Un texte de Alice Ramirez, collaboratrice
Grâce aux rencontres d’affaires pré-organisées, les exposants ont l’opportunité de maximiser leurs chances de conclure des partenariats fructueux et de développer leur réseau professionnel. De plus, SIAL Canada propose un programme varié de conférences, démonstrations et ateliers animés par des experts de l’industrie. Ces sessions permettent aux participants de rester à l’affût des dernières tendances, de découvrir de nouvelles techniques et de partager des bonnes pratiques.
Sial c’est:
- Plus de 1 000 exposants et marques de 44 pays
- Toutes les provinces canadiennes représentées
- Plus de 2 400 rencontres d’affaires pré-organisées
- Plus de 120 heures de conférences et démonstrations
SIAL Canada offre ainsi une plateforme unique pour les professionnels de l’industrie agroalimentaire afin de découvrir de nouveaux produits, établir des partenariats commerciaux, échanger des idées et suivre les dernières tendances du marché.
Ne manquez pas l’opportunité de participer à cet événement incontournable qui se tiendra du 15 au 17 mai 2024 au Palais de Congrès à Montréal. Rejoignez les milliers d’entreprises qui ont déjà bénéficié de l’expérience SIAL Canada pour stimuler leur croissance et leur développement sur le marché alimentaire. Un rendez-vous à ne pas manquer.
Pour plus d’information, visitez le site Web au https://sialcanada.com/
Pour voir un aperçu du weekend, clique ici!
Bonne visite!
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Review du weekend
Mon passage au Sial était très agréable. Sial a su mettre en avant les dernières tendances et innovations du secteur. L’événement a rassemblé des milliers de professionnels de l’alimentation, venus des quatre coins du monde pour découvrir les produits et services proposés par les exposants. Des conférences, des démonstrations culinaires et des dégustations ont également été organisées tout au long de la durée du salon, offrant aux visiteurs une expérience enrichissante.
Parmi les tendances les plus marquantes, Isabelle Marquis souligne l’importance accrue accordée à la durabilité et à la santé. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l’impact de leur alimentation sur l’environnement et sur leur santé, ce qui se reflète dans les choix des produits présentés au SIAL.
Les produits locaux et artisanaux ont également la cote, les consommateurs recherchant des aliments authentiques et de qualité. Les produits biologiques et sans additifs chimiques sont également très prisés, les consommateurs étant de plus en plus attentifs à la composition des produits qu’ils consomment.
Enfin, l’innovation est au cœur des tendances de cette année, avec des marques proposant des produits originaux et surprenants, repoussant les limites de la créativité en matière d’alimentation. Le SIAL a été donc l’endroit idéal pour découvrir ces nouveautés et se laisser inspirer par les tendances de demain. Quel chance que j’ai et de pouvoir y assister.
L’Expo Manger Santé et Vivre Vert, véritable temple de la santé et des plaisirs gustatifs au Québec depuis plus de 25 ans, prépare son 27e rendez-vous au Palais des congrès de Montréal qui aura lieu du 15 au 17 mars prochain. C’est plus de 300 exposants, des conférences inspirantes, des dégustations alléchantes et des démonstrations culinaires que l’édition 2024 vous promet d’être inoubliable.
Salon de l’Auto de Montréal)
Du 16 au 18 février au Palais des congrès aura lieu le Salon du vélo de Montréal. Je dois dire que je ne fais pas de vélo mais j’ai eu le goût de commencer à en faire grâce à ma visite de l’an dernier. J’ai adoré rencontrer des experts pour discuter de vélo pour ma plus jeune et des conseils. De plus, la mode des vélos électriques est de plus en plus là pour ceux, qui comme moi, n’ont pas de cardio:) Il y a également plusieurs choix d’itinéraire proposés pour vos escapades.
Êtes-vous allés au Salon de l’auto le weekend dernier? Il faudrait être complètement en dehors de la Ville pour ne pas en avoir entendu parlé. Pour y avoir travaillé pendant plusieurs années, lors de ma visite de samedi, je ne savais pas trop quoi à m’attendre. Je n’étais pas la plus excitée car dans ma tête, c’est la même poutine depuis plusieurs années et on peut dire que la pandémie n’a pas aidé. Cette année, pour la 79e édition, c’est maintenant l’agence de RP Marelle communications qui a pris les reines côté marketing et je dois dire chapeau à toute l’équipe! Les gens étaient bien au rendez-vous pour les premiers jours d’ouverture. Et quand je parle de gens, je peux dire qu’il y avait BEAUCOUP de gens! Je l’ai trouvé différent des dernières éditions. On sentait un vent de changement côté des fournisseurs automobiles. Beaucoup de choix au niveau des voitures hybride\électrique et ça la fait du bien que de voir que Tesla. J’ai été un peu triste de ne pas voir plus de marques européennes telles que Audi ou Volkswagen mais plusieurs marques dont Infinity ou Genesis m’ont fait de l’oeil. Les amateurs des voitures de sports et de luxe ne seront pas en vain puisque l’entrepreneur Luc Poirier y présente son imposante collection de Ferrari. On parle ici de 31 voitures!
On connaît tous Oasis immersion depuis son arrivée au Palais des congrès de Montréal. J’ai d’ailleurs eu la chance d’aller voir trois de ses dernières expositions telles que Van Gogh, Distorsion et Sweet Folie. Depuis quelques jours, une nouvelle exposition vient d’arriver et elle s’intitule Rêver l’Asie. Qui n’a jamais rêver à visiter la Chine ou le Japon. Vous serez plongés, pendant 80 minutes, à travers ses couleurs, ses cultures et ses traditions. C’est la première fois en Amérique du Nord qu’est présentée l’oeuvre de Danny Rose. Au travers quatre tableaux immersifs, vous pourrez voir La Fête de Qingming au bord de la rivière ou voir les marionnettes d’ombres chinoises ou même encore vous promener dans les campagnes chinoises. Pour rendre votre expérience encore plus réaliste, vous aurez accès à une dégustation de sakés et de thés les fins de semaine.
