L’art de recevoir avec légèreté
Que ce soit pour un tête-à-tête improvisé, un brunch du dimanche ou une grande tablée qui réunit famille et amis, Geneviève O’Gleman veut nous aider à recevoir plus souvent… mais surtout plus sereinement.
Dans son tout nouveau livre Recevoir, elle partage une foule de recettes raffinées mais simplifiées, d’astuces d’organisation et de présentations efficaces qui en mettent plein la vue — sans passer des heures en cuisine ni exploser le budget. L’idée est simple : mieux profiter des moments partagés avec ses invité·e·s, sans se laisser submerger par la préparation.
Un livre gourmand, festif et pratique
Avec Recevoir, Geneviève transforme les repas entre proches en moments à la fois conviviaux et savoureux. On y retrouve :
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🍽️ Un bar à tartares épatant avec ses sauces maison et accompagnements variés;
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🧊 Des bases à congeler et des ingrédients dépanneurs parfaits pour les soupers improvisés;
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🌍 Des apéros aux saveurs du monde qui mettent l’eau à la bouche dès la première bouchée;
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🍲 Des plats comme le risotto, l’osso buco, la crêpe soufflée, la tarte fine ou les œufs bénédictine — simplifiés mais toujours élégants;
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🥗 Des bols colorés et nourrissants pour toutes les saisons;
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📋 Des menus clés en main et des idées pour mieux s’organiser;
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🍹 Des mocktails 100 % locaux, faciles à transformer en cocktails festifs;
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🍷 Des conseils pour maîtriser les accords mets-vins sans se casser la tête;
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🍰 Des desserts et bouchées sucrées pour une finale tout en beauté.
C’est un ouvrage à garder à portée de main toute l’année, autant pour les grandes occasions que pour les soupers spontanés.
Une référence signée Geneviève O’Gleman
Animatrice, autrice et entrepreneure, Geneviève O’Gleman inspire les Québécois à cuisiner sainement et simplement depuis plus de 20 ans. Lauréate de plusieurs distinctions, dont le Laurier du Public en 2023 et le titre de Créatrice de contenu culinaire de l’année au Gala Influence Création 2025, elle prouve qu’une cuisine saine peut être délicieuse, accessible et alignée avec nos valeurs.
Suivie par plus de 370 000 abonné·e·s, elle a animé l’émission SAVOURER à Radio-Canada et publié 18 livres de recettes devenus des best-sellers, totalisant plus d’un million d’exemplaires vendus. Avec Recevoir, elle propose une approche conviviale et décomplexée de l’art d’accueillir.
📌 Infos pratiques – Recevoir
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Titre : Recevoir
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Maison d’édition : Les Éditions de l’Homme
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Sujets : Cuisine, santé, nutrition, recettes
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Prix de vente : 34,95 $
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Nombre de pages : 240 pages
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Date de sortie : 1er octobre 2025
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.
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Quand un chef péruvien décide de réinventer les classiques chinois, ça donne un résultat étonnant… et franchement délicieux. La semaine dernière, j’ai eu la chance de vivre une expérience VIP au restaurant Chifa, situé en plein centre-ville de Montréal, juste à côté du métro Place-des-Arts.
on échange, on savoure. Au menu : un ceviche chino latino, un combo anticuchos de quatre brochettes, des palourses tausi, le pouet chi jau kaï et un pastel choclo accompagnés de vin et de pisco, un accord parfait pour une soirée complète et mémorable.
Infos pratiques
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Amateurs de cuisine espagnole, préparez-vous à une expérience authentique dès le 1er décembre au Comptoir gourmand Paëlla Marisol. Ce petit bijou niché dans le quartier Verdun vous transporte au cœur de l’Espagne, avec comme pièce maîtresse une spécialité emblématique : la paëlla, préparée selon la recette de maman Marisol.
L’automne est là, et avec lui, une nouvelle saison de saveurs exceptionnelles chez Sushi Shop. Que vous soyez un amateur de sushi ou simplement en quête d’une expérience gastronomique unique, leur nouveau menu table d’hôte promet de vous émerveiller.
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des cocktails créatifs, parfaits pour terminer la journée sur une note conviviale. Que ce soit pour une sortie entre amis, en famille ou pour un événement spécial, Les Trois Monkeys est l’endroit où le divertissement rencontre le plaisir, assurant des moments inoubliables pour tous.