Ricardo lance Nos 100 recettes (les meilleures) 2025

Ricardo dévoile Nos 100 recettes (les meilleures)

Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine québécoise : dès le 17 septembre 2025, paraîtra Nos 100 recettes (les meilleures), le tout nouveau livre de Ricardo publié aux Éditions La Presse.

Ce recueil unique rassemble les 100 recettes cinq étoiles les plus commentées et appréciées par le public sur le site ricardocuisine.com. Des boulettes de viande à la sauce tomate, à la salade César, en passant par les pancakes, muffins aux bleuets et la fameuse gaufre à la vanille, chaque plat a été rigoureusement testé, ajusté et perfectionné par l’équipe de Ricardo.

Plus qu’un simple livre de recettes

Ce qui distingue ce livre, c’est son authenticité et son accessibilité. Chaque recette est enrichie d’explications claires, d’améliorations détaillées et surtout du sceau d’approbation de Ricardo, de son équipe… mais aussi du public !

« Le meilleur nous convient très bien. Cet énoncé simple et sans prétention, on a voulu l’appliquer dans ce livre. » — Ricardo

Avec ce recueil, Ricardo souhaite offrir un retour aux classiques intemporels, ceux qui réconfortent et qui traversent les années sans perdre leur charme.

Un projet d’envergure signé Ricardo

Après avoir mijoté pendant des mois, ce projet incarne les années de travail, de passion et de perfectionnement d’un chef qui a marqué l’univers culinaire du Québec.

Reconnu à travers le pays, Ricardo ne se contente pas de partager des recettes : il inspire, rassemble et encourage la découverte. Avec son magazine, son site web (plus de 9 000 recettes), ses boutiques, ses restaurants et ses nombreux projets, il reste une véritable référence.