Rosélys : Souper autochtone exclusif le 19 juin !

2 juin 2026

Une soirée gastronomique unique à Montréal : la cheffe Lysanne O’Bomsawin s’invite au Rosélys !

Avis aux épicuriens et aux passionnés de culture : le 19 juin prochain, le réputé restaurant Rosélys nous réserve une soirée qui promet de marquer le début de l’été en beauté. Pour un événement unique, l’établissement montréalais confie ses fourneaux à une invitée d’exception : la cheffe Lysanne O’Bomsawin, fière ambassadrice de la nation abénakise.

Fondatrice du réputé Traiteur Québénakis et fille de la grande anthropologue Nicole O’Bomsawin, Lysanne est reconnue pour sa capacité unique à nourrir autant le corps que l’esprit. À travers sa cuisine, elle transmet l’histoire, les traditions et la richesse de son peuple en y insufflant une touche de modernité absolument irrésistible.

Une immersion culturelle en 4 services

Ce souper exclusif est bien plus qu’un simple repas : c’est un véritable voyage culinaire et une invitation au partage. La cheffe revisite des classiques autochtones avec une finesse contemporaine qui met en valeur les trésors de notre terroir.

Pour vous donner l’eau à la bouche, voici un petit aperçu du menu quatre services qui vous attend :

L’entrée fraîcheur : Un tartare de truite parfaitement acidulé, rehaussé d’airelles et d’amélanche.
Le réconfort : Une sagamité traditionnelle, ce plat emblématique riche en saveurs et en histoire.
Le plat de résistance : Un magret de canard juteux, magnifié par une sauce originale à la bière d’épinette et aux morilles.
La note sucrée : Une délicate glace au pawpaw (cet incroyable mangue du Nord !) accompagnée d’un coulis de baies de sureau.

C’est le genre d’événement gourmand qu’on adore chez Meve et cie : une occasion parfaite de se rassembler, de faire des découvertes locales et de célébrer le talent d’ici. Les places sont limitées, alors ne tardez pas trop à planifier votre sortie !

Infos pratiques – Rosélys

Quoi : Souper gastronomique exclusif en 4 services par la cheffe Lysanne O’Bomsawin.
Quand : Le vendredi 19 juin 2026.
Où : Restaurant Rosélys (situé au Fairmont Le Reine Elizabeth), 900 Boulevard René-Lévesque O, Montréal, QC H3B 4A5.
Réservations : Les places s’envolent vite ! Vous pouvez réserver votre table directement sur le site officiel du restaurant Rosélys.

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Activités à faire, Gastronomie

Nacarat : Une soirée cocktail avec un maître du Michelin

2 juin 2026

Un texte de Mar ie-Eve Marion, collaboratrice

Une nuit, un maître du cocktail, une expérience unique !

Est-ce comme moi vous attendez la période des terrasses avec impatience ? Le printemps pluvieux nous a fait attendre bien trop longtemps à mon goût.

Samedi soir prochain, le temps d’une soirée exceptionnelle, la terrasse du Nacarat (bar à l’hôtel du Fairmont Le Reine Élizabeth) se transforme en destination incontournable pour les amateurs de cocktails grâce à une collaboration exclusive avec le Montréal Cocktail Fest. Nous avons le privilège d’accueillir Christopher Longoria, figure emblématique de la scène cocktail américaine et l’un des bartenders les plus respectés de sa génération.

Un parcours d’exception

Fort de plus de vingt ans d’expérience, Christopher Longoria a façonné les programmes de bar de plusieurs établissements parmi les plus réputés de la Californie. Son parcours comprend notamment :

Aziza : restaurant étoilé Michelin;
Che Fico : nommé parmi les dix meilleurs restaurants des États-Unis par Bon Appétit;
Eylan : où il a remporté en 2025 le prestigieux prix des Cocktails exceptionnels du Guide Michelin de la Californie.

