Signé Caméline nous surprend encore avec une nouveauté qui plaira autant aux fins gourmets qu’aux amateurs de produits sains : une huile de caméline vierge au goût de beurre sans beurre. Oui, oui… une huile végétale qui goûte le beurre sans beurre! 🧈
Produite ici même au Québec à partir de graines de caméline cultivées localement, cette huile pressée à froid est aussi savoureuse que polyvalente. Sa texture onctueuse, son goût beurré d’arôme naturel, ajouté à l’huile, et sa stabilité à haute température en font une alliée de choix pour cuisiner au quotidien.
Rôtir des légumes, faire sauter des crevettes, préparer du pop-corn, napper des rôties ou encore parfumer une purée… les possibilités sont infinies. Et le tout, sans produits laitiers! C’est donc une excellente option pour les personnes intolérantes au lactose ou qui souhaitent réduire leur consommation de beurre traditionnel.
Côté nutrition, c’est tout aussi gagnant : cette huile est naturellement riche en oméga-3, en antioxydants et en vitamine E. Une simple cuillère à thé suffit pour combler l’apport recommandé en oméga-3 par jour. En plus, son point de fumée élevé (246 °C) la rend idéale pour la cuisson.
Bref, c’est un petit bijou local qui allie saveur, santé et innovation. On aime, on adopte, et on en parle!
Info pratique
🛒 Disponible en ligne au signecameline.com et dans plusieurs boutiques au Québec entre 15 $ et 25 $ selon le format
Pour voir un aperçu de l’huile, clique ici!
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu