Ma nouvelle découverte vinicole : Le Cune Rioja, une merveille bio d’Espagne
La fin de semaine approche à grands pas et on est toujours à la recherche de cette petite perle rare à déguster pour décompresser. Vous connaissez mon amour pour les belles découvertes vinicoles, surtout quand elles allient qualité, respect de l’environnement et prix abordable! Dernièrement, on m’a envoyé une véritable petite merveille qui a tout de suite attiré mon attention avec sa magnifique étiquette florale vintage ornée d’une abeille : le Cune Rioja de la Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.).
Quand je me pose enfin après une grosse semaine de création de contenu ou d’événements, j’aime bien déboucher une bonne bouteille avec mon mari pour accompagner notre souper. Et honnêtement, ce vin rouge espagnol de la Vallée de l’Èbre coche absolument toutes les cases pour une soirée d’amoureux réussie ou pour jaser entre amis.
Un Rioja bio qui a tout pour plaire
Ce qui m’a d’abord charmée (outre le visuel de la bouteille qui est franchement splendide et qui fera super beau sur une table si vous l’apportez en cadeau d’hôtesse!), c’est son approche écoresponsable. On parle ici d’un vin issu de vignes cultivées en agriculture biologique dans les régions de Haro et San Vicente. Le domaine n’utilise aucun herbicide ni produit de synthèse. De nos jours, c’est un critère qui compte tellement quand on fait nos choix à la SAQ!
Côté conception, la magie opère grâce à une fermentation naturelle avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé pendant six mois en fûts de chêne, ce qui lui donne un beau volume et une belle complexité en bouche. Avec seulement 2 g/L de sucre, c’est un vin sec qui se boit super bien, parfait pour celles qui font attention à leur consommation de sucre ou qui préfèrent les vins moins liquoreux (comme moi).
L’accord parfait pour vos soirées
Vous vous demandez avec quoi l’accompagner? Avec son taux d’alcool de 13,5 % et ses notes complexes, c’est le candidat idéal pour nos fameuses soirées pizza ou nos gros plats de pâtes réconfortants. Il saura rehausser à merveille les saveurs de vos plats italiens favoris sans les écraser.
Bref, à un peu plus de 15 $, c’est un excellent rapport qualité-prix à ajouter à votre cellier. Une belle découverte espagnole qui promet de superbes moments autour de la table!
Informations pratiques
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Produit : Cune Rioja (C.V.N.E.)
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Type de vin : Vin rouge (Désignation DOCa)
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Pays / Région : Espagne, Vallée de l’Ebre, Rioja
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Prix : 15,15 $
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Code Produit (SAQ) : 15528861
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Taux de sucre : 2 g/L
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Alcool : 13,5 %
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.
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