Reconnu pour son approche profondément humaine de l’hospitalité, Christopher Longoria crée des cocktails qui racontent une histoire. Chaque création est pensée comme une rencontre entre le savoir-faire, le partage et l’émotion, transformant chaque dégustation en expérience mémorable. J’ai tellement hâte de pouvoir en faire l’expérience.

L’écrin parfait : La terrasse du Nacarat

Cette philosophie trouvera un écrin parfait dans l’atmosphère unique de la terrasse du Nacarat. Inspiré à la fois par l’audace glam rock de l’ère Ziggy Stardust et par l’élégance contemporaine du 21e siècle, l’espace séduit par son caractère sensuel, sophistiqué et vibrant. Son énergie électrisante, évoquée par les nuances rouge orangé qui lui donnent son identité, crée le décor idéal pour une soirée hors du commun.

Derrière le bar, les artistes du cocktail travaillent les liquides avec la même créativité et la même précision que les grands chefs accordent à leurs ingrédients.

De plus, la superbe terrasse sur le toit sera ouverte. L’ambiance cozy avec un décor empli de plantes tropicales saura nous faire apprécier la vue sur les buildings du centre-ville. Le coup d’œil vaut le détour.

Bien hâte de vous rencontrer et nous partagerons nos coups de cœur cocktails.

Infos pratiques – Nacarat

Où : Bar Le Nacarat, Hôtel Fairmont Le Reine Élizabeth
Adresse : 900, boul. René-Lévesque Ouest, Montréal (Québec)
Quand : 6 juin 2026
Suggestion de réserver en ligne

Pour voir un aperçu de la soirée, clique ici!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Activités à faire, Art & Déco, Gastronomie

L’événement Crêpes et peinture: Un brunch créatif à Montréal

2 juin 2026

Un brunch créatif unique à Montréal : l’événement Crêpes et peinture du Fairmont Le Reine Elizabeth

On adore les sorties qui sortent de l’ordinaire, surtout quand elles combinent deux de nos grands plaisirs de la vie : la bonne bouffe et la créativité ! Si vous cherchez l’activité parfaite pour pimenter vos week-ends de juin, le Fairmont Le Reine Elizabeth vous propose un concept absolument charmant qui risque de vous plaire. En collaboration avec le Canvas Club, l’hôtel iconique du centre-ville de Montréal lance les matinées Crêpes et peinture, une expérience gourmande et artistique idéale à partager en famille, entre amies ou même en solo.

Le concept : éveiller vos papilles et vos talents d’artiste

Installez-vous confortablement au cœur du magnifique Marché Artisans pour amorcer la journée du bon pied. Tout commence par un arrêt gourmand au célèbre comptoir à crêpes, où une succulente « Crêpe de l’Artisan » vous attend pour faire le plein d’énergie. Une fois bien attablées et ravies par ces douceurs sucrées, place à la magie des pinceaux !

L’activité vous invite à troquer les toiles traditionnelles pour un projet super tendance et pratique : la personnalisation de votre propre cabas en toile (tote bag). Que vous soyez une artiste chevronnée ou que vous n’ayez pas touché à un pinceau depuis vos cours d’arts plastiques au secondaire, pas de panique ! Un instructeur chevronné du Canvas Club sera sur place tout au long de la séance pour vous guider, vous prodiguer de précieux conseils et stimuler votre inspiration. Vous repartirez à la maison avec un accessoire unique, à votre image, et de merveilleux souvenirs en tête.

Des éditions spéciales riches de sens pour le Mois de l’histoire autochtone

Ce qu’on aime encore plus, c’est que l’événement s’associe à des causes et des célébrations inspirantes. Pour souligner le Mois national de l’histoire autochtone, deux éditions bien spéciales sont prévues au calendrier. Pendant ces ateliers, vous aurez la chance unique de peindre de magnifiques mandalas pré-dessinés par la talentueuse artiste des Premières Nations, Marianne Uapukuniss Kanapé. C’est une occasion formidable de s’imprégner d’une démarche artistique authentique, porteuse de sens, tout en rendant un vibrant hommage à la richesse culturelle des communautés autochtones. Une belle dose de douceur et de partage à ne pas manquer !

