société des arts technologiques

Le Café Collectif revient à Montréal les 3 et 4 mai 2025 pour une célébration incontournable du café de spécialité. Organisé à la Société des Arts Technologiques (SAT), cet événement rassemble plus de 30 torréfacteurs québécois, offrant une immersion totale dans l’art du café

Au programme, des dégustations variées, des ateliers interactifs et des conférences animées par des experts du domaine. Les visiteurs pourront également participer à des cuppings, découvrir des équipements de pointe et échanger avec des professionnels passionnés. Une soirée festive est prévue le samedi, mettant en lumière les talents locaux à travers des compétitions et des remises de prix.

Organisé par des figures emblématiques du café québécois telles que Maxime Richard (Café Pista) et Simon-Louis Brosseau (Zab), le Café Collectif est une initiative à but non lucratif visant à démocratiser le café de spécialité et à renforcer la communauté autour de cette passion commune.

Infos pratiques

Dates : Samedi 3 et dimanche 4 mai 2025
Heures : 9h à 18h
Lieu : Société des Arts Technologiques (SAT), 1201 boul. Saint-Laurent, Montréal
Tarifs :
- 1 jour : 19 $ (prévente) / 24 $ (à la porte)
- 2 jours : 35 $ (prévente) / 44 $ (à la porte)
- Enfants de moins de 12 ans : gratuit
Accès :
- Métro : station Saint-Laurent (ligne verte)
- Voiture : stationnements payants disponibles aux alentours
Accessibilité : Site entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
Site officiel : cafecollectif.comCJAD 800+4Café Collectif+4MTL Blog+4

Que vous soyez un amateur curieux ou un professionnel aguerri, le Café Collectif 2025 est l’occasion idéale pour explorer, apprendre et savourer le meilleur du café québécois

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Le Café Collectif revient pour une deuxième édition les 31 mai et 1er juin à la Société des arts technologiques (SAT) de Montréal, et cette année promet d’être encore plus exceptionnelle. Créé pour rassembler et promouvoir les torréfacteurs·trices de notre province, ce festival est un hommage vibrant au café de spécialité.

Un Festival pour les Amoureux du Café

Si vous êtes amateur·rice de café, cet événement est fait pour vous ! Le Café Collectif se distingue comme le premier festival dédié à la célébration des talents locaux en matière de torréfaction. Sa mission ? Mettre en lumière le café de spécialité et tisser des liens au sein de cette communauté passionnée.

Une Équipe Dévouée

Organisé par une équipe de baristas passionné·e·s, le Café Collectif vise à célébrer l’industrie du café, de la ferme à la tasse. Chaque café raconte une histoire unique, et son objectif est de partager ces récits fascinants avec les visiteurs. En soutenant les torréfacteurs·trices et producteurs·trices locaux, ils s’engagent à offrir une expérience inoubliable, riche en saveurs et en découvertes.

Torréfacteurs·trices Invité·e·s

Ce festival collabore avec les meilleurs torréfacteurs de la province, notamment Café Pista, Zab, 94 Celsius, Escape, et bien d’autres. Consultez leur site Web au www.cafecollectif.com pour découvrir les torréfacteurs présents chaque journée.

Ateliers Barista et Plus Encore

Apprenez à préparer un café parfait chez vous grâce à les ateliers barista animés par Edika et Lelit. En petits groupes, ces sessions de 60 minutes vous offrent l’accès à des équipements professionnels et les conseils avisés de baristas expérimentés. Notez que le billet pour l’atelier n’inclut pas l’accès aux dégustations de torréfaction.

Pass Pro

Pour une expérience complète, optez pour la PASS PRO incluant une tasse et un t-shirt personnalisés Café Collectif, cinq sacs d’échantillons autographiés, un lait d’avoine Oatbox, et l’accès aux dégustations. C’est l’occasion rêvée pour repartir avec des souvenirs uniques.

Rejoignez le Café collectif pour célébrer le café de spécialité et découvrez des histoires captivantes autour de chaque tasse.

Bonne dégustation!

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Plongez dans l’univers du café au Café Collectif 2025