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Meve et cie

Un blogue sur les dernières tendances par Marie-Eve Lanthier

Gastronomie, Produits à découvrir

Made Good : des collations bio pour tous!

14 octobre 2024

Un texte de Lisa-Margery Hernandez-Balmain, collaboratrice

Du 1 au 30 septembre 2024 s’est déroulé le Mois du bio! Visites de ferme, dégustations d’aliments bio, webinaires se sont déroulés pendant tout le mois.

Pour l’occasion, nous avons pu goûter, ma famille et moi-même (enfin surtout les enfants, il faut l’avouer) des échantillons de différents produits Made Good. Mais avant de vous en parler, qu’est-ce que l’agriculture biologique?

 

L’agriculture biologique a un impact positif sur l’environnement. Ne pas utiliser de pesticides chimiques préserve les nappes phréatiques et les sols. Elle consomme moins d’eau et d’énergie que l’agriculture conventionnelle. Le bio est une alternative tant pour l’alimentation que les produits de soins personnels, de nettoyage ou les vêtements. Il évite d’ingérer des pesticides, des OGM, il préserve les pollinisateurs (dont les abeilles) et la nature dans son ensemble (sols, océans…).

Made Good accorde beaucoup d’importance à ses collations biologiques. Elles sont fabriquées à partir d’ingrédients issus de sources responsables, sans OGM et sans allergènes, dans une usine sans noix. Je suis une adepte de l’appli Yuka quand je fais mes courses et je peux vous dire que leurs produits ont bien souvent de bonnes notes. Parfois un peu trop de sucre, parfois un peu trop gras… Mais sans additif à éviter qui pourraient être cancérigène.

Pour ce qui est des collations, les enfants les ont adorées! J’ai eu le droit de goûter un mini biscuits double chocolat et n’ai pas vu la couleur, ou plutôt le goût, du reste! Ils m’en ont redemandé, ce qui est bon signe!

Si vous voulez des produits sans additifs à risque et faits avec des produits bio, pensez à Made Good! Visitez leur site Web au https://www.madegoodfoods.ca/fr

Bonne dégustation!

Gastronomie, Produits à découvrir

Sensibilisation aux allergies alimentaires : un enjeu crucial

22 juin 2024

Les allergies alimentaires touchent des millions de personnes dans le monde dont moi-même, transformant des repas quotidiens en défis potentiellement dangereux. Il est important de comprendre et de prévenir ces réactions allergiques qui est essentiel pour assurer la sécurité et le bien-être de tous, en particulier des enfants.

Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire?

Une allergie alimentaire survient lorsque le système immunitaire réagit de manière excessive à une protéine présente dans certains aliments. Les symptômes peuvent varier de légers, comme des démangeaisons, à graves, comme une anaphylaxie, une réaction potentiellement mortelle nécessitant une intervention médicale immédiate.

Les allergènes courants

Huit allergènes principaux sont responsables de la majorité des réactions allergiques alimentaires : les arachides, les noix, le lait, les œufs, le soja, le blé, le poisson et les crustacés. Ces allergènes peuvent se cacher dans des aliments transformés, rendant la lecture des étiquettes et la connaissance des ingrédients cruciaux.

La réponse de MadeGood

Fondée en 2013 par la famille Fotovat, MadeGood est une entreprise qui se consacre à offrir des collations saines, sans allergènes et respectueuses de l’environnement​​. Les produits MadeGood sont exempts des huit principaux allergènes, certifiés biologiques, sans OGM, sans gluten et végétaliens​. En plus de leur engagement envers la santé, MadeGood adopte des pratiques durables, comme l’utilisation d’emballages recyclables et la réduction des déchets​.

Comment réduire les risques?

  1. Lire les étiquettes : Toujours vérifier la liste des ingrédients sur les emballages alimentaires.
  2. Éducation : Informer les enfants et les soignants sur les signes d’une réaction allergique et les étapes à suivre en cas d’urgence.
  3. Sécurité alimentaire : Utiliser des ustensiles et des surfaces de préparation séparés pour éviter la contamination croisée.

Promouvoir une culture de vigilance

Il est crucial de promouvoir une culture de vigilance et de compréhension autour des allergies alimentaires. En sensibilisant le public, en éduquant les enfants et en soutenant des marques engagées comme MadeGood, nous pouvons créer un environnement plus sûr pour tous.

Les produits MadeGood sont disponibles dans toutes les grandes surfaces d’alimentation et ils sont parfaits pour les collations des petits et grands.

Pour connaître toute la gamme de MadeGood, visite le site Web au https://www.madegoodfoods.ca/fr

Bon été!

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