Espace St-Denis

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Lecture et films

Avant le crash : une ultime saison sous haute tension

9 septembre 2025

Un texte de Renée Charpentier, collaboratrice

La série Avant le crash a amorcé, le 8 septembre 2025, la saison 3, et la dernière, sur ICI TÉLÉ à 21 h, avec diffusion simultanée sur ICI TOU.TV Extra dès 22 h. Dix épisodes d’une heure viendront conclure ce drame qui a marqué la télévision québécoise.

Deux ans après leur dernier « crash », les protagonistes semblent avoir retrouvé un certain équilibre. Mais la quarantaine approchant, une question plane : quelle trace laisseront-ils ? Cette ultime saison explore les choix de vie, les ambitions contrariées et les illusions d’un bonheur stable.

Marc-André (Éric Bruneau), au sommet de sa carrière, rêve d’une famille mais peine à combler sa solitude. Évelyne (Karine Vanasse), toujours aussi combative, propulse Olstrom vers le capital de risque, tout en cherchant son propre sens. François (Émile Proulx-Cloutier), rebâti sur de nouvelles bases, partage sa vie avec Sabrina (Laurence Leboeuf), mais ses véritables intentions restent floues. Patrick (Mani Soleymanlou) et Marie-Michèle (Myriam Fournier) découvrent les limites de leur virage décroissant, tandis que Vincent (Benoît Drouin-Germain) tente de retrouver sa place dans le monde des affaires. La jeune Florence (Irlande Côté) incarne la voix d’une génération en quête de repères, entre bal des finissants et premiers amours.

Dès le premier épisode de la saison 3, la fête des 40 ans de Marc-André réunit le groupe et révèle fissures et tensions. L’écriture de Kim Lévesque-Lizotte et Éric Bruneau, réalisée par Stéphane Lapointe, continue de marier justesse psychologique et regard social. Plus qu’un drame relationnel, Avant le crash propose une réflexion sur les ambitions individuelles et collectives, et sur la société que l’on souhaite transmettre.

Cette ultime saison promet un adieu poignant et nécessaire, chaque lundi soir sur ICI TÉLÉ.

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Lecture et films

La Montérégie s’invite dans la collection Savoir

6 septembre 2025

Un voyage au cœur du Québec pour les jeunes lecteurs

La rentrée scolaire 2025 s’annonce haute en couleurs avec l’arrivée d’un nouveau titre dans la collection Savoir. Dès le 26 août, les enfants de 9 ans et plus pourront plonger dans Les régions du Québec – La Montérégie, un documentaire jeunesse signé par l’autrice Émilie Rivard et illustré par Julie Fontaine Ferron.

Cette série propose aux jeunes explorateurs une manière vivante et accessible de découvrir notre province. Ici, la Montérégie se révèle bien au-delà de ses vergers et marchés. C’est une invitation à comprendre l’histoire, la géographie, la faune, la flore et même les légendes d’un territoire surnommé le « garde-manger du Québec ».

La Montérégie, une région aux mille histoires

Dans ce livre richement documenté, les jeunes lecteurs apprendront que la Montérégie a été le théâtre de batailles épiques contre les Américains, que ses collines ont résisté aux glaciers de l’ère glaciaire et que ses paysages vibrent au rythme d’événements culturels, dont l’incontournable festival de montgolfières.

Et parce que la collection Savoir ne fait pas que livrer des faits, elle ajoute une touche de magie : une mystérieuse malédiction d’un champ de patates intrigue et stimule l’imaginaire, prouvant que chaque recoin du Québec a ses secrets.

Une autrice et une illustratrice passionnées

L’autrice Émilie Rivard, connue pour plus d’une centaine de publications, partage ici sa passion pour la transmission du savoir. Lauréate du Prix jeunesse des libraires 2018, elle aime faire voyager les enfants à travers les mots.

Les illustrations pleines d’humour et de détails sont l’œuvre de Julie Fontaine Ferron, originaire de l’Abitibi-Témiscamingue, qui a transformé son talent d’animatrice en un métier d’illustratrice à temps plein. Ensemble, elles offrent un ouvrage à la fois ludique, instructif et inspirant.

