Qu’est-ce que le Raw wine ?
Le salon RAW WINE Montréal 2025 se déroulera les 15 et 16 novembre 2025, de 12 h à 18 h, au Grand Quai du Port de Montréal (200 rue de la Commune Ouest, Montréal H2Y 4B2).
Organisé par RAW WINE, ce salon met en lumière des vins naturels, biologiques ou biodynamiques — produits avec peu ou pas d’intervention au cellier, pour une approche respectueuse de la planète et du goût.
Pourquoi y aller ?
Pour les passionnés de vin indépendant
Vous allez pouvoir rencontrer directement des « growers & makers » — vignerons et artisans qui travaillent en petit lot, avec transparence sur les méthodes et les additifs.
Pour découvrir autrement
Au-delà de la simple dégustation, c’est une véritable immersion dans l’univers des vins « vivants » et « à intervention minimale ».
Pour le networking et la visibilité
Que vous soyez amateur, professionnel (importateur, restaurateur, sommelier) ou journaliste, c’est un lieu idéal pour faire de belles rencontres et découvrir des cuvées inédites.
À ne pas manquer
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Les exposants : une vaste sélection de producteurs réunie en un même espace — parfait pour explorer, poser des questions, apprendre.
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Le Speaker’s Corner : des conférences et interventions sur les thèmes du vin nature, de la viticulture biodynamique ou encore de la transparence des pratiques vinicoles.
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L’espace “Eating at the fair” : parce qu’un bon vin se déguste souvent avec de bons accords, attendez-vous à une belle offre de restauration sur place.
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L’ambiance au cœur de Montréal : le choix du Grand Quai donne un cadre élégant, accessible et agréable — dans une métropole à la scène gastronomique dynamique.
Pourquoi c’est un événement idéal pour vous
Vu votre intérêt pour les expériences gastronomiques originales, les rendez-vous haut de gamme et les découvertes de produits, ce salon tombe parfaitement : il allie vin, producteurs locaux et internationaux, innovation et belle présentation.
De plus, Montréal est assez accessible depuis la Beauce ; on peut envisager une sortie d’un jour ou un week-end, entre amis ou en couple.
Pour tirer le meilleur de votre visite
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Arrivez dès l’ouverture pour profiter des exposants les plus demandés.
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Préparez une liste des vignerons que vous voulez voir – et gardez l’esprit ouvert aux découvertes.
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Pensez à apporter un carnet ou votre téléphone pour noter vos coups de cœur (ou prendre photo des bouteilles).
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Prévoyez un moment « pause restauration » pour bien savourer les associations vin-mets proposées sur place.
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Si vous êtes professionnel ou avez un contact dans la restauration ou le milieu du vin, n’oubliez pas vos cartes pour le réseautage.
Conclusion
Si vous cherchez un événement riche en découvertes, sincère dans son approche vinicole et inspirant — sans être trop « grand salon impersonnel » — le salon RAW WINE Montréal 2025 est taillé sur mesure.
Entre rencontres avec des vignerons passionnés, dégustations éclairantes et ambiance conviviale, vous repartirez avec des découvertes et une appréciation renouvelée du vin nature.
Assurez-vous d’y aller les 15-16 novembre et de savourer cette belle parenthèse œnologique. 🥂
Infos pratiques – Raw wine de Montréal 2025
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Dates et heures : Samedi 15 novembre 2025 de 12 h à 18 h, Dimanche 16 novembre 2025 de 12 h à 18 h.
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Lieu : Grand Quai du Port de Montréal, 200 rue de la Commune Ouest, Montréal (Québec) H2Y 4B2.
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Public visé : grand public et professionnels (vin, gastronomie, presse).
Pour voir un aperçu de notre visite de l’an dernier, clique ici!
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu
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