Un texte de Marie-Eve Marion, collaboratrice
Amateurs de cuisine espagnole, préparez-vous à une expérience authentique dès le 1er décembre au Comptoir gourmand Paëlla Marisol. Ce petit bijou niché dans le quartier Verdun vous transporte au cœur de l’Espagne, avec comme pièce maîtresse une spécialité emblématique : la paëlla, préparée selon la recette de maman Marisol.
Dès votre arrivée, l’accueil chaleureux donne le ton. Le décor, simple, coloré et convivial, évoque parfaitement l’ambiance des bistrots méditerranéens. Mais c’est bien la paëlla qui vole la vedette. La version traditionnelle, garnie de généreuses portions de fruits de mer frais et de riz cuit à la perfection, est un véritable enchantement pour les papilles. Chaque bouchée offre un subtil équilibre entre le fumé du safran, la douceur des légumes et la richesse des fruits de mer. Mention spéciale pour le riz : légèrement croustillant sur les bords et tendre en son centre, un vrai régal ! (D’autres versions sont également disponibles.)
Les portions sont copieuses, les ingrédients irréprochables, et le service, attentionné et sympathique, vient sublimer l’expérience en ajoutant une touche personnelle.
Au Comptoir gourmand Paëlla Marisol, ce n’est pas qu’un repas que vous dégustez, c’est une véritable invitation au voyage. Cet hiver, venez découvrir ou redécouvrir ce grand classique espagnol dans une ambiance chaleureuse. Olé !
📍 2120, rue Jean-Talon Est, Montréal, H2E 1V3
🚇 À deux coins de rue du métro Iberville, ligne bleue
Bonne découverte!
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