Un texte de Fannie Gabelier, collaboratrice
Une cuisine à l’image de Michèle Jalbert
Michèle Jalbert nous transporte au cœur de la magie de la cuisine québécoise. Ses plats évoquent les traditions d’ici tout en laissant place à une créativité. Toutes ses recettes sont goûtées, testées et approuvées, afin d’en tirer le meilleur et de proposer des saveurs authentiques qui réchauffent le quotidien.
Elle possède une façon bien à elle d’aborder la cuisine. Pour Michèle, « la cuisine est un terrain de jeu, un espace d’expression libre et créatif ». Cette vision inspire chacune de ses créations, où le plaisir, la curiosité et la spontanéité deviennent essentiels. Curieuse et généreuse de nature, elle n’hésite jamais à partager son savoir-faire et ses découvertes culinaires, toujours avec simplicité et sans fla-fla.
Improvisation, plaisir et authenticité
Pour Michèle, rien n’égale l’improvisation. Une recette ratée n’est jamais un échec, mais plutôt une occasion de transformer une idée simple en une nouvelle version encore plus accessible, conviviale et savoureuse. C’est cette approche qui fait de sa cuisine un univers accueillant, où chacun peut s’amuser et apprendre sans pression.
80 recettes pour célébrer la cuisine québécoise
Dans cette édition, découvrez 80 recettes qui mettent en valeur le meilleur de la cuisine québécoise : des repas traditionnels, des classiques revisités et des plats réconfortants. Laissez-vous séduire par une cuisine sans prétention, riche de son héritage et toujours avec plaisir. Des accompagnements aux desserts, vous y trouverez une variété d’inspirations pour embellir vos repas quotidiens.
Bon appétit!
Info pratique – Le meilleur de la cuisine québécoise
👩🍳 Autrice : Michèle Jalbert
📦 Disponibilité : En ligne
🛒 Achat : Boutique Pratico-Pratiques
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu
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Info pratique
LAGGY Cuisine, c’est avant tout l’histoire d’un passionné : Samuel Laganière. D’où le nom “LAGGY”, inspiré directement de son nom. Amoureux de la cuisine depuis toujours, il a perfectionné son art au fil des années, multipliant les stages à l’étranger pour découvrir des ingrédients uniques et des recettes authentiques.
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Dans de nombreux foyers, l’heure du repas se transforme en véritable combat. Entre le manque de temps, le manque d’idées et surtout de plaire à toute la famille, préparer le dîner peut devenir un véritable casse-tête. Heureusement, les recettes 5/15 offrent des solutions idéales pour simplifier vos soirées. Avec des préparations simples, rapides et peu d’ingrédients, ces recettes permettent de maximiser votre temps tout en régalant les papilles de tous.
participants ou en ligne via ce lien : [Magazine MIJOTEUSE](
Es-tu comme la plupart des gens pendant les fêtes ? On reçoit, on est reçu, on travaille, on a des partys, on court, on mange, on mange… et on mange encore ! Rapidement, souvent sur le coin d’une table, et pas toujours des repas bien équilibrés. Alors, quoi de mieux que de faire le plein de petites collations pratiques, nutritives et délicieuses ?