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Meve et cie

Un blogue sur les dernières tendances par Marie-Eve Lanthier

Gastronomie, Produits à découvrir

Nouveauté FitCook en collaboration avec l’huile de caméline Signé Caméline

22 août 2025

Un texte de Fannie Gabelier, collaboratrice

J’ai eu la chance de découvrir la toute nouvelle huile en vaporisateur développée par FitCook, en collaboration avec Signé Caméline. Pour l’occasion, une recette estivale nous était proposée : le maïs grillé pimpé. Et le mot est bien choisi : ce n’est pas un simple épi de maïs, mais une véritable explosion de saveurs grâce à l’huile de caméline au délicieux goût de beurre, aux épices Tex-Mex et à une sauce onctueuse à souhait.

De mon côté, je l’ai légèrement revisitée à ma façon, mais cette recette peut facilement être adaptée selon vos goûts. Ajoutez-y du fromage feta, de la crème sure, des échalotes… C’est l’accompagnement idéal pour vos repas d’été : rafraîchissant, savoureux et original.

Et même sans recette, un simple maïs grillé arrosé d’un filet d’huile de caméline au beurre et saupoudré de sel, c’est un pur délice !


La recette suggérée

  • 4 à 5 épis de maïs, grillés sur le BBQ ou bouillis puis saisis à la poêle ou sur le gril

  • Huile de caméline en vaporisateur

  • 1/4 tasse de yogourt grec

  • 1/2 c. à soupe d’épices Tex-Mex

  • Le zeste et le jus d’une lime

  • Coriandre fraîche (au goût)

  • Une pincée de sel


Info pratique

Cette huile est non seulement savoureuse, mais aussi riche en oméga-3, naturellement raffinée et ultra polyvalente. Un produit local et de qualité à découvrir absolument !

👉 Huile de caméline goût beurre – Signé Caméline
👉 Site officiel FitCook

Disponible dans plusieurs épiceries et en ligne.

Pour voir un aperçu du produit, clique ici!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Gastronomie

Découvrez les saveurs uniques de Signé Caméline chez Maxi

11 Décembre 2024

Bonne nouvelle pour les amateurs de produits québécois : l’huile de caméline vierge de la marque Signé Caméline est désormais disponible dans plus de 150 épiceries Maxi à travers le Québec!

Cette entreprise familiale, basée à Saint-Édouard-de-Napierville, est pionnière dans la culture et la transformation de la caméline, une plante ancestrale reconnue pour ses bienfaits antioxydants et ses propriétés anti-inflammatoires. Avec un goût unique mêlant des notes de noisettes et d’arômes herbacés, l’huile de caméline se distingue comme une alternative santé aux huiles d’olive et d’avocat. Elle est idéale pour la cuisson grâce à son haut point de fumée (475°F) ou pour rehausser une salade.

Engagés dans une démarche écoresponsable, les produits Signé Caméline sont issus d’une agriculture durable et Fabrication sans OGM. L’entreprise valorise chaque étape de production, de la pollinisation des champs à la transformation des graines, en s’assurant de réduire son empreinte écologique.

En plus de l’huile, Signé Caméline offre une variété de produits, comprenant des graines, du miel et même du chocolat à l’huile de caméline. Mais pour débuter, rien de tel que leur huile vierge, à essayer sans tarder chez Maxi!

Encouragez le savoir-faire local et découvrez cette perle de la gastronomie québécoise. Pour des idées recettes ou en apprendre davantage, rendez-vous sur signecameline .com . 

Bonne découverte!

Pour voir un aperçu de ma recette de gnoccis avec l’huile de Caméline, clique ici!

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