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Meve et cie

Un blogue sur les dernières tendances par Marie-Eve Lanthier

Gastronomie, Produits à découvrir

Une brise salée chez Unibroue : cap sur la Lager Citron & Sel de mer!

25 mai 2025

Cet été, Unibroue vous invite à jeter l’ancre à Port-Favor, un village côtier imaginé pour les amateurs de fraîcheur… et de bières bien brassées! C’est dans cet univers maritime que prend vie leur toute dernière création : la Lager Citron et Sel de mer, une nouveauté rafraîchissante qui s’inscrit dans la populaire série Autre Chose.

Une gorgée de soleil et d’air salin

Voilée, légère, désaltérante, cette lager estivale est tout ce qu’il vous faut pour échapper à la chaleur. Son profil? Une acidité tout en finesse, des notes éclatantes de citron frais, un soupçon de coriandre, et cette petite touche saline qui évoque les embruns. On y retrouve tout le savoir-faire d’Unibroue : qualité, précision… et imagination!

Que vous soyez en terrasse, en pique-nique ou simplement en mode relax à la maison, cette bière évoque une escapade au bord de la mer – sans avoir à quitter le Québec.

👉 Envie de pimper ton verre? Pour une touche gourmande et originale, ajoute un givrage d’épices Kanel sur le rebord – le duo parfait pour sublimer les saveurs salines et citronnées de cette lager.


🧭 Info pratique

  • Nom : Lager Citron et Sel de mer – Série Autre Chose

  • Brasseur : Unibroue (Chambly, QC)

  • Teneur en alcool : 3,5 %

  • Où la trouver : SAQ, épiceries et détaillants spécialisés dès maintenant

  • Idéale avec : tacos, ceviche, salades estivales, ou en solo sous le soleil

Pour info, visite la page d’Unibroue

Gastronomie, Produits à découvrir

La Blanche de Chambly Pomme : La nouvelle brise printanière d’Unibroue

26 avril 2024

Le printemps est dans l’air et chez Unibroue, cela signifie une chose : l’arrivée tant attendue de la Blanche de Chambly Pomme. Célébrant l’essence même de la saison avec une touche fruitée, cette édition limitée de la célèbre Blanche de Chambly est prête à émerveiller vos papilles. Alors que les terrasses se préparent pour accueillir les amateurs de bière, cette création promet une expérience gustative à la fois rafraîchissante et réconfortante, mettant en vedette le fruit emblématique de la province : la pomme.

La Blanche de Chambly Pomme vous séduira par son équilibre parfait entre les arômes fruités et une subtile touche florale. Cette bière de blé, savoureuse et soyeuse, marie avec finesse les notes acidulées et fruitées de la pomme rouge à un soupçon d’eau de rose, créant ainsi une symphonie de saveurs printanières à déguster toute l’année.

Que vous soyez un fervent amateur de bière ou un néophyte curieux, la Blanche de Chambly Pomme saura vous charmer. Sa couleur dorée et son goût de pomme croquante s’harmonisent à merveille avec des notes d’agrumes rafraîchissantes, offrant une expérience gustative inoubliable, digne des 46 médailles mondiales récoltées par la Blanche de Chambly.

Et pour ceux qui aiment explorer de nouveaux horizons culinaires, cette bière polyvalente s’impose comme une base idéale pour des cocktails originaux. Développés par le talentueux mixologue Lawrence Picard, ces cocktails simples à réaliser surprendront agréablement vos invités lors de vos réceptions estivales. Vous pouvez d’ailleurs retrouver toutes les recettes ici!

La Blanche de Chambly Pomme incarne ainsi le mariage parfait entre un emblème brassicole québécois et le fruit emblématique de la province. Disponible depuis le 15 avril dernier dans les épiceries, dépanneurs et points de vente sélectionnés, cette pépite brassicole saura égayer vos soirées estivales, que ce soit en dégustation solitaire ou accompagnée de mets savoureux tels que des côtes de porc ou des fromages à croûte fleurie.

Et pour une expérience encore plus complète, la Blanche de Chambly Pomme rejoindra la caisse mixte estivale, aux côtés de la Blanche de Chambly classique et de l’édition limitée Abricot, pour le plus grand bonheur des amateurs de découvertes gustatives.

En somme, que vous soyez en quête d’une bière rafraîchissante pour accompagner vos soirées estivales ou d’une nouveauté brassicole à découvrir, la Blanche de Chambly Pomme saura vous séduire par son caractère unique et sa fraîcheur printanière. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Bonne dégustation!

Pour voir un aperçu d’un cocktail à base de bière blanche, clique ici!

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