Le restaurant Joséphine, situé au cœur du Plateau Mont-Royal, se réinvente avec une nouvelle carte axée sur les produits frais et locaux, notamment des fruits de mer. Ce lieu réputé propose une cuisine raffinée et innovante, mettant en avant des plats tels que tartares de poisson, huîtres et autres créations maritimes audacieuses. La fraîcheur des ingrédients et l’expertise du chef se reflètent dans chaque assiette, offrant une expérience gastronomique unique dans un cadre à la fois chic et chaleureux.