1001 Fondues lance la perfection sucrée pour nos fins de soirée
Avez-vous la dent sucrée? Si vous êtes comme moi, il y a toujours une petite place pour le dessert après un bon souper, surtout quand ça implique du chocolat! Eh bien, préparez-vous à saliver, parce que l’entreprise familiale de Québec qu’on adore déjà pour ses savoureux mélanges fromagés, 1001 Fondues, vient tout juste de lancer une nouveauté qui va complètement révolutionner nos tablées gourmandes : sa toute nouvelle gamme de fondues au chocolat.
Ce n’est un secret pour personne, ici au Québec, on aime se rassembler et jaser longuement autour de la table. Mais ce qui rend cette annonce si excitante, c’est que le deuxième volet de la gamme Chic! ne propose pas n’importe quel chocolat fondu. Les créateurs, Jean-Yves et Caroline Lapointe, ont mis le paquet en élaborant une véritable ganache riche et onctueuse. Exit la préparation compliquée au bain-marie qui finit parfois en grumeaux, on a droit à un dessert digne des grands restaurants, directement dans le confort de notre salle à manger et sans le moindre tracas.
Fidèle à ses belles valeurs, 1001 Fondues met brillamment en lumière notre beau terroir. Les bases de ganache sont préparées avec de la vraie crème fraîche de chez nous. On craque littéralement pour les trois saveurs décadentes qui font leur entrée sur le marché :
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Chocolat noir : L’incontournable pour les puristes qui aiment les goûts profonds, intenses et réconfortants.
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Chocolat au lait et mélilot : Le mélilot, souvent affectueusement appelé la vanille du Québec, apporte une touche florale et délicate qui s’agence à la perfection avec la douceur onctueuse du chocolat au lait.
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Chocolat blanc et sirop d’érable : Un mariage 100 % de chez nous, sucré juste à point pour combler les papilles des vrais amateurs de douceurs locales.
C’est exactement le genre de produit parfait à avoir sous la main dans le garde-manger quand on reçoit à l’improviste, ou simplement pour gâter les enfants lors d’un vendredi soir festif en mou. On coupe quelques fruits frais, on sort quelques guimauves, et le tour est joué! L’authenticité est au cœur de leur démarche. En utilisant du sirop d’érable pur à 100 % et en valorisant le travail des producteurs d’ici, la famille Lapointe prouve encore une fois que c’est possible d’innover avec brio tout en restant fièrement enraciné. Une seule bouchée suffit pour comprendre que l’excellence est toujours leur priorité absolue.
C’est un gros coup de cœur assuré de pouvoir encourager local tout en se régalant avec des produits d’une telle qualité.
📝 Infos pratiques – 1001 fondues
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Produit : Fondues au chocolat de la gamme Chic! (véritable ganache prête-à-cuire).
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Saveurs offertes : Chocolat noir, Chocolat au lait et mélilot, Chocolat blanc et sirop d’érable.
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Particularité : Fait à partir de crème fraîche du Québec et d’ingrédients du terroir local.
- Pour tout savoir : Visitez leur site Web
- Recette de Brownies à la fondue au chocolat
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.
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