Meve et cie

Un blogue sur les dernières tendances par Marie-Eve Lanthier

Gastronomie

1ère édition de Ramen Ramen de rue au Hangar 1825!

Un texte de Lisa-Margery Hernandez-Balmain, collaboratrice

 

Du 28 au 31 août, le Hangar 1825, situé au cœur de Griffintown, sera transformé en « ramen street ».

Pensé comme un lieu de rencontres et de découvertes culinaires, le festival invite les fans de gastronomie japonaise à célébrer le ramen, véritable « hobby » au Japon. La petite soupe a même détrôné le sushi à travers le monde où l’offre est de plus en plus importante! À Montréal, les ramen shops se sont multipliés attirant de plus en plus d’adeptes. La culture ramen rayonne plus que jamais dans la métropole.

Durant les 4 jours du festival, les amateurs et autres gourmands pourront donc se régaler de ces soupes de nouilles agrémentées de divers ingrédients préparés par des restaurants locaux et spécialisés, le tout dans une ambiance chaleureuse, conviviale, inclusive et urbaine.

Outre les ramen, les visiteurs pourront déguster d’autres plats tels que du poulet frit japonais (karaage), des gyozas ou bien encore des desserts japonais.

Le site accueillera également Pizza Matta, un tout nouveau festival de pizza de rue, et parallèlement la fête des corgis proposera de rejoindre Ramen Ramen de rue à partir de la place du marché Atwater à 18h.

Que vous soyez propriétaires de l’un de ces chiens (trop mignons, il faut bien l’avouer) ou tout simplement fans, vous serez les bienvenus!

Ramen Ramen de rue est organisé par Asiasie et financé par la Ville de Montréal. L’organisme à but non lucratif, fondé en 2018 par Yasuko Tadokoro et Thien Vu Dang, a pour mission de favoriser les rapprochements entre l’Asie et le Québec. Il attire rapidement des milliers de Québécois de toutes origines grâce à l’événement YATAI MTL, un marché de rue japonais. L’organisme organise également POCHA MTL, un marché de rue coréen, le marché ASIASIE ainsi que RAMEN RAMEN, une célébration du plat iconique du Japon.

📍 Infos pratiques

Lieu : Hangar 1825, entrée par la rue des Éclusiers

Horaires :
Les portes ouvrent 30 minutes avant le début de l’événement

  • Jeudi 28 août — 17h00 à 22h00

  • Vendredi 29 août — 17h00 à 22h00

  • Samedi 30 août — 12h00 à 22h00

  • Dimanche 31 août — 12h00 à 20h00

🎟️ Billetterie uniquement en ligne
👉 Acheter vos billets

  • Prix en prévente : 4 $

  • Prix plein tarif : 5 $

Pour voir un aperçu de l’événement, clique ici!

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu

Activités à faire, Gastronomie

POCHA MTL 2025 : un festival coréen vibrant au cœur de Mtl

Le festival POCHA MTL est officiellement de retour du 24 au 27 juillet 2025 au Bassin Peel, dans le quartier branché de Griffintown, à Montréal. Cet événement unique au Québec, inspiré des marchés de rue coréens, attire chaque année des milliers de curieux, de foodies et de passionnés de K-pop.

Pour sa 5e édition, POCHA MTL promet une expérience encore plus festive avec quatre jours complets de bouffe de rue, de danse, de musique et de culture coréenne. L’ambiance? Énergique, rassembleuse, et parfaite pour découvrir le meilleur de la Corée du Sud… sans quitter la ville.

Une explosion de saveurs coréennes

Plus de 25 kiosques gourmands seront sur place pour faire découvrir des classiques de la street food coréenne : tteokbokki, poulet frit, kogos, brochettes dak kochi et nouilles jap chae (version végé aussi disponible). C’est l’endroit rêvé pour goûter à tout ce que la cuisine coréenne a de plus savoureux.

Du shopping et du K-pop à profusion

Envie de ramener un souvenir? Tu trouveras plus de 30 stands proposant du maquillage K-beauty, des snacks, des produits dérivés K-pop, des vêtements tendance et même de la papeterie coréenne trop mignonne.

Côté spectacles, prépare-toi à en prendre plein la vue : chorégraphies endiablées, compétitions de danse K-pop avec 1 500 $ en prix, Random Play Dance, et des performances qui te feront chanter et danser jusqu’à la tombée de la nuit.

Une ambiance inclusive et écoresponsable

POCHA MTL se veut inclusif et accessible :

  • Entrée gratuite pour les enfants de moins de 12 ans, les aînés (65+), les visiteurs habillés en hanbok et même les propriétaires de pomeranien, poodle ou bichon.

  • Les chiens sont les bienvenus sur le site.

  • Des mesures écoresponsables sont mises en place avec des stations de tri et des contenants réutilisables, en collaboration avec RECYC-QUÉBEC et Bopaq.

Infos pratiques

📍 Lieu : Bassin Peel, Griffintown
📅 Dates : Du 24 au 27 juillet 2025
🎟️ Prix d’entrée : 4 $ en prévente, 5 $ à la porte (billets en ligne seulement)

🕒 Horaire :

  • Jeudi & vendredi : 17 h à 22 h

  • Samedi : 12 h à 22 h

  • Dimanche : 12 h à 19 h

POCHA MTL, c’est plus qu’un festival : c’est une célébration de la culture coréenne dans toute sa diversité. Une sortie parfaite pour l’été, à vivre entre ami·es, en famille ou en solo avec ton lightstick.

Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.