Une ode à la convivialité signée Cassandra Loignon
Figure adorée de la scène culinaire québécoise, Cassandra Loignon revient avec un tout nouveau livre qui promet de devenir un essentiel des cuisines d’ici : Autour de l’îlot, publié chez Pratico Édition Cuisine. Véritable invitation à se retrouver et à savourer la vie, ce 10e ouvrage propose plus de 80 recettes festives et inspirantes, pensées pour rassembler famille et amis autour de la table.
À travers ses pages lumineuses, Cassandra met en valeur ce lieu emblématique de nos maisons : l’îlot, symbole de partage et de générosité. Du brunch du dimanche aux soupers festifs, elle partage des idées simples et savoureuses pour cuisiner sans stress et recevoir avec style : trempettes, mini-tacos, burratas, desserts festifs et cocktails colorés se côtoient dans un esprit chaleureux et décontracté.
« Je voulais proposer des recettes qui se déposent au centre de la table, qui rassemblent et donnent envie de jaser, de rire et de profiter du moment. Parce que c’est souvent là que ça se passe : autour de l’îlot, un verre à la main, pendant qu’on cuisine ensemble. » — Cassandra Loignon
Un univers culinaire à son image : généreux, élégant et festif
Avec Autour de l’îlot, Cassandra Loignon livre un véritable guide du recevoir, alliant élégance et simplicité. Son style culinaire, à la fois raffiné et accessible, transforme chaque repas en un moment de plaisir et de partage.
Ce nouvel ouvrage reflète parfaitement son univers : gourmand, convivial et inspirant, à l’image de la chef et créatrice de contenu que les Québécois affectionnent.
À propos de Cassandra Loignon
Dès son jeune âge, Cassandra Loignon rêvait de devenir chef. Après des études en restauration au Collège Mérici et à l’École hôtelière de la Capitale, elle a perfectionné son art aux côtés de grands chefs, dont Louis Hébert. Son parcours, entre cuisine gastronomique et amour de la simplicité, l’a menée à créer un lien authentique avec son public.
Aujourd’hui, elle partage sa passion à travers les réseaux sociaux, des livres de recettes et des collaborations inspirantes. Sa mission : rendre la cuisine festive, rassembleuse et sans prétention.
Info pratique – Autour de l’îlot
👩🍳 Autrice : Cassandra Loignon
🏠 Éditeur : Pratico Édition Cuisine
📅 Date de parution : 8 octobre 2025
📄 Nombre de pages : 208
💻 Disponible : en librairie et en ligne dès maintenant
🔗 praticoedition.com
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu
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Après avoir conquis le cœur des amateurs de cuisine italienne avec leur premier livre, Cassandra Loignon et sa mère Christina Castagnaro reviennent en force avec Passionnément italien – Tome 2. Toujours aussi authentique, généreux et festif, ce nouvel ouvrage publié chez Pratico Édition Cuisine est une ode à la dolce vita, version maison.