Un texte de Meve Lanthier, rédactrice en chef
Fêtes 2026 : Le Journal Trouvailles PC réinvente nos classiques gourmands
Avec l’arrivée du mois de novembre et les premières bordées de neige qui se préparent, l’envie de planifier nos menus festifs se fait déjà sentir! Chaque année, le dévoilement du réputé Journal Trouvailles des Fêtes PC sonne un peu comme le coup d’envoi officiel de la saison des réceptions. Pour cette édition 2026, Le Choix du Président arrive en force avec plus de 100 nouveautés, dont 20 produits incontournables pensés pour surprendre nos invités et faciliter la vie en cuisine.
L’objectif de cette saison? Bousculer gentiment nos habitudes en revisitant de grands classiques d’ici et d’ailleurs, le tout sans sacrifier la convivialité ni le plaisir de recevoir.
Les nouveautés incontournables à mettre au menu
Que vous organisiez un grand souper familial ou un 5 à 7 improvisé au salon, voici les coups de cœur et innovations qui retiennent l’attention cette année :
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Le Jeune dindon saumuré au babeurre PC : Une véritable première au pays qui promet de changer la donne. Grâce à une saumure au babeurre, cette dinde canadienne de catégorie A reste remarquablement tendre, juteuse et pleine de saveurs, évitant la viande sèche sur la table des fêtes.
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PC® Beef Wellie Bites Les Bouchées de bœuf Wellington PC : Tout le raffinement du filet de bœuf en croûte réinventé en format miniature pour l’apéro. Pratiques et élégantes, elles se dégustent en une seule bouchée.
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Notre imbattable tarte au beurre PC : La traditionnelle tartelette au beurre prend ici des proportions généreuses en format tarte complète, rehaussée de canneberges canadiennes acidulées et d’amandes croquantes.
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La Pinsa PC Collection noire : Un pain plat d’inspiration romaine à la croûte croustillante et aérienne, parfait à trancher pour garnir une table d’amuse-gueules.
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Les Légumes Sous Chef PC : Des mélanges d’accompagnements bien pensés avec sauces et assaisonnements signés par des chefs pour sauver du temps sans couper dans le goût.
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Le Maïs soufflé au caramel et gochujang PC : Une collation audacieuse combinant le sucré du caramel à la chaleur subtile du piment coréen, idéale pour grignoter devant un film des fêtes.
PC® Gochujang-Caramel Popcorn -
La Crème glacée au lait de poule PC Collection noire : Parfumée à la muscade et à la cannelle, elle clôture le repas avec fraîcheur et nostalgie.
Trois thématiques pour célébrer tout l’hiver
L’édition 2026 du journal se structure autour de trois grands moments :
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Rallumons la magie : Le cœur des réceptions, où les recettes traditionnelles prennent un coup de jeune grâce à des saveurs audacieuses et des présentations conviviales.
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Bonheurs d’hiver : Des plats conçus pour ralentir le rythme lors des journées froides, mettant en vedette des soupes mijotées lentement et une toute nouvelle collection de pains au levain.
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3, 2, 1… repartez! : Une transition tout en douceur vers la nouvelle année, avec des options riches en protéines, des yogourts probiotiques et des astuces culinaires simples pour retrouver l’équilibre.
Informations pratiques
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Disponibilité : Les produits du Journal Trouvailles des Fêtes PC 2026 sont offerts dès maintenant pour une durée limitée dans les épiceries participantes au Québec, notamment chez Maxi et Provigo, ainsi que dans les succursales Pharmaprix.
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Programme PC Optimum : Des offres personnalisées et des points bonis exclusifs sont accessibles directement sur l’application mobile PC Optimum durant toute la saison.
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Consultation du journal : L’intégralité du guide, des fiches-recettes et des inspirations pour recevoir est accessible en ligne sur le site web du Choix du Président ainsi que via les plateformes numériques des bannières participantes.
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu
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