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Meve et cie

Un blogue sur les dernières tendances par Marie-Eve Lanthier

Gastronomie

Pub Gaijin: cocktails et ambiance japonaise

14 novembre 2026

pub gaijin

Un texte de Mélissa Girouard, rédactrice 

À la recherche d’un endroit original pour prendre un cocktail à Montréal? Le Pub Gaijin propose une ambiance décontractée, un décor inspiré du Japon et des cocktails créatifs.  C’est une belle adresse pour retrouver des amis, prendre un verre ou partager quelques petites bouchées. Dès notre arrivée, le décor attire l’attention. L’ambiance est chaleureuse et le concept sort de l’ordinaire.

Pub Gaijin: un décor qui nous transporte ailleurs

Dès qu’on entre au Pub Gaijin Montréal, le décor attire immédiatement le regard. L’inspiration japonaise se retrouve dans plusieurs détails de l’aménagement.

On remarque notamment les ombrelles suspendues au plafond. Les banquettes rouges ajoutent également beaucoup de personnalité à l’endroit.

L’ensemble crée une ambiance originale et chaleureuse. De plus, l’éclairage contribue à rendre l’espace particulièrement accueillant.

Ce n’est pas un endroit où l’on se sent obligé de prévoir un grand souper. On peut simplement s’y arrêter pour prendre un verre et profiter de l’ambiance!

Que signifie le mot Pub Gaijin ?

Le nom du pub a lui aussi une signification intéressante. En japonais, le mot Gaijin signifie « étranger » ou « personne venant d’ailleurs ».

Ce choix fait écho à l’identité du lieu et à son inspiration japonaise. Il donne également une touche particulière à cette adresse montréalaise.

Que vous soyez du quartier ou simplement de passage à Montréal, c’est un endroit à découvrir!

Pub Gaijin : des cocktails originaux et colorés

Décor du Pub Gaijin à Montréal avec des ombrelles japonaises suspendues au plafond et un éclairage chaleureux
Une ambiance chaleureuse et intimiste au Pub Gaijin, où les ombrelles japonaises suspendues créent un décor unique. : des cocktails originaux et colorés

Côté bar, le Pub Gaijin Montréal propose une sélection de cocktails créatifs. Les amateurs de découvertes apprécieront les mélanges de saveurs et les présentations originales.

Personnellement, j’ai eu un énorme coup de cœur pour le Dragon Sour au fruit du dragon!

Avec sa touche exotique et sa belle présentation, et sa belle couleur rose, ce cocktail a particulièrement        retenu mon attention. C’est définitivement celui que je vous recommande d’essayer!

D’ailleurs, j’aime découvrir les endroits qui proposent autre chose que les cocktails classiques. C’est aussi ce qui rend une sortie intéressante : essayer de nouvelles saveurs et sortir un peu de sa routine.

Que manger au Pub Gaijin?

Envie d’accompagner votre cocktail de quelques petites bouchées? Le Pub Gaijin est également une option intéressante pour manger sans nécessairement prévoir un repas complet.

Le concept se prête bien au partage. Vous pouvez commander quelques assiettes et profiter d’un moment entre amis.

C’est une formule parfaite pour un apéro qui s’étire ou une petite soirée décontractée. On prend un verre, on grignote et surtout, on profite du moment!

Pub Gaijin : une adresse décontractée pour un 5 à 7

Ce que j’aime particulièrement du concept, c’est son côté polyvalent. On peut s’y arrêter après le travail pour prendre un cocktail. On peut aussi y retrouver des amis pour discuter et partager quelques bouchées.

L’ambiance est conviviale et sans prétention. Pas besoin d’une occasion spéciale pour y faire un tour!

De plus, son décor original en fait un endroit agréable pour changer de décor. Que ce soit pour un 5 à 7 ou une soirée entre amis, le Pub Gaijin Montréal mérite une petite visite.

Mon verdict sur le Pub Gaijin

Le Pub Gaijin Montréal est une belle découverte pour les amateurs de cocktails et d’endroits qui ont une personnalité bien à eux.

J’ai particulièrement apprécié le magnifique décor  instagrammable et l’ambiance décontractée. C’est le genre d’endroit où l’on peut passer un bon moment sans avoir besoin de planifier toute une soirée.

Et si vous me demandez quoi commander, ma réponse est simple : le Dragon Sour au fruit du dragon!  C’est mon coup de cœur de la visite.

Définitivement une adresse à ajouter à votre liste de découvertes!

Où se trouve le Pub Gaijin ?

Vous souhaitez découvrir cette adresse?

Pub Gaijin
808, boulevard Rosemont
Montréal, Québec
Téléphone : 514 820-6671

Site officiel : www.pubgaijin.com

Pour voir notre visite et découvrir l’endroit en images, c’est juste ici!

 

 

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.

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