Le air fryer s’est imposé comme un incontournable dans nos cuisines, et Alexandra Diaz l’a bien compris. Après avoir conquis le public avec ses émissions et ses ateliers, elle revient en force avec un tout nouveau livre : Air fryer spécial protéines, publié aux Éditions de l’Homme. Disponible dès le 27 août 2025, cet ouvrage promet de satisfaire tous les appétits avec 75 recettes aussi savoureuses que faciles à réaliser.
Un festin de protéines pour tous les goûts
Que vous soyez amateur de viande tendre, de poisson fondant ou de protéines végétales pleines de caractère, ce livre a tout pour plaire. Alexandra Diaz propose des recettes originales pour sublimer le porc, le poulet, le bœuf, le veau, l’agneau, le canard, mais aussi le tofu, les œufs et les légumineuses.
Chaque préparation est pensée pour maximiser les saveurs tout en profitant des avantages de la cuisson à l’air fryer : croustillant, rapidité et simplicité. Plus besoin de choisir entre santé et gourmandise!
La touche Alexandra Diaz
Connue pour son énergie contagieuse et son amour de la bonne bouffe, Alexandra Diaz est issue d’une famille chilienne de joyeux cuistots. Elle a troqué la salle des nouvelles télévisuelles pour la cuisine et, depuis, elle n’a jamais cessé de partager sa passion. Productrice, animatrice de l’émission Cuisine futée, parents pressés pendant six ans, elle est aujourd’hui à la tête du studio de production Buenos Diaz.
Avec ce nouveau livre, elle poursuit sa mission : rendre la cuisine accessible, amusante et surtout délicieuse. En prime, Alexandra anime maintenant des ateliers pratiques sur l’art de cuisiner avec l’air fryer, une preuve de plus que cet électroménager est bien plus qu’une tendance.
Pourquoi ce livre doit être dans votre cuisine
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75 recettes variées qui plaisent autant aux carnivores qu’aux végés.
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Des cuissons parfaites grâce à la magie du air fryer.
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Un format pratique de 232 pages, à consulter encore et encore.
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Un prix accessible (34,95 $) pour une bible culinaire qui ne prendra pas la poussière sur vos étagères.
Ce livre n’est pas seulement un recueil de recettes : c’est une invitation à redécouvrir les protéines sous toutes leurs formes et à les apprêter avec créativité.
Info pratique
📖 Titre : Air fryer spécial protéines
✍️ Autrice : Alexandra Diaz
📅 Parution : 27 août 2025
📍 Éditeur : Les Éditions de l’Homme
💲 Prix : 34,95 $
🔗 Plus d’infos : Éditions de l’Homme
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.