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Meve et cie

Un blogue sur les dernières tendances par Marie-Eve Lanthier

Gastronomie

9 trésors vinicoles à découvrir pour l’été

21 juillet 2024

L’été est bien entamé, et avec lui, l’envie de savourer des vins légers et rafraîchissants pour accompagner vos moments de détente. Que ce soit pour un apéritif sur la terrasse, un pique-nique dans un parc ou un dîner en plein air, lors de ma soirée dégustation des vins des pays d’oc, la sommelière Victoria Savoie nous a suggéré quelques vins exceptionnels disponibles à la SAQ et vraiment pas cher.

Les Vins Blancs

Élégance ViognierViognier Élégance – Claude Valade

Ce Viognier bio est un véritable coup de cœur. Avec ses arômes de fruits à chair blanche et ses notes florales, il offre une fraîcheur et une élégance parfaite pour une chaude journée d’été. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner des fruits de mer.
Prix : 15,10 $

Laroche La Chevalière Chardonnay Pays d'OcLa Chevalière Chardonnay 2022 – Laroche

Un Chardonnay qui séduit par sa finesse et sa complexité. Des arômes de fruits tropicaux et une touche de vanille en font un compagnon parfait pour des plats de volaille ou des poissons grillés.
Prix : 16 $

Les Jamelles Sauvignon Blanc Pays d'OcSauvignon Blanc 2022 – Les Jamelles

Ce Sauvignon Blanc du Pays d’Oc est une explosion de fraîcheur avec ses notes d’agrumes et de fleurs blanches. Parfait pour un apéritif ou pour accompagner une salade estivale.
Prix : 14,45 $

Les Vins Rosés

Le Petit Balthazar 2023 – Cinsault Rosé

Ce rosé est une véritable perle du Languedoc. Légèrement fruité et délicatement floral, il est parfait pour un apéritif entre amis ou un barbecue. Sa légèreté et son équilibre en font un incontournable de l’été.
Prix : 18 $

Marius By Michel Chapoutier Pays d'Oc

Marius 2023 – Michel Chapoutier

Un rosé qui se distingue par sa finesse et son élégance. Des notes de petits fruits rouges et une belle acidité en font un vin rafraîchissant et polyvalent, idéal pour accompagner des plats légers ou des fromages frais.
Prix : 13,70 $

Château Puech-Haut Argali Pays d'OcArgali Rosé – Puech-Haut

L’Argali de Puech-Haut est un rosé incontournable pour les amateurs de vins fins. Avec ses arômes délicats de fraise, de framboise et de pêche, ce vin révèle une fraîcheur exceptionnelle et une belle minéralité. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des salades estivales ou à déguster seul, bien frais.
Prix : 24,25 $

Les Domaines Paul Mas Claude Val Pays d'OcClaude Val Rosé Vendange 2023

Ce rosé de Claude Val est un excellent choix pour l’été. Avec ses arômes de fruits rouges frais et ses notes florales, il est léger, frais et parfaitement équilibré. Idéal pour accompagner des salades composées, des plats méditerranéens ou simplement pour un apéritif convivial.
Prix : 14,45 $

Les Vins Rouges

Aubert & Mathieu Hautes Pistes Pinot NoirPinot Noir 2022 – Hautes Pistes

Ce Pinot Noir offre une belle palette aromatique avec des notes de cerise et de sous-bois. Sa texture soyeuse et ses tanins souples le rendent parfait pour accompagner des grillades ou des plats végétariens.
Prix : 19,70 $

Gérard Bertrand Pays d'Oc NaturaeNaturae 2021 – Gérard Bertrand

Ce vin rouge naturel est une véritable merveille pour les amateurs de vins authentiques. Avec ses arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de réglisse, le Naturae 2021 offre une complexité et une profondeur remarquables. Ses tanins veloutés et sa finale persistante en font un choix idéal pour accompagner des plats de viande grillée ou des plats épicés.
Prix : 19,45 $

Le Pays d’Oc IGP

Le Pays d’Oc Indication Géographique Protégée (IGP) est une région viticole située dans le sud de la France, couvrant une vaste zone du Languedoc-Roussillon. Cette appellation est reconnue pour la diversité et la qualité de ses vins. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux, offre des conditions idéales pour la viticulture.

Le Pays d’Oc IGP permet aux vignerons de produire des vins variés en utilisant une large gamme de cépages, tant locaux qu’internationaux. Cette flexibilité permet une grande créativité et une qualité constante, offrant des vins accessibles et plaisants. Les vins du Pays d’Oc IGP se distinguent par leur expression authentique du terroir et leur excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix privilégié pour les amateurs de vin du monde entier. Savais-tu d’ailleurs que c’est une bouteille au 38 secondes qui est vendue dans le monde?

La SAQ offre une multitude de choix pour satisfaire tous les amateurs de vin. Que vous préfériez les blancs rafraîchissants, les rosés fruités ou les rouges élégants, cette belle sélection de l’été saura répondre à vos attentes. N’attendez plus et rendez-vous dans votre SAQ la plus proche pour découvrir ces trésors vinicoles!

Bonne dégustation!

Pour voir un aperçu de ma visite, clique ici!

Gastronomie

Bienvenue dans l’univers Eat & think pink : Craquez pour la saveur et la tendreté du porc italien!

12 mai 2024

Plongez dans l’univers culinaire de Eat Pink, où la saveur et la tendreté du porc prennent vie pour ravir les papilles des plus exigeants. Depuis sa création en 2016, Eat Pink s’est engagé à promouvoir un produit italien nutritif et délicieux, tout en offrant une expérience culinaire inégalée.

Imaginez-vous en juin 2021, à Carpi à Modène, où les fours fonctionnent à plein régime dans le nouveau département de production d’Eat Pink. Ici, chaque morceau de porc est méticuleusement transformé en filets tendres, tout en économisant de l’énergie pour préserver notre environnement. Car pour Eat Pink, rendre le monde meilleur va de pair avec la dégustation de plats exquis.

Le porc est une viande qui traverse les âges, mais avec Eat Pink, elle se réinvente. Des côtes levées à la longe, chaque produit est conçu pour éliminer le stress de la vie quotidienne et rendre les repas un moment de plaisir partagé. Car manger sainement ne devrait pas être synonyme de sacrifices, mais plutôt d’une expérience gustative inoubliable.

Et Eat Pink ne s’arrête pas là. Promouvoir un mode de vie sain et actif fait partie intégrante de sa philosophie. Pourquoi ne pas associer une délicieuse recette de porc à une promenade revigorante ? Manger sainement et vivre pleinement, voilà le credo d’Eat Pink.

L’événement  « Eat & Think Pink Canada » à Montréal a marqué une étape majeure dans la promotion de la viande porcine européenne. Avec des initiatives allant des relations publiques aux rencontres B2B, en passant par la participation aux salons professionnels, Eat Pink s’engage à faire découvrir au Canada la richesse et la diversité de la viande porcine européenne, élevée dans le respect des normes les plus strictes en matière de bien-être animal, de durabilité environnementale et de traçabilité.

À travers ce projet, Eat Pink continue de révolutionner l’industrie alimentaire en proposant des produits de qualité, tout en encourageant un mode de vie sain et équilibré. Alors, laissez-vous séduire par la saveur et la tendreté du porc avec Eat Pink, et découvrez une nouvelle façon de savourer la vie, rose à souhait.

Pour plus d’information, visitez le site Web au https://italchamber.qc.ca/

Bonne dégustation!

Pour voir un aperçu, clique ici!

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