Un texte de Meve Lanthier, rédactrice en chef
CUP’O : Le tout premier café à l’avoine en canette inspiré du Vietnam débarque au Québec!
Avis aux amateurs de café glacé et de découvertes gourmandes : on a déniché la nouveauté parfaite pour pimper vos pauses café! CUP’O, une jeune pousse bien de chez nous fondée à Montréal par Kelly Ho et Jean-Philippe Bédard, arrive en force sur nos tablettes avec une proposition qui sort enfin des sentiers battus. Leur mission? Nous offrir le tout premier café à l’avoine en canette conçu au Québec, inspiré des traditions et des saveurs vibrantes du café vietnamien.
Une dose de réconfort végétal aux saveurs audacieuses
On le sait, trouver un prêt-à-boire de qualité qui coche toutes les cases relève parfois du parcours du combattant. Trop souvent, ces breuvages débordent de sucre ou d’ingrédients artificiels. CUP’O change complètement la donne avec une recette raffinée, 100 % végane, sans lactose, sans agents de conservation et faible en sucre.
Pour combler nos papilles en quête de nouveauté, la marque a imaginé une gamme aux accents asiatiques complètement irrésistibles :
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Original : Le classique riche et velouté à souhait.
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Oolong : Une rencontre subtile entre les notes florales du thé et l’intensité du café.
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Dirty Chai : L’équilibre épicé rêvé pour les matins frais.
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Pandan Coco : Une touche exotique et réconfortante à souhait.
Un savoir-faire maîtrisé, du grain jusqu’à la canette
Derrière cette belle canette se cachent plus de deux années et demie de recherche, de tests nocturnes et de passion. Soucieux de créer une boisson à la hauteur de leurs ambitions, les deux fondateurs ont même bâti leur propre usine de production.
CUP’O utilise des grains de café Robusta de première qualité cueillis dans les hauts plateaux de Dak Lak au Vietnam, un terroir volcanique fertile reconnu pour ses arômes intenses et corsés. Ces grains sont ensuite soigneusement torréfiés ici même, au Canada, avant d’être mélangés à une avoine canadienne ultra crémeuse. Grâce à une méthode de stérilisation en autoclave sous pression — un procédé rare au pays —, le produit conserve toute sa fraîcheur, ses arômes et sa texture soyeuse sans jamais compromettre sa stabilité.
Du bon café qui fait du bien aux animaux
Savourer un bon latté, c’est bien, mais soutenir une belle cause en même temps, c’est encore mieux! Kelly et Jean-Philippe ont choisi d’associer leur projet d’affaires à une cause qui leur tient profondément à cœur : la protection des animaux.
Grâce à leur initiative baptisée le Projet LYA, chaque canette vendue permet d’amasser des fonds pour venir en aide à des organismes d’ici. Ces dons soutiennent directement les refuges, financent des soins vétérinaires essentiels et encouragent l’adoption responsable. Une raison de plus de craquer pour cette belle entreprise d’ici!
Informations pratiques – CUP’O
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Disponibilité : Commandes en ligne directement sur le site web de l’entreprise et en magasin dans plusieurs supermarchés santé au Canada (notamment chez Avril Supermarché Santé et Les Marchés TAU).
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Format : Canette prête-à-boire (format individuel pratique pour emporter).
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Particularités : 100 % végétal, fait à partir d’avoine canadienne et de café Robusta vietnamien, sans produits laitiers, sans agents de conservation et réduit en sucre.
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Engagement : Une portion de chaque achat est reversée à la cause animale via le Projet LYA.
Note : La mise en page de ce texte a été générée à l’aide de l’intelligence artificielle afin d’optimiser la structure et la lisibilité du contenu.
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