Infos pratiques – Crêpes et peinture

Vous mourez d’envie de réserver vos places ? Voici tout ce que vous devez savoir pour planifier votre sortie :

Où : Au Marché Artisans, situé dans le Fairmont Le Reine Elizabeth (900, boulevard René-Lévesque Ouest, Montréal).
Quand : Les ateliers ont lieu les dimanche 7 juin 2026 et samedi 13 juin 2026 pour les éditions spéciales du Mois national de l’histoire autochtone.
Tarif : 45 $ par personne (les taxes et les frais de service sont en sus, mais le pourboire est inclus).
Ce qui est inclus : Une délicieuse Crêpe de l’Artisan, un cabas en toile prêt à être personnalisé ainsi que toutes les fournitures de peinture nécessaires pour l’atelier.
Réservations et contact : Les places étant limitées pour maintenir une ambiance intime et conviviale, vous pouvez acheter vos billets directement en ligne sur le site du Marché Artisans ou obtenir plus de détails en composant le 514 954-2882.

Pour voir un aperçu, clique ici!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Mode & beauté

Le Défilé à l’heure du thé : Mode au Reine Elizabeth

12 avril 2026

Le Défilé à l’heure du thé : La mode d’ici brille au Reine Elizabeth »

Le 18 avril 2026, le Fairmont Le Reine Elizabeth accueillera Le Défilé à l’heure du thé, un événement mode organisé par Les Effrontés mettant en vedette 18 créateurs québécois. Une occasion unique d’allier gastronomie et achat local au cœur de Montréal.

Avez-vous déjà rêvé de combiner votre amour inconditionnel pour les trouvailles locales avec l’élégance intemporelle d’un classique service de thé ? C’est exactement l’expérience exceptionnelle qui nous attend en plein cœur de Montréal ce printemps ! Le prestigieux hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, en collaboration avec l’incontournable agence Les Effrontés, nous prépare un événement qui promet de ravir nos papilles tout en nous en mettant plein la vue. Sortez vos plus belles tenues printanières, car Le Défilé à l’heure du thé s’annonce comme la sortie de la saison pour faire le plein de beauté.

Imaginez un peu la scène : vous êtes confortablement installée au magnifique restaurant Rosélys, une tasse de thé fumant à la main, savourant de délicieuses mignardises, le tout pendant que les créations vibrantes de la saison printemps-été 2026 défilent tout près de vous. Organisé par la visionnaire Marie-Claude Pelletier, la femme passionnée derrière l’agence de stylisme Les Effrontés et la superbe boutique La Vitrine Québécoise, ce rendez-vous est une véritable lettre d’amour au talent foisonnant de chez nous. Ce n’est pas tous les jours qu’on peut assister à Le Défilé à l’heure du thé dans un cadre aussi mythique que le Fairmont Le Reine Elizabeth !

Ce n’est un secret pour personne, encourager l’achat local et se tourner vers une mode plus éthique fait de plus en plus partie de nos valeurs profondes. C’est exactement pour cette raison que cet événement met en lumière pas moins de 18 créateurs québécois. Des designers bien établis qui ont fait leurs preuves aux nouveaux visages émergents de la scène montréalaise, c’est l’occasion en or de repérer nos futurs coups de cœur qui feront vibrer notre garde-robe estivale. Comme le souligne l’organisatrice, il s’agit d’une célébration de notre propre identité vestimentaire. C’est une façon concrète de tisser un lien direct entre les esprits créatifs qui dessinent la mode et celles, comme nous, qui adorent la porter avec audace et fierté au quotidien.

