Une dégustation exclusive signée AdVini
Le 4 novembre dernier, AdVini a présenté au Parloir une sélection exceptionnelle de 22 vins venus du sud de la France, illustrant tout le savoir-faire et la diversité de ses maisons : Maison Cazes, Les Vignobles Jeanjean et Jean-Pierre Durand
Entre vins biologiques, cuvées rares et appellations emblématiques, cette dégustation a confirmé qu’AdVini demeure une référence pour les amateurs de vins authentiques et expressifs.
Les trésors de la Maison Cazes
Les amateurs de vins catalans seront ravis !
Parmi les découvertes, Domaine Cazes Pays d’Oc Cap au Sud 2023 – 15,75 $ , un rouge charmeur et accessible, se démarque par ses notes de fruits rouges et sa finale souple.
Le Rolle in Stone 2024 – 22,75 $, en spécialité, offre un blanc élégant, minéral et vif, parfait pour accompagner fruits de mer et tapas.
Enfin, le Domaine Cazes SAMso 2024 – 23,15 $ fait briller le cépage carignan dans une version juteuse et moderne.
Les Clos de Paulilles, situés entre mer et montagne, livrent un superbe Collioure blanc 2024 – IP et un étonnant blanc de noir 2024 – IP, tandis que le Collioure rouge 2021 – 33 $ charme par sa profondeur et sa touche saline.
À découvrir aussi : Argila Côtes Catalanes 2024 – IP, du Mas Latour Lavail, pour les amateurs de cuvées raffinées.
Et ne manquez pas les Terres d’Ardoise Carignan 2023 – IP (blanc et rouge) du Domaine Mas Lavail, issus de vieilles vignes : du pur plaisir à 25 $ !
Les Vignobles Jeanjean : l’élégance du Languedoc
Sous la direction de Brigitte Jeanjean, les vins de cette maison brillent par leur finesse et leur fraîcheur.
Le Devois des Agneaux d’Aumelas, Cousu Main blanc 2024 – 24,95 $ et Cousu Main rouge 2022 – 22,85 $ offrent une superbe introduction aux terroirs du Languedoc.
Mention spéciale à la Cuvée 320 2022 – 68,39 $ du Domaine du Causse d’Arboras, qui incarne la richesse minérale de ses coteaux calcaires, et au Picpoul de Pinet 2024 – 16,60 $, toujours aussi fringant du Domaine des Terres Blanches.
Le Secret de Lunès Viognier Pays d’Oc 2024 – IP séduit par son bouquet floral et sa texture ample, tandis que L’Emblématique 1936 Grès de Montpellier 2021 – IP impose une structure digne des grands vins du sud.
Côté rouge, le Sancto Lupo Pic Saint Loup 2023 – IP du Domaine des Rocs fait l’unanimité avec ses arômes de garrigue, de cassis et de poivre noir.
Bordeaux et Saint-Émilion : l’excellence selon Jean-Pierre Durand
Pour les amateurs de classiques bordelais, la maison Antoine Moueix Propriétés présentait plusieurs vins prometteurs :
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T’as la Pêche Graves 2022 – 19,95 $ : un blanc fruité et moderne à prix doux.
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Lussac Saint-Émilion 2024 – 33 $ : charmeur et équilibré.
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Château Mirefleurs Sauvignon blanc 2022 – IP : une valeur sûre pour les soupers entre amis.
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Château Patache d’Aux 2018 – 29,40 $ et son grand frère millésime 2015 (en format 5 litres en IP !) : deux crus bourgeois qui témoignent du potentiel de garde de la région.
Enfin, le Château Tour de Capet Saint-Émilion Grand Cru 2019 – IP clôt la dégustation en beauté : soyeux, racé et persistant.
Un tour de France viticole à savourer en 2025
Avec cette sélection 2025, AdVini prouve encore une fois sa capacité à raconter le terroir à travers chaque gorgée.
Des vins accessibles aux cuvées haut de gamme, il y en a pour tous les goûts — et surtout, pour toutes les occasions.
Info pratique
Dégustation : AdVini X Parloir
Date : 4 novembre 2025
Régions représentées : Côtes Catalanes, Languedoc, Bordeaux, Saint-Émilion
Distribution : Sélection disponible à la SAQ et en importation privée
Site : www.advini.com
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu
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