L’entreprise québécoise Épurée, spécialisée dans les purées de légumes prêtes à manger, innove encore une fois avec deux nouvelles saveurs et un format plus généreux pour sa purée de pommes de terre.
Malgré le succès indéniable des classiques comme la purée de pommes de terre et de carottes, le chef de l’entreprise continue d’innover en proposant des saveurs inspirées des tendances alimentaires et des produits de saison. Ce printemps, il nous régale avec une purée de betteraves et érable ainsi qu’une purée de pommes de terre rouges à l’ail avec pelure.
« La betterave est très en vogue grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé. Associée à l’érable, un produit local, elle est tout simplement divine, » explique le chef. Il recommande de la déguster tiède ou froide, dans un risotto, un tartare, sur une tartine à l’avocat ou pour accompagner une côte de porc. La purée de pommes de terre rouges à l’ail, quant à elle, est idéale avec des olives et du poulet piri piri grillé au barbecue cet été.
Face à l’inflation et la pratique de réduflation, Marco Gagnon, fondateur d’Épurée, a décidé d’aller à contre-courant. Pour être plus compétitif, il a doublé la quantité de ses purées de pommes de terre, passant de 350 g à 680 g. L’ancien emballage de 350 g, vendu 6,99 $, est désormais remplacé par un format de 680 g à 7,99 $. Ils sont disponbiles dans tous les IGA.
« Mon objectif est de rendre mes purées accessibles afin de permettre aux consommateurs de bien manger sans complication. Personne n’a le temps de préparer une purée maison après une journée de travail, et tout le monde n’a pas un Vitamix pour obtenir une purée aussi lisse qu’au restaurant, » déclare Marco Gagnon. Les purées Épurée sont donc parfaites pour ceux qui apprécient bien manger sans passer des heures en cuisine.
Grâce à l’achat de pommes de terre en grande quantité, Marco peut proposer ces produits à des prix compétitifs. Depuis janvier, les purées de pommes de terre Épurée sont également disponibles dans les restaurants La Cage brasserie sportive, et des discussions sont en cours avec d’autres chaînes de restaurants.
Pour connaître leurs produits, visitez le site Web au https://epuree.ca/
Bonne dégustation!
À l’approche de la Journée mondiale de l’environnement le 5 juin prochain, l’entreprise montréalaise Bateau bateau se distingue une fois de plus dans le domaine des solutions écologiques pour l’hygiène et la maison. Leur dernière innovation ? Le premier bidet de toilette québécois, désormais en campagne de sociofinancement pour une commercialisation imminente.
Le Vieux-Montréal à accueilli un joyau gastronomique avec l’arrivée de La Boqueria, un nouveau temple de la cuisine méditerranéenne sur la rue de la Commune. Ouvert depuis le 8 avril dernier, ce restaurant s’inspire du célèbre marché de Barcelone du même nom et promet une expérience culinaire exaltante.
La Terrasse Carla fait son grand retour pour une troisième saison palpitante, annonçant dès maintenant plusieurs nouveautés captivantes. Préparez-vous, car à partir du 16 mai, cette oasis estivale rouvrira ses portes pour vous offrir une expérience inoubliable. Bien sûr, en plus de ravir vos papilles avec une cuisine exquise, la Terrasse Carla promet une série d’événements festifs et culturels tout au long de l’été.
établissements prestigieux tels que Club Chasse et Pêche, au Cadet ou encore à la Place Carmin, avant de rejoindre l’équipe du Tiramisu à titre de chef. Sa créativité et son savoir-faire apportent une touche d’audace et de raffinement à chaque plat, offrant ainsi aux convives une expérience culinaire unique, témoignage de son parcours international et de sa passion pour la gastronomie.
Ces deux nouvelles succursales viennent s’ajouter à la liste croissante des franchises Jack Saloon, offrant aux habitants de Montréal (rue Crescent) et de Saint-Jérôme la possibilité de profiter de l’ambiance unique et de la cuisine savoureuse de ce restaurant tex-mex.
Niché au cœur du Centropolis de Laval depuis son ouverture à l’automne 2023, le restaurant Babacool dévoile désormais une nouvelle facette de son charme : des brunchs méditerranéens, les samedis et dimanches, pour une expérience gastronomique qui conjugue convivialité et délice, idéale pour toute la famille.
En tant que femmes, nous avons de nos jours le choix de produits menstruels. Bien que je sois une habituée des produits classiques. Je n’ai jamais eu dans 100 ans l’intention d’utiliser toute autre forme. Lors de ma visite à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, j’ai rencontré Fornix et sa propriétaire, Marielle La Rue où elle m’a parlé du fornix vaginal. Mais qu’est-ce que c’est exactement ? « Le fornix vaginal offre plus d’espace car il n’est pas entouré de muscles comme le canal vaginal traditionnel. À première vue, on pourrait penser qu’il est trop imposant pour être inséré, mais c’est tout le contraire !« , explique-t-elle avec enthousiasme.
Quand ma copine m’a demandé de l’accompagner à l’ouverture du Piel Canela, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. Bien que je suis une folle fini des brunchs, je m’étais faite aucune attente mais ô combien j’ai adoré! Je dois l’avouer, quand on me parle de saveurs mexicaine, mon palais est un peu trop sensible à l’épicée que je n’ose pas tester ce genre nourriture. Pourtant, le nombre de fois que je vais en voyage dans le Sud, j’essaie tjrs de prendre ce que je connais.
assurément. Ils ont été créés par le talentueux mixologue Jeremy Escolano. Vous aurez également le choix d’une panoplie de smoothies frais et des cafés décadents à la touche latine. Moi qui boit habituellement un latté et un sucre, j’ai été capable de boire un café noir mexicain qui était déjà sucré à la base sans rien y ajouter dedans!!!
Le fameux restaurant du Château Champlain vous offrira le dimanche de Pâques (31 mars) un somptueux buffet gastronomique à 85 $ par personne et vous promet une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit des antipasti aux poissons, des fruits de mer, en passant par des pâtisseries, desserts, œufs, viandes, et bien plus encore, chaque bouchée est une explosion de saveurs.
La compagnie québécoise Bajou, avec la collaboration de Pastel ludique, vous offre la boite Chasse aux cocos avec tout ce qu’il faut pour récolter des indices, résoudre des énigmes et déchiffrer le code secret pour éliminer les suspects. Cette boite convient pour les 3 ans et plus (avec supervision) ou pour les plus aguérris de 5 ans et plus. Tu peux faire la chasse n’importe où et tu n’as pas à te casser la tête puisque tout est inclut dans la boite. L’enquête est d’une durée de 60 minutes et se vends environ 45 $. Tu peux retrouver toutes les infos en visitant leur site Web au 
Dernièrement, j’ai découvert les collants de la compagnie Signé Sarah et je dois vous dire que je les adore! Si tu es comme moi et que tu es la moins délicate du monde, que tu paies la totale pour une paire et que tu la déchires, j’avoue que j’ai le goût de pleurer chaque fois. Cependant cette belle compagnie est LA réponse innovante au gaspillage de collants! Fondée par Sarah Herscheid en 2021, cette entreprise montréalaise propose des collants haut de gamme et indéchirables à un prix très abordable. Avec environ huit milliards de paires de collants jetées chaque année après seulement une à deux utilisations, le problème de surconsommation et de déchets augmente.