Le Défilé à l’heure du thé : La mode d’ici brille de mille feux

C’est aussi le prétexte parfait pour se familiariser avec La Vitrine Québécoise. Située dans la galerie commerciale de la Place Ville Marie, cette véritable destination mode regroupe les merveilles de plus de 35 designers locaux, tout en offrant un accompagnement stylistique aux petits soins par l’équipe des Effrontés. Bref, cette douce fusion entre la haute gastronomie hôtelière et le bouillonnement créatif de nos concepteurs est l’occasion rêvée pour planifier une mémorable sortie entre amies au Fairmont Le Reine Elizabeth !

Informations pratiques – Le Défilé à l’heure du thé

Quoi : Le Défilé à l’heure du thé (présentation de collections printemps-été 2026, service de thé complet et rencontre avec les créateurs).
Quand : Le samedi 18 avril 2026.
Heure : Différentes plages pour le service du thé (12h00, 12h15 et 12h30). Le défilé s’amorcera officiellement à 13h00.
Où : Au sublime Restaurant Rosélys, situé à l’intérieur du Fairmont Le Reine Elizabeth à Montréal.
Où dénicher La Vitrine Québécoise : 1 Place Ville-Marie, Galerie Commerciale #11100, Montréal (H3B 3Y1) | Téléphone : 514-521-4734 | Boutique en ligne : https://vitrinequebecoise.square.site

Pour voir un aperçu du défilé, clique ici!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

Art & Déco, Gastronomie, Produits à découvrir, Spécial Saint-Valentin

Spécial Saint-Valentin – Quoi acheter, où aller

3 janvier 2026

La Fête des « coeurs » arrive à grand pas et tu te cherches encore quelques idées de cadeaux à offrir ou bien où amener ta personne de coeur ? Voici quelques suggestions pour vous et pour souligner la Saint-Valentin cette année!

Restaurant Le Lloyd

Niché au sein du prestigieux Marriott Château Champlain, le restaurant vous offre une programmation spéciale dédiée aux amoureux en quête d’une expérience gastronomique et divertissante. Animé par la présence emblématique de Charles Biddle Jr, vous êtes conviés à un un élégant 5 à 7 Jazz et Negroni. Vous pourrez vous délecter de la magie musicale tout en savourant le cocktail Negroni, préparé avec art par de talentueux mixologues. La soirée se prolongera avec un somptueux repas cinq services orchestré par le Chef Kevin Mougin, alliant créativité culinaire et saveurs exquises. Chaque invité sera gratifié d’une coupe de champagne rosée pour célébrer l’amour et l’occasion. Pour parfaire cette expérience romantique, l’atelier floral sera présent avec un stand proposant fleurs et chocolats, offrant ainsi une opportunité aux convives travaillant à proximité de surprendre leur bien-aimé(e) avec des présents délicats. Pour connaître le menu, clique ici!

Lego

Pourquoi ne pas délaisser les fleurs éphémères cette année et choisissez plutôt un cadeau qui ne fanera jamais. Pour susciter une connexion authentique en cette saison de l’amour, LEGO apporte une touche de fraîcheur avec les nouveaux ensembles LEGO® Icons Le Bouquet de Roses et LEGO® Icons Les Petites Plantes. Ces ensembles offrent aux couples et aux amis l’occasion de se réunir tout en créant des souvenirs durables et de magnifiques compositions florales ensemble ! Optez pour la créativité et l’originalité en offrant des pièces LEGO qui transcendent le temps, symbolisant ainsi l’éternité de vos sentiments. Ces ensembles invitent à partager des moments spéciaux tout en exprimant l’amour et l’amitié de manière unique. Offrez un cadeau qui perdure et qui témoigne de votre affection à travers l’ingéniosité et la beauté intemporelle des briques LEGO. Pour acheter cette collection exclusive, clique ici!

Walmart

Si tu es comme moi et que tu n’as pas autant de temps de libre pour acheter un cadeau de dernière minute, Walmart te propose quelques produits à acheter à petits prix en magasin ou en ligne et qui saura plaire à tous que ce soit pour votre conjoint (e), vos enfants, vos amis, vos collègues:

Cœurs LINDOR AMOUR en chocolat au lait de Lindt (10,97$)

Boucles d’oreilles en or blanc 10K avec Zircon (25 $)

Montre pour homme en acier inoxydable (27 $)

B ombe à chocola t chaud en cœur (3,98 $)

Animaux en peluche (à partir de 3,98 $)

Pâte blush e.l.f Cosmetics (7,97 $)

Coffret-cadeau bain douche Vibes à la fleur de cerisier (9,97 $)

Calvin Klein Obsession Eau de parfum vaporisateur pour femmes 50 ml (42,76 $)

Brosse à barbe en poils de sanglier (16,12 $)

Exfoliant pour le visage Bulldog (11,97 $)

Fairmont Le Reine Élizabeth

Le restaurant Rosélys vous offre un Menu Saint-Valentin les 13 et 14 février prochain. Composé en trois services au prix de 95$ par personne et incluant une coupe de champagne vous serez transporté dans une atmosphère intime et vous assure une magnifique soirée romantique.

Pour connaitre tous les détails, visitez le site Web au https://www.restaurantroselys.com/saint-valentin/

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

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Gastronomie

Crêpes N’ Shakes: Le nouveau comptoir gourmet à découvrir au Marché des artisans!

2 juin 2024

Depuis la mi-mars, le Marché Artisans, un marché urbain niché au cœur de l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, propose une expérience gourmande incontournable: le comptoir Crêpes N’ Shakes. Ce nouvel ajout s’inscrit dans le cadre de la collaboration annuelle entre le Fairmont et Mattel, célébrée par une nouvelle Expérience de Rêve Barbie™ pour le printemps et l’été.

Ce comptoir rose et nostalgique propose une gamme variée de délices faits maison : crêpes, milkshakes, smoothies, crèmes glacées, banana splits et sorbets. Le menu, signé par le Chef Jean-Marc Guillot, Meilleur Ouvrier de France, met en vedette des créations originales telles que la crème glacée au pouding chômeur, un hommage au temps des sucres.

Les amateurs de fruits seront ravis par les smoothies offerts, du Jus Vert vivifiant au Mango Tropiques en passant par le Petits fruits sucré. Les crêpes, concoctées par le Chef Mathieu Couture, sont préparées devant vous, alliant tradition et créativité avec des options sucrées et salées.

Les enfants comme les adultes trouveront leur bonheur avec des milkshakes maison, dont le Classique, le Tutti Frutti, le Brisures de chocolat et le Café Kréma. Le menu offre également des crêpes revisitant des classiques montréalais comme La rôtisserie au poulet effiloché et La montréalaise au bacon, œufs brouillés et sirop d’érable, sans oublier la Fruits des champs et la Des vergers aux pommes façon Tatin.

Après la Suite de Rêve Barbie et L’heure du thé avec Barbie, préparez-vous à savourer les délices du comptoir Crêpes N’ Shakes, disponibles jusqu’au 30 septembre 2024. Parmi les nouveautés, ne manquez pas La crêpe en rose, le Lait frappé fraise Malibu, et La Coupe mangue et bleuets, parfaits pour un été glamour et gourmand.

J’y suis d’ailleurs allée avec mes deux filles et nous avons « trippé » Barbie solidement. D’ailleurs, j’avais prévu le coup pour ma plus jeune. Je lui avais apporté une Barbie et elle a pu jouer avec la grosse maison qui est sur place. Ma plus vieille, pour sa part, se sentait comme dans les années 50 avec les magnifiques milkshake! Les prix sont très abordables et je vous recommande l’endroit à visiter cet été si vous êtes de passage dans le coin!

Pour connaître le menu, visite le site Web au https://www.marcheartisans.com/crepes-n-shakes/

Pour voir un aperçu de notre visite, clique ici!

Bonne dégustation!