Nichée dans le cœur historique du Vieux-Montréal, à deux pas de la basilique Notre-Dame, l’Hôtel Saint-Sulpice vient de franchir une nouvelle étape dans son histoire en complétant une rénovation d’envergure. Derrière sa façade classique, ce boutique-hôtel quatre étoiles dévoile aujourd’hui 108 suites métamorphosées, une nouvelle signature visuelle et une vision résolument tournée vers l’avenir… sans jamais trahir l’âme du lieu.
L’art de réinventer l’authenticité
C’est le studio montréalais FAMDESIGN, entièrement composé de femmes, qui a repensé l’aménagement des suites. Le mot d’ordre? Faire vibrer Montréal à travers chaque détail. Des matériaux locaux, des teintes inspirées de la gastronomie et de la culture de la métropole, une ambiance chaleureuse et contemporaine… Chaque suite devient une immersion dans l’esprit créatif de la ville.
Cette transformation ne serait pas complète sans la contribution de l’artiste Stephanie Coleman, fondatrice de l’Atelier Mezari. Elle a conçu un papier peint unique pour les têtes de lit, inspiré de la toile de Jouy, où se dessinent les lieux emblématiques de la ville. Le résultat? Une fusion poétique entre tradition européenne et culture montréalaise.
Ajoutons à cela la présence des œuvres de Jean-Claude Poitras, grand nom de la mode québécoise, qui ornent désormais les murs du lobby et des couloirs. Ces clins d’œil à la créativité d’ici enrichissent l’expérience des visiteurs, en leur offrant plus qu’un simple séjour : une rencontre avec le patrimoine vivant de Montréal.
Une hospitalité qui allie confort et conscience
L’Hôtel Saint-Sulpice ne se distingue pas seulement par son design raffiné. Il a aussi reçu, en décembre 2024, la certification « Tourisme durable argent » de GreenStep – une première au Québec. L’établissement s’engage concrètement à réduire son empreinte écologique, que ce soit par une meilleure gestion des déchets, des choix d’approvisionnement responsables ou son soutien aux communautés locales.
Côté confort, les suites – incluant lofts, appartements et penthouses – misent sur l’espace et l’autonomie avec leur cuisinette complète. L’accueil y est personnalisé, et la tranquillité est assurée, notamment grâce à l’élégant restaurant Cour Arrière, qui séduit autant par sa cuisine audacieuse que par sa magnifique terrasse dissimulée dans un jardin intérieur.
Héritage et modernité en parfaite harmonie
Inauguré en 2001 sur un site où s’élevaient autrefois les maisons de Charles Le Moyne et Jacques Le Ber, l’Hôtel Saint-Sulpice est le reflet d’une époque révolue… et d’un avenir inspirant. À travers cette rénovation, il affirme sa volonté de préserver l’histoire tout en répondant aux attentes du voyageur moderne. Une adresse précieuse, où se croisent raffinement, culture et sérénité.
Infos pratiques
📍 Adresse : 414 rue Saint-Sulpice, Montréal (Québec) H2Y 2V5
🌐 Site web : hotelsaintsulpice.com
🍽️ Restaurant sur place : Cour Arrière
♻️ Certification : Tourisme durable argent (GreenStep)
🖼️ Design : FAMDESIGN + Atelier Mezari + Jean-Claude Poitras
🛌 Suites : 108 suites entièrement rénovées (lofts, appartements, penthouses)
Un séjour au Saint-Sulpice, c’est plonger dans l’élégance montréalaise la plus inspirée.
Le Vieux-Montréal accueille un nouveau joyau gastronomique, Cour Arrière, niché au sein de l’Hôtel Le Saint-Sulpice. Ce restaurant se distingue par son atmosphère paisible et son décor enchanteur, évoquant la sérénité des paysages désertiques de l’Arizona. Dès votre arrivée, vous serez transporté loin de l’agitation urbaine vers un havre de paix et de délices culinaires.