Info pratique – Les régions du Québec – La Montérégie

📖 Titre : Les régions du Québec – La Montérégie
👩‍💻 Autrice : Émilie Rivard
🎨 Illustratrice : Julie Fontaine Ferron
📚 Collection : Savoir
📅 Parution : 26 août 2025
📄 Nombre de pages : 32
🌐 Site officiel de Québec Amérique

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Lecture et films

Cher Victor : un album touchant pour apprivoiser ses émotions

6 septembre 2025

Un livre qui parle au cœur des enfants

Et si on pouvait écrire directement à ses héros de livres ? C’est exactement ce que propose Cher Victor, un nouvel album signé Tania Baladi et illustré par Maïlys Garcia, disponible dès le 26 août 2025. Destiné aux enfants dès 6 ans, ce récit épistolaire amène les jeunes lecteurs à explorer leurs émotions avec douceur et imagination.

L’histoire suit Adam-Théodore, un garçon rêveur qui admire Victor Atlas, un aventurier courageux. À la veille de sa rentrée dans une nouvelle école, il est envahi par la peur de l’inconnu. Pour se rassurer, il écrit une lettre à son personnage préféré… et si Victor répondait vraiment ?

Une ode au courage et à l’imagination

À travers ce dialogue entre réalité et fiction, Cher Victor aborde avec tendresse des thèmes universels comme la timidité, l’anxiété sociale et l’importance de trouver des repères dans les moments de changement.

Les mots de Tania Baladi offrent une atmosphère rassurante, tandis que les illustrations de Maïlys Garcia, réalisées à l’aquarelle et au numérique, plongent le lecteur dans un univers poétique. Un moment fort du livre ? La double page dépliable qui transporte les enfants dans l’imaginaire de Victor Atlas.

Cet album devient ainsi un compagnon idéal pour accompagner les jeunes lecteurs à l’aube d’étapes marquantes, comme la rentrée scolaire.

Les créatrices derrière l’album

Tania Baladi, autrice montréalaise d’origine égyptienne et québécoise, puise dans son expérience en théâtre et en art-thérapie pour créer des histoires empreintes d’humanité. À travers sa compagnie La machine à nuages, elle anime des ateliers artistiques et littéraires.
Maïlys Garcia, illustratrice française installée au Canada, allie peinture traditionnelle et numérique. Son parcours en cinéma d’animation et en concept art nourrit ses créations vibrantes qui font rêver petits et grands.

Pourquoi lire Cher Victor avec vos enfants ?

Avec Cher Victor, les jeunes lecteurs découvrent que les livres ne sont pas seulement des histoires, mais de véritables alliés pour traverser les émotions du quotidien. Un album à mettre entre toutes les petites mains à la rentrée !

Info pratique – Cher Victor

📚 Titre : Cher Victor
👩‍🎨 Autrice : Tania Baladi
🎨 Illustratrice : Maïlys Garcia
👶 Âge recommandé : dès 6 ans
📖 Format : album de 32 pages
📌 Éditeur : Les éditions Québec Amérique
📅 Parution : 26 août 2025
💲 Prix : 19,95 $
🔗 Site officiel de Québec Amérique

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Spectacles à voir

François Bellefeuille Sauvage : son nouveau spectacle 2025

4 septembre 2025

François Bellefeuille présente Sauvage

François Bellefeuille Sauvage est le spectacle le plus attendu de 2025. Après le succès retentissant de ses deux premiers one-man-shows, l’humoriste revient avec une nouvelle création explosive. Trois ans après la fin de sa dernière tournée, l’humoriste au style éclaté et imprévisible confirme son immense popularité : plus de 50 000 billets se sont envolés avant même la première montréalaise.

Avec Sauvage, Bellefeuille repousse encore les limites de son humour incisif et absurde. Fidèle à son univers déjanté, il entraîne son public dans une réflexion mordante sur la vie, tout en multipliant les éclats de rire. L’artiste démontre une fois de plus sa maîtrise du ridicule et son talent pour rendre l’absurde irrésistible.

François Bellefeuille Sauvage en premières à Montréal et Québec

Les deux grandes premières médiatiques auront lieu le 30 septembre 2025 à l’Olympia de Montréal et le 9 octobre 2025 à la Salle Albert-Rousseau de Québec. D’autres supplémentaires s’ajoutent déjà, preuve de l’attente fébrile qui entoure cette tournée. L’humoriste visitera de nombreuses villes du Québec, de Sherbrooke à Saguenay, en passant par Laval, Drummondville et Gatineau.

Un parcours impressionnant

François Bellefeuille n’en est pas à ses premiers triomphes. Son premier spectacle avait attiré plus de 303 000 spectateurs et remporté 7 Olivier, dont l’Olivier de l’année. Son deuxième, Le plus fort au monde, a quant à lui récolté 237 000 billets vendus et 8 Olivier, en plus de deux prix de l’ADISQ. Avec Sauvage, il s’apprête à écrire un nouveau chapitre de sa carrière déjà marquée par le succès.

Info pratique

Titre du spectacle : Sauvage
Billets et calendrier complet : francoisbellefeuille.com
Production : Groupe Phaneuf

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Gastronomie

Vins et Histoire : l’événement à ne pas manquer à Terrebonne

29 juillet 2025

Le Festival Vins & Histoire de Terrebonne revient en force du 8 au 10 août 2025 pour une 27e édition plus estivale que jamais! Présenté par la SAQ, en collaboration avec Tergel, cet événement chouchou des amateurs de vin promet un week-end riche en découvertes, dans le décor enchanteur de l’Île-des-Moulins.

Pour cette nouvelle mouture, l’organisation s’offre une image rafraîchie, un porte-parole prestigieux — le chef et animateur Martin Juneau — et une programmation encore plus ancrée dans les saveurs locales. Sur place, les visiteurs pourront profiter de dégustations personnalisées, de conférences captivantes, de produits du terroir à savourer, de plats préparés par des restaurateurs locaux et d’une ambiance musicale parfaite pour trinquer entre amis.

Parmi les temps forts : la soirée d’ouverture du vendredi avec bouchées, vins et prestations festives, les animations signées Alain Choquette et ses « anecdotes vinicoles d’un magicien voyageur », ainsi que des conférences données par des experts comme Samie Pépin, Marie-Hélène Boisvert ou encore Catherine Ferland. Les exposants sont aussi nombreux que variés, avec plus de 50 participants et plus de 450 produits à découvrir — incluant les incontournables Vignoble Rivière du Chêne, Domaine des Côtes d’Ardoises et Domaine de Lavoie.

Que vous soyez fin connaisseur ou curieux de nature, c’est l’occasion idéale pour célébrer l’histoire, les traditions vinicoles du Québec et le plaisir de déguster… en bonne compagnie!

Infos pratiques

📅 Dates :
▪️ Vendredi 8 août – dès 18 h
▪️ Samedi 9 août – de 12 h à 20 h
▪️ Dimanche 10 août – de 12 h à 17 h

📍 Lieu : Île-des-Moulins, Vieux-Terrebonne
🌐 Billets & infos : lanouvellesociete.com | 📞 450 492-4777

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Activités à faire

Plongeon sensoriel dans le noir total : DARKFIELD au Vieux-Port de Montréal pour l’été

29 juillet 2025

Une expérience immersive pas comme les autres prend d’assaut le Vieux-Port cet été! Du 20 juin au 21 septembre 2025, PHI Studio et Realscape Productions présentent SÉANCE et VOL, deux installations percutantes de DARKFIELD, un studio britannique reconnu mondialement pour ses créations immersives en noirceur absolue.

Présentées dans des conteneurs maritimes métamorphosés en véritables scènes sonores, ces œuvres utilisent le son binaural 360° pour propulser les spectateurs dans des récits où les sens sont rois et où la frontière entre le réel et l’imaginaire s’efface complètement. Pas d’écran. Pas d’acteur visible. Juste vous, plongé dans le noir, avec votre esprit et vos oreilles comme guides.

SÉANCE recrée un salon victorien où une session spirite prend un tournant inquiétant. Dans l’obscurité la plus totale, les repères s’effondrent : vos croyances, vos réflexes, vos certitudes sont mis à rude épreuve. C’est une véritable expérience psychologique qui brouille les perceptions et laisse une empreinte durable.

VOL, quant à elle, vous transporte dans une cabine d’avion… mais attention, ce vol n’est pas comme les autres. Entre deux réalités possibles, vous explorez l’idée de vous-même à travers des choix et des regrets. Un voyage intérieur aussi intrigant que déstabilisant.

Déjà acclamées dans plusieurs coins du globe, ces œuvres signées Glen Neath et David Rosenberg ont conquis plus de 600 000 spectateurs. Montréal a déjà goûté à leur univers avec Éternelle, inspirée de Dracula, en 2022 — et cette nouvelle visite promet d’aller encore plus loin.

Info pratique

📍 2, rue de la Commune Ouest (Vieux-Port de Montréal)
📅 Du 20 juin au 21 septembre 2025
⏱️ Durée : 20 minutes par expérience
👥 Âge : 13 ans et plus
🌐 Langues : disponibles en français et en anglais
🔗 Info & billets : https://seance.darkfield.live/montreal/

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Activités à faire, Gastronomie, Tourisme

Quoi faire dans le Vieux-Terrebonne cet été?

27 juillet 2025

Situé à moins de 30 minutes de Montréal, le Vieux-Terrebonne est une véritable perle patrimoniale où il fait bon flâner l’été. Que vous soyez amateur d’histoire, passionné de culture ou simplement en quête d’un bon resto en terrasse, voici nos suggestions pour passer une journée mémorable dans ce quartier plein de charme.

Commencer la journée avec un tour de bateau historique

Avant même de poser pied sur l’Île-des-Moulins, pourquoi ne pas découvrir Terrebonne d’un tout autre point de vue? La visite guidée « Sur le courant du temps » vous propose une balade en bateau commentée d’une durée de 45 minutes sur la rivière des Mille Îles. On y découvre l’histoire fascinante du Vieux-Terrebonne, ses bâtiments patrimoniaux, ses moulins et ses personnages marquants. Une façon paisible et originale de plonger dans le passé, tout en profitant du grand air.

📍 Départ : Quai du parc Masson
🌐 Info : terrebonnemascouche.com
🕐 Durée : 45 minutes (réservation en ligne recommandée)

Plonger dans l’histoire du hockey à l’Île-des-Moulins

Commencez votre journée à l’Île-des-Moulins avec une visite de l’exposition Culture Hockey. Cette expo immersive vous transporte dans l’univers du sport national à travers objets, images d’archives et témoignages marquants. Que vous soyez fan fini ou simple curieux, c’est une belle façon de revisiter l’histoire du Québec à travers le hockey.

📍 Lieu : Île-des-Moulins
🌐 Info : Visite le site Web ici!
🕑 L’exposition est disponible jusqu’au 31 août 2025

Assister à une pièce de théâtre historique en plein air

À 15 h, prenez place pour À travers les pucks, une courte pièce de théâtre historique présentée dans le décor pittoresque du site. C’est drôle, éducatif, et parfait pour toute la famille. Un excellent moyen de revivre des moments marquants de notre passé à travers une mise en scène originale.

📍 Lieu : Site patrimonial de l’Île-des-Moulins
🌐 Info :Visite le site Web ici!
🕒 La pièce de théâtre est en spectacle jusqu’au 24 août 2025

Se détendre avec un apéro musical

Quoi de mieux qu’un peu de musique live pour relaxer après une après-midi bien remplie? L’apéro musical, dès 16 h, est l’occasion idéale de s’asseoir à l’ombre, un verre à la main, et de se laisser bercer par les mélodies tout en admirant la vue sur la rivière.

📍 Lieu : Parc de l’Île-des-Moulins
🌐 Info : Viste le site Web ici!
🕓 Les représentations sont disponibles jusqu’au 24 août 2025

Souper à la Pizzeria 900

Terminez la journée sur une note savoureuse avec un souper à la Pizzeria 900, dans le cœur du Vieux-Terrebonne. Leur menu met en vedette des pizzas napolitaines cuites au four à bois, des salades fraîches et une belle carte de vins. Parfait pour un souper décontracté entre amis ou en famille.

📍 Adresse : 865, rue Saint-Pierre, Terrebonne
🌐 Info : https://no900.com

Flâner dans les rues du Vieux-Terrebonne

Entre deux activités, prenez le temps d’explorer les ruelles du Vieux-Terrebonne. On y trouve des boutiques locales, des galeries d’art, de jolis jardins et plusieurs haltes gourmandes. C’est l’endroit parfait pour prendre une crème glacée, relaxer au bord de l’eau ou encore découvrir un coin méconnu du patrimoine québécois.

📍 Conseil : Prévoyez des souliers confortables et votre appareil photo!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Crédit photo : La société